Foto: iStock

7 dumme køleskabs-fejl, der sagtens kan undgås

De fleste af os begår mindst tre af disse fejl hver dag, men de er nemme at tage i opløbet. Se, hvordan dit køleskab kan fungere bedst. 

Undgå disse 7 køleskabs-fejl, og spar masser af tid

1. Du rengør køleskabet for sjældent

At gøre køleskabet rent en gang om året for sjældent. Selvom det er afkølet, kan bakterier fra madrester osv sagtens spredes.

2. Du placerer råt kød på en forkert hylde

Lægger du kødfars og andet råt kød på øverste hylde? Det er en fejl. Mange køleskabe er koldest på de nederste hylder, og kød skal opbevares så køligt som muligt.

3. Køleskabet har den forkerte temperatur

Køleskabets temperatur skal ligge på 4-5 grader, ikke varmere. Animalske produkter og mejerivarer som kød, fisk, mælk, ost osv opbevares bedst på den absolut koldeste plads i køleskabet.
Holdbarheden på disse varer falder betragteligt for hver grad, temperaturen stiger over nul.
Nogle grøntsager og krydderurter kan dog få kuldeskader, hvis de placeres i det koldeste hjørne.

4. Tomater stilles i køleskabet

Tomater mister smag, og modningsprocessen går i stå, når de smides ind i køleskabet. De skal stå i en skål på køkkenbordet.

5. Du rydder ikke op på hylderne

Kan du aldrig finde noget i køleskabet, glemmer du varer, du har købt, så de bliver for gamle? Det betyder, at du ikke holder tilstrækkelig orden i køleskabet.
Det tager ikke lang til at rydde op – organisér hylderne efter kategori, for eksempel mejerivarer på én hylde.

6. Du overfylder køleskabet

Det ødelægger kølefunktionen, og madvarer bliver hurtigere dårlige, hvis de er presset sammen i et overfyldt køleskab. Undgå det.

7. Du placerer forkerte ting i lågen

Den smalle hylde i køleskabets låge er det varmeste sted, da skabet åbnes adskillige gange om dagen. Placer juice, syltede ting mv der, helst ikke mælk, hvis det kan undgås.

Kilde: Viivilla

20. januar 2017
Mere om Køkken

Kan en grydeske virkelig forhindre en gryde i at koge over?

Det kan den, hvis du skal tro et gammelt husmoderråd. Men har det hold i virkeligheden? Få svaret her. 

Smart læsertip: Sådan renser du rustfrit stål

Rustfrit stål, der ikke skinder, er ikke noget, der pynter. Læs her hvordan du nemt renser dit rustfrie stål med ting, du tit finder i...

Fiskars lancerer smukke og skarpe køkkenknive i titanium

Med deres nyeste knivserie mener kniv-producenten, at de har knækket koden til at holde titanium skarpt.

Smart køkkenserie har fokus på bæredygtighed

Drømmer du om en lettere og mere bæredygtig køkkenhverdag? Ny, intuitiv køkkenserie vil hjælpe dig med at lave mad til perfektion, og gør det samtidig nemt at reducere både madspild og energiforbrug. 

Sådan vælger du det perfekte køkkengulv

Vi bruger køkkenet flittigt, så derfor skal køkkengulvet helst være praktisk og nemt at vedligeholde. Men samtidig vil vi gerne have et...

Sådan pifter du nemt og billigt dit køkken op

Det behøver ikke koste en formue at give dit gamle køkken en opfriskning. Med disse 14 råd vil du få et ”nyt” køkken nemt og billigt.

8 køkkenredskaber du IKKE kan undvære

Her gik du og troede, du havde alt i dit køkken. Men har du  ananas-proptrækkeren, jordbær-udstilkeren eller æg-udslåningsmaskinen? Se 8 køkkenredskaber, du ikke anede eksisterede.

Genial bananfluefælde

Bananfluerne er en plage for mange, og er svære at komme af med, fordi de formere sig så hurtigt. Få her et nemt tip til, hvordan du fanger...

5 fejl du IKKE må begå når du indretter dit køkken

Du vil sikkert gerne have et dejligt køkken, der kan være en samlingsplads for hele familien. Men når du skal planlægge dit drømmekøkken,...

10 tips til at undgå rod i køkkenet

Er rodet i dit køkken ved at tage overhånd? Og ved du ikke hvad du skal stille op for at få det ryddeligt igen? Så læs med her hvor vi giver dig 10 tips til et køkken uden rod.

Sådan får du et nyt køkken uden at røre en finger

Det er billigst at forny dit køkken selv, men der er mange fordele ved at få håndværkere til at lave dit nye køkken.

Genial idé: Sådan bygger du en smuk køkkenreol

Vi viser dig, hvordan du bygger en reol, hvor du kan udstille dine kogebøger, yndlingsfade og magasiner.

Sådan fjerner du den irriterende bip-lyd på din mikrobølgeovn

Er du træt af den høje bip-lyd på din mikrobølgeovn? Vi viser dig, hvordan du fjerner den irriterende lyd én gang for alle!

Derfor skal du skrabe dine skrællede kartofler med en gaffel

Ønsker du at få dine ristede kartofler helt sprøde? Så er en gaffel din nye bedste ven i køkkenet.

Inspiration til køkkenet i januar

Juicemaskine, multihakker eller drypfri termokande? Vi giver dig her masser af inspiration til januarkøkkenet.