Din regnvandstønde kan være en bakteriebombe i sommervarmen

Salat, krydderurter og grøntsager, der spises rå, må ikke vandes med vand fra regnvandstønden - vandet kan indeholde farlige bakterier, der kommer med ind på spisebordet.

Maja Høy

Brug ikke regnvandet til salaten

Vandet fra regnvandstønden er et fint supplement til vandværket, men lad være med at vande grøntsager, som I spiser rå, med regnvandet, for det kan indeholde bakterier.

Selv om du skyller grøntsagerne under vandhanen, kan du ikke være sikker på, at bakterierne er væk.

Det er afgørende, at vandet fra regnvandstønden ikke rammer grøntsagerne direkte, men du kan fx godt fylde vandingskasser i drivhuset med vandet, da grøntsagerne ikke optager bakterier fra vandet via jorden.

Sommervarmen giver flere bakterier

Fugleekskrementer, insekter, jord og støv kommer med ned i regnvandstønden fra tagfladen. Selv om vandet virker rent, vil der være bakterier i vandet.

Og særligt i varme perioder, hvor vandet bliver lunt, har bakterierne gode betingelser for at udvikle sig. Blandt andet salmonella og jordbakterier er glade for varmen, mens campylobacter også udvikler sig, når vandet er koldt.

Vand nysåede frø med det opsamlede regnvand

Du kan godt vande urtehaven med regnvandet, når der er tale om nysåede frø, der først skal på spisebordet om flere måneder. Men når planterne er udviklede, skal de vandes med vand fra vandhanen.

Til sammenligning er Fødevarekontrollens krav til gartnerier, at grøntsager, der skal spises uden kogning, skal vandes med vand i drikkevandskvalitet, så snart planterne har udviklet sig.

Brug vand fra skiferbelagt tagtage

Regnvand fra moderne, skiferbelagte tagpaptage kan uden problemer anvendes til vanding af haven. Det gælder også for nyttehaven. Nyttehaver skal dog altid, uanset tagbeklædning, vandes med vand fra hanen, når planterne har udviklet sig.

Regnvandet er godt til stauder og bilvask

Regnvandet er til gengæld godt til vanding af staudebedet, årets nyplantede buske, den tørkeramte græsplæne og alle sommerplanterne i krukkerne. Har du et kartoffelbed - langt fra urtebedet - kan du også vande det med regnvand, for kartoflerne bliver desinficeret, når du koger dem. Skal bilen vaskes, er det kalkfattige regnvand også godt, for det sætter ikke kalkpletter på lakken.

Snavs fra taget ender i din regnvandstønde

Har du en regnvandstønde med en "vandtyv", der henter vand fra nedløbsrøret fra tagrenden, vil du altid få "det første" regn, der falder på taget. Når tønden er fuld, løber vandet videre ned i kloakken. Det betyder, at alt snavs, der har samlet sig på taget, uvægerligt ender i regnvandstønden.

Gør din regnvandstønde ren og mindsk risikoen for bakterier

Det er altid en god idé at begynde havesæsonen med at gøre din regnvandstønde grundigt ren.

  • Tøm tønden helt for vand.
  • Vask den af i et desinficerende middel - følg anvisningerne på produktet.
  • Skyl tønden i rent vand, før du tager den i brug.

Pas på børnene

Børnene kan blive syge, hvis de leger med det lune vand i regnvandsbeholderen. Så undgå at bruge det fx i badebassinet, hvor børnene uvægerligt kommer til at få det i munden, når de pjasker rundt. 

Kilde: Morten Lisby, udbrudskoordinator, Fødevareregion Øst.

 

25. juli 2018
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke de sunde knolde, som trods navnet ikke er i familie med kartoflen, men er en slyngplante. Det foregår bedst i drivhus eller et varmt sted på terrassen.

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Perfekt svampeår: NU skal du tage på svampejagt

Den våde august måned og den efterfølgende varme har betydet, at naturen bugner af svampe. Se med her, hvor vi guider dig til jagten på...

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få hjemmedyrkede agurker helt ind i efteråret – også selvom du ikke ejer et drivhus.

Sådan laver du garanteret sneglefri højbede

Byg et sneglefrit højbed, som både skåner dine planter og ryggen. Læs her hvordan.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der er godt på vej i køkkenhavn.

Vi byggede en reol i haven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her.

Mit livs første køkkenhave

Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.