Honningurt er en populær grøngødningsplante.
Honningurt er en populær grøngødningsplante. Foto: GAP

Planter der gavner jorden

I dag, hvor interessen for dyrkning af jorden uden kemiske tilsætninger øges, bliver brugen af grøngødning mere og mere populær – også i private haver.


Så jordkløver mellem kål
Der er mange måder at bruge metoden på. Man kan fx så jordkløver i rækker mellem kål. Afstanden bør være så bred, at en slåmaskine kan køre igennem. Sommeren over slås planterne ned, og de grønne dele spredes ud i bedene.

Lad grøngødningen vokse sig store
Kløveren samler kvælstof fra luften. Gødning som den senere afgiver til jorden. Sår man et stykke jord til med grøngødning, kan man også lade planterne vokse sig store og frodige, før de fryser væk om efteråret eller efter en lang vinter.

Så grøngødning i køkkenhaven efter du har høstet
Der kan også sås grøngødning i køkkenhaven, når de første grøntsager er høstet. Her optager grøngødningsplanterne næringsstoffer, der ellers ville have været vasket ud i løbet af vinteren. En blanding af vintervikke og rug er god, eller også kan man så honningurt eller hurtigvoksende arter af korsblomstfamilien.

Fire af de gode
  • Lupiner kan klare sig på en tør sandjord. De udvikler en kraftig pælerod, der kan løsne op og trænge igennem selv en meget kompakt jord.
  • Blodkløver er en et-årig kløverart, der får mørkerøde dekorative blomster.
  • Jordkløver er en taknemmelig kløvervækst, der trives bedst på en let jord.
  • Fodervikke er en etårig plante med et kraftigt rodsystem. Den vil klare sig fint på en tung, kalkholdig jord.
5. maj 2008
Mere om Køkkenhaven

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatplanter.

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke...

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Sådan laver du garanteret sneglefri højbede

Byg et sneglefrit højbed, som både skåner dine planter og ryggen. Læs her hvordan.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke. 

4 urter med lang holdbarhed

Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Fra drivhus til dybfryser

Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.