7 overraskende ting, du kan bruge dit vaffeljern til

Mad

Hvorfor kun bruge dit vaffeljern til vafler? Lad det ikke samle støv i skabet. Det kan uden videre bruges til disse 7 retter og lækkerier. 

Det alternative vaffeljern

Vafler er lækre. Lidt is eller sukker på toppen, det er også mums. Men for mange stopper den så der, og vaffeljernet får lov til at samle støv i skabet det meste af året. Det er synd, for der er så mange af vores standardretter, som vaffeljernet sagtens kan bruges til. 

1. Omelet i vaffeljern

Det kan være en prøvelse at lave en omelet på panden. Enten skal den vendes undervejs med fare for at blive til røræg, eller den skal steges meget langsom, så bunden ikke bliver sort. Det problem har du ikke med moderne vaffeljern med varme på begge sider. 

Det gør vaffeljernet ideelt til omelet. Du skal bare piske æggene og blande dine foretrukne ingredienser i. Derefter skal blandingen hældes i et smurt vaffeljern, og i løbet af 3-4 minutter er omeletten færdig. Kig dog til den undervejs. Vaffeljern er ligesom ovne forskellig i deres varmeudledning. 

Glem ikke at smørre vaffeljernet. Allerlettest er det at spraye smørremiddel på, hvis du har det i huset. 

Det var så omeletten. Lad os så fortsætte med det søde...

2. Brownies i vaffeljern

Du kan nok overraske nogle af dine gæster eller dine børn med mørklødede vafler som disse. Er de brændt på? Er de dårlige? Nej, det er bare god gedigen browniedej, der er puttet i et smurt vaffeljern. Bagningen tager 5 minutter. Vend vaffeljernet undervejs, hvis du har ét, der er i stand til det. 

Det var så middagsmaden og kagen, så går vi over til morgenmaden... 

3 Hash browns á la vaffeljern 

Til et amerikansk inspireret morgenmadsbord og til brunch i det hele taget hører Hash Browns. Det er normalt små pandekager med revet kartoffel som grundingrediens. Den slags Hash Browns kan også meget enkelt bages i dit vaffeljern.

Hvis det er en pose fra fryseren, så skal de bages i 10 minutter på medium varme og et par minutter mindre, hvis du selv har lavet kartoffelblandingen.

Læs også: Bag bedre brød - sådan bruger du de forskellige hævemidler

4. Kanelsnegle

Vil du spare opvarmningen af ovnen og skære nogle minutter af bagetiden, så kan du også bruges vaffeljernet til kanelsnegle. Læg en kanelsnegl i hvert af de fire vaffelkamre. Bagetiden er ca. 2-3 minutter på medium varme, men se til dem undervejs, så de ikke bliver brankede. 

5. Quesadillas - madpandekager med ost

Quesedillas eller andre typer af madpandekager med ost egner vaffeljernet sig også perfekt til. De skal bages på medium varme i 3-4 minutter.

6. Cookies i vaffeljern

Eller prøv med en småkagedej på medium varme i 3 minutter. 

Sandwich-vaffel

Eller bag toppen og bunden til en sandwich og fyld den op med det, du plejer at putte i dine normale sandwiches. 

Se mere på Howdini's video om 7 anderledes vaffelopskrifter.

8. oktober 2017
Mere om Mad

Frikadeller - den hurtige og nemme opskrift

Mad Sådan laver du pandestegte frikadeller, som alle børn vil elske. Vi giver dig også nøglen til, hvordan du giver de klassiske, danske frikadeller et græsk, svensk eller italiensk twist.

Pandekagedag - 3 lækre opskrifter

Mad Den første tirsdag efter fastelavn er det pandekagedag - også kendt som hvide tirsdag. Traditionelt skulle der spises godt og fedt på denne...

Mørbradgryde med pølser og paprika

Mad Her er grundopskriften på mørbradgryde. Med den som udgangspunkt kan du udvikle din egen opskrift på den klassiske danske klassiske gryderet...

Kan man vende sølvpapir forkert?

Mad Sølvpapir har en blank og en mat side, og den matte er bedre end den blanke til at modtage varme. Læs hvorfor her.

Sådan fryser du mælk, æg og andre mejeriprodukter ned

Mad De fleste mejeriprodukter kan uden problemer fryses ned. Enkelte af dem kan endda holde sig friske i både hele og halve år. Se længden her...

Derfor bør du ALDRIG lade børn spise riskiks

Mad Det er en lækker snack, men desværre er den sundhedsskadelig især for børn.

Svampegiftstof i nødder: Spis ALDRIG disse nødder

Mad Det er ikke alle nødder, der er lige sunde – tværtimod. Læs med og find ud af hvilke nødder, der kan indeholde kræftfremkaldende svampegiftstoffer. 

Derfor smager ris meget bedre på restauranter end derhjemme

Mad Hvad er det, de gør på restauranterne? Bruger de en anden type ris? Eller skyldes den bedre smag en riskoger? Se her, hvad du skal gøre for...

Pas på! Denne spiselige danske plante har giftige blade

Mad Dansk sommer er for mange lig med rabarber i mange forskellige afskygninger. De danske rabarber er klar til at blive høstet og blive brugt...

Gammeldags æbleskiver med kærnemælk og kardemomme

Mad Foretrækker du hjemmebagte, sprøde æbleskiver lige fra panden, så er denne opskrift på gammeldags æbleskiver med et friskt stykke æble i midten helt sikkert noget for dig. 

7 ting du ALDRIG må putte i mikrobølgeovnen

Mad Det er altid skønt med lækre rester i køleskabet fra dagen før, som efter en tur i mikroovnen, fungerer fint som et nemt aftenmåltid. Men,...

Kartoffelsalat: Prøv disse 2 fantastiske opskrifter på hjemmelavet...

Mad Er du på udkig efter den helt rigtige opskrift på kartoffelsalat? Så behøver du ikke at lede længere. Her får du nemlig opskrifterne på to...

Brændte mandler, søde eller saltede - 2 nemme opskrifter

Mad Har du brug for en hurtig opskrift på brændte mandler, så finder du her både en opskrift på saltede mandler med kun tre ingredienser bagt i ovnen og på søde karameliserede mandler lavet på panden.

Vi spiser giftig mad: Her er, hvad du skal holde øje med

Mad 79% af danskerne kan finde på at spise fødevarer, selvom ’’sidste anvendelsesdato’’ er overskredet. Fødevarerne kan dog gøre dig alvorlig...

Derfor bør du IKKE kun drikke postevand i hedebølgen

Mad De fleste af os prøver at huske at drikke masser af vand, når det varme vejr rammer Danmark. Men ifølge lægevidenskaben er det ikke nok kun...