Honningurt er en populær grøngødningsplante.
Honningurt er en populær grøngødningsplante. Foto: GAP

Planter der gavner jorden

I dag, hvor interessen for dyrkning af jorden uden kemiske tilsætninger øges, bliver brugen af grøngødning mere og mere populær – også i private haver.

Af: Anemette Olesen, 5. maj 2008

Så jordkløver mellem kål
Der er mange måder at bruge metoden på. Man kan fx så jordkløver i rækker mellem kål. Afstanden bør være så bred, at en slåmaskine kan køre igennem. Sommeren over slås planterne ned, og de grønne dele spredes ud i bedene.

Lad grøngødningen vokse sig store
Kløveren samler kvælstof fra luften. Gødning som den senere afgiver til jorden. Sår man et stykke jord til med grøngødning, kan man også lade planterne vokse sig store og frodige, før de fryser væk om efteråret eller efter en lang vinter.

Så grøngødning i køkkenhaven efter du har høstet
Der kan også sås grøngødning i køkkenhaven, når de første grøntsager er høstet. Her optager grøngødningsplanterne næringsstoffer, der ellers ville have været vasket ud i løbet af vinteren. En blanding af vintervikke og rug er god, eller også kan man så honningurt eller hurtigvoksende arter af korsblomstfamilien.

Fire af de gode
  • Lupiner kan klare sig på en tør sandjord. De udvikler en kraftig pælerod, der kan løsne op og trænge igennem selv en meget kompakt jord.
  • Blodkløver er en et-årig kløverart, der får mørkerøde dekorative blomster.
  • Jordkløver er en taknemmelig kløvervækst, der trives bedst på en let jord.
  • Fodervikke er en etårig plante med et kraftigt rodsystem. Den vil klare sig fint på en tung, kalkholdig jord.
5. maj 2008 Anemette Olesen
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Lav dine egne skilte til krydderurterne

Hold styr på dine krydderurter med disse hjemmelavede skilte, som du kan bruge i køkkenet eller i urtehaven.

Sådan høster du bedst bærrene i haven

Netop nu kan du nippe et modent brombær, stikkelsbær eller solbær. Men du kan også forvandle de mange bær og frugter til marmelader, tærter...

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Vil du gerne have større gavn af...

De 10 nemmeste grøntsager og krydderurter i køkkenhaven

Er du ny i havefaget eller er du træt af mislykkede afgrøder? Vi har samlet de 10 nemmeste grøntsager og krydderurter, som næsten ikke kan gå galt.

Ingen plads til højbede? Dyrk køkkenhave i vinduet

Rigtig mange danskere ønsker at dyrke grønt i hjemmet. Det gælder også dem der ikke har en have. Det er imidlertid ikke nogen hindring -...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke...

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Potte-trænede krydderurter gør havelivet nemt

Det er skønt at se, når planterne vokser, trives og tilmed sætter smag på familens sommermenu. Men, det kan være en udfordring at nå resulta...

Perfekt svampeår: NU skal du tage på svampejagt

Den våde august måned og den efterfølgende varme har betydet, at naturen bugner af svampe. Se med her, hvor vi guider dig til jagten på...

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få hjemmedyrkede agurker helt ind i efteråret – også selvom du ikke ejer et drivhus.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.