Foto: Lotte Bjarke

Krukkekøkkenhave på terrassen

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved hånden.

Af: Lotte Bjarke, 1. juni 2016

Der er masser af krydderurter, grøntsager og også bærbuske, der i virkeligheden er alt for pæne til at blive gemt af vejen i den afsides liggende køkkenhave. Så nu er der etableret en satellit køkkenhave i krukker på terrassen. Det hygger, synes jeg, og så er det da ikke nogen dårlig tanke, at man kan nippe krydderurter til maden, mens man passer grillen.

Ideen er, at krukkerne skal udskiftes, efterhånden som de bliver høstet, så min krukkekøkkenhave holder sig pæn og har noget at byde på sæsonen igennem.

Selvskrevet til projektet er den nye, spændende krukkehindbær, Rubus idaeus 'Ruby Beauty', der blev plantet først i februar. Nu blomstrer busken lystigt, og bierne sværmer begejstrede om den, så mon ikke det kommer til at holde stik, at der senere på sommeren kan nippes hindbær på terrassen.

Læs også: Lime og chokolade i krukkerne

 

Jeg har også fået nogle udplantningsplanter af hestebønne, der i virkeligheden slet ikke er en bønne men en vikke. Vicia faba hedder den på latin. Ikke ligefrem en oplagt krukkeplante, men så alligevel... Den har i hvert fald umådelig smukke blomster lige nu.

Rød skovsyre, Oxalis acetosella 'Rosea' er en af tidens absolutte trendplanter, efter at flere kendiskokke har kastet deres kærlighed på de smukke, syrlige, rødbrune blade. Den er til gengæld helt oplagt som krukkeplante, for den er ret ukrudtsbetonet, hvis den bliver sluppet løs i haven, siger min erfaring.

Helt hen i haven

Følg årets gang i Lotte Bjarkes have på bloggen www.helthenihaven.dk og få altid gode tips og tricks til haven.

1. juni 2016 Lotte Bjarke
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Lav dine egne skilte til krydderurterne

Hold styr på dine krydderurter med disse hjemmelavede skilte, som du kan bruge i køkkenet eller i urtehaven.

Sådan høster du bedst bærrene i haven

Netop nu kan du nippe et modent brombær, stikkelsbær eller solbær. Men du kan også forvandle de mange bær og frugter til marmelader, tærter...

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Vil du gerne have større gavn af...

De 10 nemmeste grøntsager og krydderurter i køkkenhaven

Er du ny i havefaget eller er du træt af mislykkede afgrøder? Vi har samlet de 10 nemmeste grøntsager og krydderurter, som næsten ikke kan gå galt.

Ingen plads til højbede? Dyrk køkkenhave i vinduet

Rigtig mange danskere ønsker at dyrke grønt i hjemmet. Det gælder også dem der ikke har en have. Det er imidlertid ikke nogen hindring -...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke...

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Potte-trænede krydderurter gør havelivet nemt

Det er skønt at se, når planterne vokser, trives og tilmed sætter smag på familens sommermenu. Men, det kan være en udfordring at nå resulta...

Perfekt svampeår: NU skal du tage på svampejagt

Den våde august måned og den efterfølgende varme har betydet, at naturen bugner af svampe. Se med her, hvor vi guider dig til jagten på...

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få hjemmedyrkede agurker helt ind i efteråret – også selvom du ikke ejer et drivhus.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.