Tænk praktisk, når du skal vælge, hvordan dit køkken skal indrettes.
Tænk praktisk, når du skal vælge, hvordan dit køkken skal indrettes. Foto: Kristian Krogh

Nyt køkken – det skal du tænke på før du vælger

Et køkken kan have mange funktioner, og før I går ud og kigger på de mere håndfaste detaljer som farver på låger, soft-luk på skuffer og indretning af skabe, er det en god idé at nytænke, hvad I egentlig gerne vil bruge jeres køkken til.

 

Hvad skal der foregå i køkkenet?

Hvad er I rigtig glade for ved jeres gamle køkken, og hvad skal i hvert fald ændres? Et helt grundlæggende spørgsmål er, hvad der “ellers” skal foregå i køkkenet. Skal der “kun” laves mad, eller skal der være plads til, at familien kan spise morgenmad – måske skal køkkenet være der, hvor spisebordet står.

Tænk i ekstra bordplads

Måske skal der være et stykke bordplads, hvor børnene laver lektier, mens en voksen laver maden. Og måske er det nu, at væggen til stuen endelig skal rives ned, så I får et større rum.

Hårde hvidevarer - hvad har du behov for?

Når I har gennemtænkt de overordnede spørgsmål, er det tid til at planlægge, hvad der skal være i køkkenet. En vigtig ting er hvidevarerne. Måske er det drømmen at få plads til en indbygget mikrobølgeovn, en dampovn eller måske en espressomaskine. Skal der være plads til en separat fryser, eller er det nok med en mindre fryser i forbindelse med køleskabet?

Ovn i en god arbejdshøjde

Hvis I bruger jeres ovn rigtig meget, er det også en overvejelse værd, om ovnen skal skilles fra kogepladerne og placeres i en god arbejdshøjde.

Tænk i arbejdsgange

Når I kommer til selve indretningen, er det en god idé at tænke meget praktisk over, hvordan I normalt bruger køkkenet. Bliver der syltet meget, skal der være plads til store gryder. Bager I ofte, skal der være et sted, hvor de varme plader kan mellemlande. Og renser I en masse grøntsager, er det måske en god idé med to vaske.

Hvem bruger køkkenet?

Tænk også over, hvad der foregår i køkkenet på de “uofficielle tidspunkter”. Hvis der er meget trafik af teenagebørn, der smører en mad i forbifarten, er det smart med plads til et skærebræt i forbindelse med køleskabet.

Tænk mange år frem

Det en idé at “alderssikre” køkkenet, for med årene bliver der langt ind bagest i underskabene – det er meget nemmere med en indsats, der kan trækkes ud!

Køkkenet skal passe til resten af huset

Mange køkkener bliver en integreret del af husets møblement, og det er vigtigt at tænke på, om træart og farver passer til resten af de møbler, I gerne vil have i rummet og evt. i de tilstødende rum.

Samme stil i køkken og alrum

Hvis I benytter lejligheden til at rive en væg ned og inddrage naborummet til et køkkenalrum, er det særligt vigtigt at tænke indretningen igennem, så hele rummet kommer til at passe sammen i stil, træart, farver, gulvbelægning mv. Samtidig er det en god idé at have rengøring og holdbarhed med i overvejelserne, når man vælger køkken.

Forskellige bordpladers egenskaber

Træ fås i mange sorter. Fælles er, at træet skal behandles og vedligeholdes med olie. Det kan ikke tåle, at vand bliver liggende, og det bliver nemt ridset og tåler ikke varme gryder. Til gengæld er det smukt, og det er dejligt at arbejde ved.

Komposit-sten er fremstillet af 95 pct. natursten, farvepigmenter og bindemidler af harpiks. Kompositsten kan tåle varmepåvirkningen fra fx pander og plader i kortere tid. Lad dog aldrig brandvarme gryder og plader stå til afkøling.

Granit og andre natursten er meget slid- og ridsestærke. Får hvide udtrækninger af varme gryder. Skal vedligeholdes med olie – og tåler vand.

Laminat er varmefast og tåler varme op til 110°. Den er meget slidstærk, men anvend dog aldrig knive direkte mod laminatoverfladen. Glatte laminater er mere modtagelige over for ridser. Laminat kræver ingen nævneværdig vedligeholdelse.

Rustfrit stål er den dyreste bordplade, men den tåler alt. Stålet er flot og bliver med tiden patineret.

10. april 2013
Mere om Køkken

Smart læsertip: Sådan renser du rustfrit stål

Rustfrit stål, der ikke skinder, er ikke noget, der pynter. Læs her hvordan du nemt renser dit rustfrie stål med ting, du tit finder i hjemmet.

Fiskars lancerer smukke og skarpe køkkenknive i titanium

Med deres nyeste knivserie mener kniv-producenten, at de har knækket koden til at holde titanium skarpt.

10 tips til at indrette et lille køkken

Det kan være svært at få plads til alle sine ting i et lille køkken. Selv når du synes, at du har fået plads til det meste, så kan køkkenet...

Sådan vælger du det perfekte køkkengulv

Vi bruger køkkenet flittigt, så derfor skal køkkengulvet helst være praktisk og nemt at vedligeholde. Men samtidig vil vi gerne have et pænt køkkengulv – så hvad skal vi vælge? Vi har samlet 11 køkkengulve med hver deres fordele og ulemper.

Sådan pifter du nemt og billigt dit køkken op

Det behøver ikke koste en formue at give dit gamle køkken en opfriskning. Med disse 14 råd vil du få et ”nyt” køkken nemt og billigt.

8 køkkenredskaber du IKKE kan undvære

Her gik du og troede, du havde alt i dit køkken. Men har du ananas-proptrækkeren, jordbær-udstilkeren eller æg-udslåningsmaskinen? Se 8...

Genial bananfluefælde

Bananfluerne er en plage for mange, og er svære at komme af med, fordi de formere sig så hurtigt. Få her et nemt tip til, hvordan du fanger de små skadedyr. 

5 fejl du IKKE må begå når du indretter dit køkken

Du vil sikkert gerne have et dejligt køkken, der kan være en samlingsplads for hele familien. Men når du skal planlægge dit drømmekøkken,...

10 tips til at undgå rod i køkkenet

Er rodet i dit køkken ved at tage overhånd? Og ved du ikke hvad du skal stille op for at få det ryddeligt igen? Så læs med her hvor vi...

Sådan får du et nyt køkken uden at røre en finger

Det er billigst at forny dit køkken selv, men der er mange fordele ved at få håndværkere til at lave dit nye køkken.

Genial idé: Sådan bygger du en smuk køkkenreol

Vi viser dig, hvordan du bygger en reol, hvor du kan udstille dine kogebøger, yndlingsfade og magasiner.

Sådan fjerner du den irriterende bip-lyd på din mikrobølgeovn

Er du træt af den høje bip-lyd på din mikrobølgeovn? Vi viser dig, hvordan du fjerner den irriterende lyd én gang for alle!

Derfor skal du skrabe dine skrællede kartofler med en gaffel

Ønsker du at få dine ristede kartofler helt sprøde? Så er en gaffel din nye bedste ven i køkkenet. 

9 køkkenmaskiner fra fremtiden, som er på vej til dit køkken

Den gennemsigtige brødrister, kaffemaskinen til cocktails og solkomfuret - se fremtidens køkkenmaskiner.

Inspiration til køkkenet i januar

Juicemaskine, multihakker eller drypfri termokande? Vi giver dig her masser af inspiration til januarkøkkenet.