Bliv inspireret af nye, lækre måder at nyde nytårsboblerne på.
Bliv inspireret af nye, lækre måder at nyde nytårsboblerne på. Foto: iStock

5 festlige champagnedrinks til nytåret

Er du træt af at skåle i den traditionelle nytårschampagne, eller kunne du tænke dig lidt bobleinspireret drikkelse til nytårsmenuen? Her er 5 nemme og lækre opskrifter på champagneinspirerede drinks. 

Champagnen hører til nytåret, og hvis du vil tilbyde dine gæster noget andet end det traditionelle glas champagne, skal du se med her. 

Vi har nemlig samlet 5 opskrifter på lækre og boblende champagneinspirerede nytårsdrinks, som du kan prøve i år: 

1. French 75

  • 3 cl gin
  • 1.5 cl Citronsaft
  • 1.5 cl 1883 Routin sukkersirup
  • Cocktailbær
  • Top med Lanson Champagne

Erstat eventuelt gin med vodka og fjern sukkeret. Så får du en lækker French 76.

2. Kir royale

  • 1 cl créme de cassis likør (Solbær)
  • Top med champagne.

Denne cocktail fungerer især godt som aperitif, men også mellem måltider.

3. The hummingbird

  • 1 ½ del St-Germain hyldeblomst likør
  • 2 del dansk vand
  • 2 del champagne

Lækker frisk hyldeblomst-champagne drink, som udover at egne sig godt til nytår, også er perfekt til eksempelvis receptioner.

4. Mimosa

  • 2 cl Friskpresset appelsinsaft
  • 1 cl Grand manier eller triple sec
  • Top med champagne

Alternativt kan du erstatte appelsinen med blodappelsinsaft, som bliver til Mimosa blush, der har en mere fyldig smag.

5. Black velvet

  • 6 cl Guiness, godt afkølet
  • 6 cl Champagne, Godt afkølet

Fyldig drink. Anden mørk øl i stedet for Guiness kan også benyttes.

1. oktober 2018
Mere om Mad

Sådan laver du klimavenligt smørrebrød

Du kan sagtens lave klimavenligt smørrebrød til kolde dage – og måske en tidlig julefrokost. Få Knorrs opskrift på smørrebrød med kartofler, hjemmeristede løg og bearnaise-mayo her. 

Sådan laver du klimavenlige boller i tomatsauce - med lun speltsala...

Mangler du inspiration til lette, lækre og varme retter til efterårets kolde dage? Så se med her, hvor Knorr giver deres opskrift på klimave...

Sådan laver du en klimavenlig burger

Du kan godt fortsætte med at spise dine favoritretter, samtidig med at du passer på klimaet. Det handler bare om at bruge de rigtige ingredi...

Sådan laver du en klimavenlig lasagne

Selvom vi har ambitioner om at skære ned på kødet, kan det være en udfordring at tænke kreativt, når der skal handles ind til aftensmaden. Derfor har Knorr udviklet en let og lækker opskrift på en klimavenlig lasagne. Få den her. 

Nu kan du købe årets første danske kartofler - se de udvalgte...

Sol, sommer og Samsø-kartofler. Det er den helt rigtige opskrift for mange danskere, der hvert år glæder sig til at smage årets første...

Frikadeller - den hurtige og nemme opskrift

Sådan laver du pandestegte frikadeller, som alle børn vil elske. Vi giver dig også nøglen til, hvordan du giver de klassiske, danske frikade...

Pandekagedag - 3 lækre opskrifter

Den første tirsdag efter fastelavn er det pandekagedag - også kendt som hvide tirsdag. Traditionelt skulle der spises godt og fedt på denne dage inden fasten begyndte. I denne artikel finder du lækre pandekageopskrifter, der kan spises året rundt!

Mørbradgryde med pølser og paprika

Her er grundopskriften på mørbradgryde. Med den som udgangspunkt kan du udvikle din egen opskrift på den klassiske danske klassiske gryderet...

Kan man vende sølvpapir forkert?

Sølvpapir har en blank og en mat side, og den matte er bedre end den blanke til at modtage varme. Læs hvorfor her.

Sådan fryser du mælk, æg og andre mejeriprodukter ned

De fleste mejeriprodukter kan uden problemer fryses ned. Enkelte af dem kan endda holde sig friske i både hele og halve år. Se længden her for holdbarheden i fryseren for smør, ost, mælk og æg. 

Brændende kærlighed - På en ny måde

Klar dig gennem den kolde vinterperiode med denne lækre opskrift på en kødfri udgave af brændende kærlighed.

Derfor bør du ALDRIG lade børn spise riskiks

Det er en lækker snack, men desværre er den sundhedsskadelig især for børn.

Svampegiftstof i nødder: Spis ALDRIG disse nødder

Det er ikke alle nødder, der er lige sunde – tværtimod. Læs med og find ud af hvilke nødder, der kan indeholde kræftfremkaldende svampegiftstoffer. 

Derfor smager ris meget bedre på restauranter end derhjemme

Hvad er det, de gør på restauranterne? Bruger de en anden type ris? Eller skyldes den bedre smag en riskoger? Se her, hvad du skal gøre for...

Pas på! Denne spiselige danske plante har giftige blade

Dansk sommer er for mange lig med rabarber i mange forskellige afskygninger. De danske rabarber er klar til at blive høstet og blive brugt...