Vanillestænger bliver hurtigt tørre og indskrumpede. Jeg køber ofte flere stænger ad gangen og opbevarer dem i et glas med tætsluttende låg. Heri kommes et par teskefulde spiritus - cognac, whisky eller rom. Vanillestængerne bliver nu tykke og svulmende, og saften kan med held anvendes i en fromage eller lignende. Se også: Vaniljekranse…
Vanillestænger bliver hurtigt tørre og indskrumpede. Jeg køber ofte flere stænger ad gangen og opbevarer dem i et glas med tætsluttende låg. Heri kommes et pa
r teskefulde spiritus – cognac, whisky eller rom. Vanillestængerne bliver nu tykke og svulmende, og saften kan med held anvendes i en fromage eller lignende.
