De orange gulerødder er dem, vi kender bedst, men gulerødder fås også i mange andre farver.
De orange gulerødder er dem, vi kender bedst, men gulerødder fås også i mange andre farver. Foto: Lotte Bjarke

Få succes med at dyrke gulerødder

Når gulerodsdyrkningen skal være vellykket, spiller to vigtige faktorer ind: Planterne må ikke stå for tæt, og gulerodsfluen skal holdes på afstand. Ellers er gulerødder nemme at dyrke, og de kan fås i mange flere farver end den orange, vi er vant til fra supermarkedet. Få gode råd til gulerodsdyrkningen, og hvordan du undgår gulerodsfluen.

Gulerødder i mange farver

Foto: iStockphoto
Gulerødder i mange farver:
Purple Dragon er violet.
Samurai er rød.
Yellowstone er gul.
Creme de lite er cremehvid.
Rainbow er et miks af mange farver.

Gulerødder er nemme at dyrke, og du kan oven i købet dyrke mange forskellige slags, som udvalget i supermarkedet sjældent byder på. Oprindeligt var guleroden slet ikke orange. Den orange gulerod dukkede op mellem lilla, røde, gule og hvide typer for omkring 500 år siden og har siden domineret.

Nu kan man igen købe frø og dyrke gulerødder i mange forskellige farver. De er dekorative, og børnene elsker dem, og samtidig smager de forskelligt, så det er spændende at prøve sig frem.

Gulerødder hele sommeren

Hvis du vil have nyopgravede gulerødder hele sommeren, skal du så med 14 dages mellemrum fra sidst i marts til sidst i juni i korte rækker. Gulerødder kan blive meget store, hvis de ikke høstes i tide, og så går det delikate af dem.

Jorden skal arbejdes godt igennem

Foto: Lotte BjarkeFør du sår, arbejdes jorden godt igennem i dybden, så den er fri for ukrudt, sten og hårde jordknolde. Hvis den spæde rod støder på en sten, deler den sig eller ændrer kurs, så du ikke får fine, lige gulerødder.

Så gulerødderne så tyndt som muligt

Det er noget pillearbejde at så gulerødder, for frøene er meget små, og det er vigtigt ikke at så dem for tæt. Det går lidt nemmere, hvis du blander frøene med fint sand. Lav 1 cm dybe riller og vand i bunden af rillen. Det er umuligt at så tyndt nok, men jo tyndere jo bedre. Det gør udtyndingen lettere, når frøene er spiret. Vand efter såning og rust dig med tålmodighed, for gulerodsfrø er op til tre uger om at spire.

Lug overskydende planter væk

Når planterne er kommet op og har fået de første blade, er det nemt at se, at de står for tæt til, at der kan udvikles gulerødder under dem alle. Det kræver cirka 3 cm mellem planterne. Står de tættere, skal der tyndes ud. Brug fingrene og lug de overskydende planter forsigtigt væk. Dæk hullet efter planten, så gulerodsfluen ikke får alt for let adgang.

Sådan undgår du gulerodsfluen

Gulerodsfluen tiltrækkes af duften af gulerødder, og dens larver kan forvandle en lovende høst til en stor skuffelse. Den bedste forsikring er at dække rækkerne med fiberdug efter såning. Du kan også forsøge at forvirre gulerodsfluerne ved at plante kraftigt duftende planter som fx løg eller fløjlsblomst mellem gulerodsrækkerne.

14. maj 2013
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke de sunde knolde, som trods navnet ikke er i familie med kartoflen, men er en slyngplante. Det foregår bedst i drivhus eller et varmt sted på terrassen.

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Perfekt svampeår: NU skal du tage på svampejagt

Den våde august måned og den efterfølgende varme har betydet, at naturen bugner af svampe. Se med her, hvor vi guider dig til jagten på...

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få hjemmedyrkede agurker helt ind i efteråret – også selvom du ikke ejer et drivhus.

Sådan laver du garanteret sneglefri højbede

Byg et sneglefrit højbed, som både skåner dine planter og ryggen. Læs her hvordan.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der er godt på vej i køkkenhavn.

Vi byggede en reol i haven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her.

Mit livs første køkkenhave

Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.