Kan man vende sølvpapir forkert?

Det er slet ikke sikkert, at du nogensinde har bemærket det, men staniol har faktisk to sider, en blank og en mat.

Og det er ikke helt uden betydning, hvilken én du vender udad, hvis du bruger sølvpapiret, som det også bliver kaldt, til eksempelvis at putte om en kartoffel du skal varme i ovnen.

Den matte side er nemlig en lille smule bedre til at tage imod varmestrålingen end den blanke side, der reflekterer lidt mere af strålingen.

Og selvom din kartoffel nok skal blive bagt uanset, så sker det altså en smule hurtige med den blanke side indad.

Staniolen bliver blank og mat ved en tilfældighed

Den blanke og den matte side opstår som følge af måden alufolien - kært barn har mange navne - bliver produceret på.

Staniolen er nemlig kun 0,1 mm tyk, og det er for tyndt til, at den kan køres igennem valserne på fabrikken. Derfor lægges folien dobbelt, og den side, der vender mod valsen, bliver blank, men den side der vender mod et andet stykke alufolie bliver mat.

Kilde: Samvirke.dk