Fortvivl ikke, hvis du har en masse grønne tomater om efteråret. Pluk dem hængende på de lange stilke. Hæng dem over tørresnoren og hold dem fast med en klemme. I kælderen eller et frostfrit udhus. Nu kan de høstes efterhånden, som de modner.
Læs også: Grønne tomater – hvad kan de bruges til?