Kirsebær er friske, velsmagende og dejligt søvndyssende.
Kirsebær er friske, velsmagende og dejligt søvndyssende. Foto: iStock

5 madvarer der hjælper dig med at falde i søvn

Vil du gerne sove bedre, så er her 5 madvarer, som kan hjælpe med til at gøre dig parat til en god nats søvn. Det er mad, der er fuld af tryptofan, melatonin, serotonin og andre naturlige sovepiller. 

Søvndyssende madvarer

Den mad, du indtager, har indflydelse på din søvn. Vi tænker ikke here på store ædegilder, der fortsætter, indtil hele selskabet falder om af træthed. Heller ikke på naturens egne sovepiller, der slår dig ud som som en hammer. Vi tænker på madvarer, der indtaget i de rette doser og på de rette tidspunkter kan være med til at hjælpe søvnen på vej.

De fleste af fødevarerne på vores liste indeholder aminosyren tryptofan, som er et stof, som kroppen ikke selv kan producere. Det er ikke selve tryptofanen, der fremkalder døsigheden, men derimod dels hormonet melatonin, som tryptofanen er katalysator for, eller "lykkestoffet" serotonin.

Her er 5 fødevarer, der kan have en god indvirkning for folk, der får for lidt søvn. 

 

 
Mørk chokolade er god for søvnen. Det er lys mælkochokolade derimod ikke.   

1. Slap af på mørk chokolade 

Det er ikke alt chokolade, der egner sig til en snack i timerne, før du skal sove. Ganske vist indholder chokolade koffein, som også er speed-stoffet i kaffe. Den mørke rene chokolade indeholder dog også serotonin, som er et stof, der bliver dannet fra tryptofan. Serotonin er et stof, der populært sagt er med til at fremkalde en følelse af afslappethed og tilfredshed.

Lys chokolade har ikke den samme søvnfremkaldende effekt som mørk chokolade. De fleste chokoladebarer på lys mælkechokolade indeholder for eksemepel tyrosin, som er katalysator for dopamin, der snarere et stof, man forbinder med ophidselse og rastløshed

 
Masser af magnesium i mandler.  

2. Muskelafslappende mandler

Mandler indeholder både tryptofan og magnesium, som har en muskelafslappende virkning. En mindre håndfuld mandler er derfor god at lægge ind i late-night-rutinen, hvis du gerne vil falder lidt lettere i søvn.

Læs mere: Supersunde mandler og andre nødder, som brandbeskattes i Danmark

 
Kirsebær er fulde af melatonin, som er et stof, der er godt til at understøtte søvn.  

3. Kirsebær

Friske kirsebær kan man ikke få nok af. De er fulde af vitaminer og antioxidanter og smager som en drøm. Som en ikke ubetydelig bonus er de også gode til at falde i søvn på. Kirsebær har nemlig et naturligt højt indhold af hormonet melatonin, som kontrollerer dine sovecyklusser, og som kan være medvirkende til at fremkalde en sund søvnighed. 

Læs også: 10 ting, der gør dig træt

 
Bananer til den lille sult inden sengetid.  

4. Bananer - pil en sovepille

Æbler eller bananer til den lille sult inden sengetid? Bananer til enhver tid! Bananer indeholder både rigelige mængder af den melatonin-fremkaldende aminosyre tryptofan samt de muskelafslappende stoffer magnessium og potassium.

 

 
Warm milk anyone?  

5. Varm mælk som nightcap

Det er en standardscene i gamle engelske tv-serier, at mor i de sene aftentimer kommer ind med en kop varm mælk til børnene i pyjamas. Det var nemlig nogle gode mødre, der befolkede de gamle film. Mælk indholder rigeligt med tryptofan, der som bekendt hjælper børnene og andre søvntrængende mennesker godt på vej mod drømmeland. 

Kilde: Telegraph.co.uk

26. januar 2017
Mere om Mad

Sådan laver du klimavenligt smørrebrød

Du kan sagtens lave klimavenligt smørrebrød til kolde dage – og måske en tidlig julefrokost. Få Knorrs opskrift på smørrebrød med kartofler, hjemmeristede løg og bearnaise-mayo her. 

Sådan laver du klimavenlige boller i tomatsauce - med lun speltsala...

Mangler du inspiration til lette, lækre og varme retter til efterårets kolde dage? Så se med her, hvor Knorr giver deres opskrift på klimave...

Sådan laver du en klimavenlig burger

Du kan godt fortsætte med at spise dine favoritretter, samtidig med at du passer på klimaet. Det handler bare om at bruge de rigtige ingredi...

Sådan laver du en klimavenlig lasagne

Selvom vi har ambitioner om at skære ned på kødet, kan det være en udfordring at tænke kreativt, når der skal handles ind til aftensmaden. Derfor har Knorr udviklet en let og lækker opskrift på en klimavenlig lasagne. Få den her. 

Nu kan du købe årets første danske kartofler - se de udvalgte...

Sol, sommer og Samsø-kartofler. Det er den helt rigtige opskrift for mange danskere, der hvert år glæder sig til at smage årets første...

Frikadeller - den hurtige og nemme opskrift

Sådan laver du pandestegte frikadeller, som alle børn vil elske. Vi giver dig også nøglen til, hvordan du giver de klassiske, danske frikade...

Pandekagedag - 3 lækre opskrifter

Den første tirsdag efter fastelavn er det pandekagedag - også kendt som hvide tirsdag. Traditionelt skulle der spises godt og fedt på denne dage inden fasten begyndte. I denne artikel finder du lækre pandekageopskrifter, der kan spises året rundt!

Mørbradgryde med pølser og paprika

Her er grundopskriften på mørbradgryde. Med den som udgangspunkt kan du udvikle din egen opskrift på den klassiske danske klassiske gryderet...

Kan man vende sølvpapir forkert?

Sølvpapir har en blank og en mat side, og den matte er bedre end den blanke til at modtage varme. Læs hvorfor her.

Sådan fryser du mælk, æg og andre mejeriprodukter ned

De fleste mejeriprodukter kan uden problemer fryses ned. Enkelte af dem kan endda holde sig friske i både hele og halve år. Se længden her for holdbarheden i fryseren for smør, ost, mælk og æg. 

Derfor bør du ALDRIG lade børn spise riskiks

Det er en lækker snack, men desværre er den sundhedsskadelig især for børn.

Svampegiftstof i nødder: Spis ALDRIG disse nødder

Det er ikke alle nødder, der er lige sunde – tværtimod. Læs med og find ud af hvilke nødder, der kan indeholde kræftfremkaldende svampegifts...

Derfor smager ris meget bedre på restauranter end derhjemme

Hvad er det, de gør på restauranterne? Bruger de en anden type ris? Eller skyldes den bedre smag en riskoger? Se her, hvad du skal gøre for at blive en mester-riskoger. 

Sous Vide: Sådan får du succes med kødet

Tilberedningen af maden har en kæmpe betydning for, hvordan smagsoplevelsen vil være. Læs her hvordan du kan tilberede din mad med sous...

Pas på! Denne spiselige danske plante har giftige blade

Dansk sommer er for mange lig med rabarber i mange forskellige afskygninger. De danske rabarber er klar til at blive høstet og blive brugt...