Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.
Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.

Bonderøven guider dig til selvforsyning og det enkle liv

Bøger

Frank Erichsen, nok bedre kendt som bonderøven fra DR’s programmer af samme navn, har udgivet andet bind om det enkle liv med udgangspunkt i gården på Djursland. Her deler han ud af sine erfaringer og gode råd om selvforsyning, bl.a. om kartofler, bær, gedehold og hegn.

 

Gode råd om selvforsyning

Foto: I bogen ”Det enkle liv – flere skridt på vejen mod selvforsyning” bliver du budt inden for i Frank Erichsens hjem Kastaniegården på Djursland. Her forsøger han sammen med sin familie at leve så selvforsynende som muligt, og han giver masser af gode råd videre. De selvforsyningsprincipper han bruger, har han enten læst om eller lært om af ældre bondefolk fra forskellige steder i verden.

Geder, bær og grindbygninger

Bogen er delt op i seks forskellige afsnit; om gedehold – fra ankaffelse til garvning af skindet - kartofler, hegn, huggehusarbejde, grindbygning og bærdyrkning. Du kan også se, hvordan du laver rangler og gynger til børnene. Frank Erichsen vil gerne give folk kundskaber gennem bogen, og meget af det han skriver om, kan alle kaste sig over. Der er dog undtagelser som fx grindbygning, en gammel måde at konstruere bygninger på, der kræver basale tømrerkundskaber hos læseren.

Holdning bag projekterne

Hvis man ikke lige har plads til geder, kartoffeldyrkning eller grindbygning, kan man alligevel sagtens blive inspireret af forfatterens tanker om selvforsyning og små historier fra livet på gården – og en afstikker til Tanzania. Der er nemlig en holdning bag projekterne og et ønske om en udvikling i en bæredygtig retning og om at give folk en glæde ved selv at udføre projekter og dyrke maden selv.

Frank Erichsen
Det enkle liv- flere skridt på vejen mod selvforsyning
Gyldendal
235 sider
Vejl. pris: 299,95 kr.

21. august 2013
Mere om Bøger

Gode bøger til haveelskeren

Bøger Bøger om haven blomstrer i takt med stauder og løgplanter. Vi har set på de senest udsprungne.

Grøn viden og nyt syrnet grønt

Bøger idényt chefredaktør, Anna-Lise Aaen, har fundet to spændende bøger, som både hjælper hende i haven og i køkkenet. Her får du en opskrift på...

Ny bog guider dig til at bruge naturen i indretningen og i maden

Bøger I bogen ”Tag naturen med hjem” får du masser af inspiration til at gå ud i naturen og tage ting med hjem, som du kan bruge både i indretning...

Ny bog giver dig sunde opskrifter på søde sager

Bøger I sin nye bog giver kageelskeren Nana Frolov Christensen dig masser af lækre søde sager, som samtidig er forholdsvis sunde og mange af dem uden gluten, mælk og sukker. I stedet bruger hun fx tørret frugt og kokos- og mandelmel. Der er opskrifter til alle fire årstider, og du kan afprøve to af dem her; karameltærte med banan og biscotti med mandler og citron.

Ny havetrend: Plant køkkenhaven i halmballer

Bøger En køkkenhave kræver ikke nødvendigvis jord. I stedet kan du plante dine grøntsager direkte i halmballer og undgå ukrudt. Ny bog giver dig...

Gå i køkkenet med den erfarne kok Mikkel Karstad

Bøger "SPIS" er ganske enkelt titlen på den nye kogebog fra kokken Mikkel Karstad, som er særdeles kendt i restaurantverdenen, hvor han bl.a. har...

Grønne bøger om drivhuse, udestuer og beskæring i haven

Bøger Drømmer du om drivhus til planterne eller udestue, hvor du kan forlænge sæsonen i det grønne – eller vil du gerne blive klogere på beskæringens kunst? Så er der gode råd og tips at hente i to nye bøger i serien Grønne fingre.

Grønne bøger om drivhuse, udestuer og beskæring i haven

Bøger Drømmer du om drivhus til planterne eller udestue, hvor du kan forlænge sæsonen i det grønne – eller vil du gerne blive klogere på beskæring...

Ny bog: Dyrk din køkkenhave i krukker

Bøger At dyrke sine egne grøntsager og frugter er den helt store trend – og du kan sagtens gøre det, selvom du måske ikke har en stor have eller...

Ny bog: 365 retter til børnefamilien

Bøger Med denne fine lille kogebog har Sabine Lemire lavet en bog, som kan inspirere børn og voksne til at gå i køkkenet sammen og lave alt fra forretter til desserter og små retter til fester og højtider. Få opskriften på lemon meringue og spinatomelet her.

Nye opskrifter med sund, nordisk mad til hverdagen og weekenden

Bøger I bogen "Ny nordisk hverdagsmad - Spis efter årstiden" får du 60 nye opskrifter med ingredienser fra Nordens egen baghave. Trods titlen er...

Ny bolig: Forvandling med 276 indretningsideer

Bøger "Forvandlinger i boligen" hedder bogen, der kan hjælpe dig med at lave om i indretningen derhjemme, så boligen bliver mere spændende, hyggel...

Sund mad

Bøger Lasagne og pandekager på en ny, sund og ikke mindst velsmagende måde. Få opskriften på pandekager med fyld og cirkellasagne fra bogen "Det kærlige køkken"

Moderne italiensk køkken

Bøger "Made in Italy" er den såre enkle titel på en ny kogebog. Den er skrevet af stjernekokken Giorgio Locatelli, der driver en af Londons bedste...

Start året med sundt mad

Bøger Januar er de sunde kogebøgers tid – se et udvalg her.