Foto: Istockphoto

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs køkkenhave til at spire og gro. Se bare her.

En bæredygtig tankegang.

Madspild har alle dage været forbudt emne, men særligt i disse tider, hvor bæredygtighed er et af de aller vigtigste begreber, er der kommet fokus på at genanvende sine grøntsager. Desværre er det alligevel helt naturligt at langt de fleste, smider grøntsagsrester direkte til skrald - netop som konsekvens af, at folk ikke er oplyst om muligheden for at genanvende deres køkkenaffald. Det skal der gerne en stopper for.

Planter, grøntsager urter?

Er der noget mere tilfredsstillende end at få sine egne urter og grøntsager til at spire og gro? Alt kan lade sig gøre. Måske du er glad for forårsløg, og flittig forbruger af disse i din madlavning - lad være at smide den afskårne ende i skraldespanden. Netop denne kan omplantes i en potte, hvor den igen vil spire på ny. Ja, selv små bitte kerner fra dine majspopcorn kan sågar smides i en potte med jord.

De omplantede potter skal placeres lyst i køkkenviduet, og vandes regelmæssigt. Der findes næsten ingen grænse for, hvad du kan få til at spire og gro.

Skud, spirer og stiklinger fra haven kan få helt nyt liv, i en potte på køkkenbordet. Det kan også være at du ønsker anderledes inspiration til, netop hvad der kan fungere i din indendørs køkkenhave. Hvad med f.eks.:

  • Kaffe
  • Peberfrugter
  • Kakao
  • Auberginer
  • Hvidløg
  • Mynte

Der findes et hav af guides og gode eksempler på, hvordan du får succes med din køkkenhave. Udvælg et par grøntsager eller spirer, og giv det et forsøg.

Kilde: Samvirke.dk

7. september 2016
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Lav dine egne skilte til krydderurterne

Hold styr på dine krydderurter med disse hjemmelavede skilte, som du kan bruge i køkkenet eller i urtehaven.

Sådan høster du bedst bærrene i haven

Netop nu kan du nippe et modent brombær, stikkelsbær eller solbær. Men du kan også forvandle de mange bær og frugter til marmelader, tærter...

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Vil du gerne have større gavn af...

De 10 nemmeste grøntsager og krydderurter i køkkenhaven

Er du ny i havefaget eller er du træt af mislykkede afgrøder? Vi har samlet de 10 nemmeste grøntsager og krydderurter, som næsten ikke kan gå galt.

Ingen plads til højbede? Dyrk køkkenhave i vinduet

Rigtig mange danskere ønsker at dyrke grønt i hjemmet. Det gælder også dem der ikke har en have. Det er imidlertid ikke nogen hindring -...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke...

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Potte-trænede krydderurter gør havelivet nemt

Det er skønt at se, når planterne vokser, trives og tilmed sætter smag på familens sommermenu. Men, det kan være en udfordring at nå resulta...

Perfekt svampeår: NU skal du tage på svampejagt

Den våde august måned og den efterfølgende varme har betydet, at naturen bugner af svampe. Se med her, hvor vi guider dig til jagten på...

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få hjemmedyrkede agurker helt ind i efteråret – også selvom du ikke ejer et drivhus.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.