Svar: Det er en god idé at bruge glas, da det er nemmere at gøre rent end rustfrit stål, som oftest bruges. Stænkplader udføres i hærdet glas mellem 4 og 10 mm tykt og kan købes færdige i forskellige størrelser og former, både rektangulære og halvcirkelformede, men du kan også få dem specialfremstillet. Pladen kan enten hvile på bordpladen og fastholdes med spejlbeslag for-oven eller hænge frit og fastholdes med specielle beslag i forborede huller.
