Krukkekøkkenhave på terrassen

Køkkenhaven

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved hånden.

Foto: Lotte Bjarke

Der er masser af krydderurter, grøntsager og også bærbuske, der i virkeligheden er alt for pæne til at blive gemt af vejen i den afsides liggende køkkenhave. Så nu er der etableret en satellit køkkenhave i krukker på terrassen. Det hygger, synes jeg, og så er det da ikke nogen dårlig tanke, at man kan nippe krydderurter til maden, mens man passer grillen.

Ideen er, at krukkerne skal udskiftes, efterhånden som de bliver høstet, så min krukkekøkkenhave holder sig pæn og har noget at byde på sæsonen igennem.

Selvskrevet til projektet er den nye, spændende krukkehindbær, Rubus idaeus 'Ruby Beauty', der blev plantet først i februar. Nu blomstrer busken lystigt, og bierne sværmer begejstrede om den, så mon ikke det kommer til at holde stik, at der senere på sommeren kan nippes hindbær på terrassen.

Læs også: Lime og chokolade i krukkerne

 

Jeg har også fået nogle udplantningsplanter af hestebønne, der i virkeligheden slet ikke er en bønne men en vikke. Vicia faba hedder den på latin. Ikke ligefrem en oplagt krukkeplante, men så alligevel... Den har i hvert fald umådelig smukke blomster lige nu.

Rød skovsyre, Oxalis acetosella 'Rosea' er en af tidens absolutte trendplanter, efter at flere kendiskokke har kastet deres kærlighed på de smukke, syrlige, rødbrune blade. Den er til gengæld helt oplagt som krukkeplante, for den er ret ukrudtsbetonet, hvis den bliver sluppet løs i haven, siger min erfaring.

Helt hen i haven

Følg årets gang i Lotte Bjarkes have på bloggen www.helthenihaven.dk og få altid gode tips og tricks til haven.

1. juni 2016
Mere om Køkkenhaven

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Køkkenhaven Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke de sunde knolde, som trods navnet ikke er i familie med kartoflen, men er en slyngplante. Det foregår bedst i drivhus eller et varmt sted på terrassen.

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Køkkenhaven Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Køkkenhaven Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Køkkenhaven Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...