Undgå at dine bananer bliver brune

Øvrigt

Følg disse 3 råd og undgå at dine bananer får brune pletter, mørkt frugtkød og en kedelig, overmoden smag.

Brune bananer er sjældent særlige spændende. Følg disse 3 gode råd og undgå brune bananer.
Brune bananer er sjældent særlige spændende. Følg disse 3 gode råd og undgå brune bananer. Foto: istockphoto

Hvorfor modner bananer så hurtigt?

De fleste af os kender det... Vi har lige købt bananer i supermarkedet, og ligeså snart de kommer med indendøre, så bliver de brune og kedelige at se på. 

Årsagen til at bananer modner så hurtigt, er at bananer udskiller gasarten ethylen, som sætter skub i modningen - ikke bare hos bananerne, men ethylen modner også andre frugter og grøntsager. Undgå derfor at opbevare dine bananer sammen med eksempelvis tomater. Til gengæld vil din umodne avokado hurtigere blive spiseklar, hvis den opbevares sammen med lidt bananer.

1. Læg ikke bananer i køleskabet

Bananer modner hurtigere i køleskabet, da de er følsomme overfor kulden. Bananen vil hurtigt få brune pletter, blive mørk i frugtkødet og få en overmodnet smag. Bananer opbevares bedst ved 12-14 grader.

2. Vikl husholdningsfilm omkring stilken

Ved du vikle husholdsningsfilm omkring stilkene på bananerne, kan du reducere mængden af den ethylen, som bliver frigivet, og du kan dermed få bananerne til at holde sig friske længere.

3. Kom avispapir omkring

Kommer du alligevel bananerne i køleskabet, kan du komme avispapir omkring, for at undgå at de bliver brune.

Læs også:

6 rengøringstips med tandpasta

Vidste du, at tandpasta kan bruges til meget andet end tandbørstning? Vi har fundet 6 tips til rengøring, hvor tandpasta med garanti får...

25. august 2015
Mere om Øvrigt

Pas på! Disse farlige bolde er solgt i danske butikker

Øvrigt Har ud købt en plastikbold til haven eller stranden bør du læse med her. En test af plastikbolde foretaget af Forbrugerrådet Tænk Kemi viste af 6 ud af 34 testede bolde indeholdt hormonforstyrrende kemi. Se her hvor de giftige bolde er solgt.

Her er de 4 kosttilskud eksperterne selv tager

Øvrigt Det kan være svært at finde rundt i junglen af kosttilskud, og om vi overhovedet har brug for dem. Læs her hvilke kosttilskud forskerne...

Simpelt trick kan hjælpe dig med at falde i søvn

Øvrigt Det kan være rigtig frustrerende at ligge lysvågen en sen aften – især hvis du skal tidligt op næste morgen. Men heldigvis er hjælpen nær!...

Kræmmermarkeder i Danmark – se den helt store guide

Øvrigt Er du på udkig efter skjulte skatte, og elsker du at gøre et godt kup? Så er idényts store guide til Danmarks hyggeligste og bedste kræmmermarkeder i 2018 lige noget for dig.

Sådan undgår du at blive ramt af influenza

Øvrigt Dit immunforsvar er din krops bedste og eneste værn mod bakterier og vira. idényt har derfor samlet 6 gode tips til, hvordan du giver dit...

5 sundhedsmæssige fordele ved at tage kolde bade

Øvrigt Bliv fascineret over disse 5 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved at udsætte din krop for iskoldt vand!

Er det farligt at bade lige efter jeg har spist?

Øvrigt Du skal vente en halv time med at bade efter du har spist. Den myte har de fleste af os fået at vide som barn, og siger det videre til vores egne børn. Men passer det? Læs med og find ud af svaret. 

Video: Kend forskel på dine nøgler med dette geniale trick

Øvrigt Er du træt af ikke at kunne kende forskel på dine nøgler? Vi har et simpelt – men genialt – tip, du ikke vil gå glip af!

4 grunde til at du ALDRIG bør springe morgenmaden over

Øvrigt Hvis du har tendens til at springe morgenmaden over, kan det være en god ide at læse med. Undersøgelser viser nemlig, at det kan være direkt...

DENNE ARTIKEL ER SPONSORERET

Sådan får du mere tid i hverdagen

Øvrigt Føler du, at hverdagen er et langt maratonløb? Se, hvordan du bruger mindre tid på huset og får mere tid til alt det sjove.

Forskere advarer mod alternativ behandlers påstand: Solcreme giver...

Øvrigt Over de seneste måneder har et opslag på Facebook om solcreme og hudkræft tiltrukket sig stor opmærksomhed på internettet. Nu afliver forske...

10 geniale tips til at spare penge i din hverdag

Øvrigt Mangler du overblik over, hvad du bruger dine penge på? Ønsker du at blive bedre til at spare op? Eller vil du måske bare gerne have flere...

6 arvestykker der er mange penge værd

Øvrigt Ligger arvestykkerne fra mormor og samler støv på loftet? Eller overvejer du at skille dig af med familiens gamle lænestol? Så bør du læse om disse 6 arvestykker, der måske er mange penge værd.

Derfor bør du ALDRIG spise på helt tom mave

Øvrigt Forsøger du at leve sundt? Eller forsøger du måske endda at tabe dig? Så bør du virkelig undgå at spise på helt tom mave. Læs med og find...

Så meget kan du spare ved at genbruge dine indkøbsposer

Øvrigt Du mener måske allerede, at du genbruger dine bæreposer optimalt ved at give dem fornyet formål som skraldeposer efter dine indkøb, men det...