Foto: Seedling Gardens

Anlæg et højbed til grøntsager og krydderurter

Dette par laver langtidsplanlægning i haven, pergolaer fx, men som et ekstra, hurtigtvoksende element har de bygget et højbed til køkkenhave.  

Have-idé fra Texas lige tll at planke 

Vi har fundet en genial haveblog, som et ægtepar fra Austin i Texas skriver. Klimaet er noget varmere end i Danmark her, men denne idé er lige til at planke.
Parret har bruger rigtig meget tid på havearbejde. De har planer om rosenbuer, pergolaer og andre elementer, som kan tage flere sæsoner om at udvikle sig.

Køkkenhave i højbed, som vokser dejlig hurtigt

Derfor har de brug for noget at hygge sig med – en del af haven, der ikke er så fin og nysselig.

Det blev til dette højbed, som beplantes med krydderurter og grøntsager.
Højbedet, som det er vist her, er 100 procent økologisk, også jorden, men det kan man jo selv vælge til og fra.

Se flere fotos fra arbejdet med højbedet her

Trækonstruktionen er ikke helt nem, men den kan også bygges på andre og mindre krævende måder end denne.
De to amerikanske haveejere har valgt cedertræ, fordi det er en sund og solid træsort.

Valgte cedertræ på grund af sundheden

De har forholdsvis nem adgang til cedertræ, og idényts læsere kan vælge andre træsorter. Men hér er det dog vigtigt at understrege, at trykimprægneret træ kan afgive kemikalier til jorden, så det bør man nok undgå. Tal med et par specialister i et byggemarked om det eventuelt.

Den første sæson: Cherrytomater, jalapeno-peber, timian, basilikum

Parret har allieret sig med en professionel gartner, men hele ideen er at dyrke sunde grøntsager og krydderurter, og det kan man nok også læse sig til eller tale med naboerne om.
Den første sæson i dette højbed kommer blandt andet til at byde på cherrytomater, jalapeno-peber, agurker, basilikum, timian og persille.  

4. februar 2016
Mere om Køkkenhaven

Tag børnene med i haven og kom kræsenhed til livs

Når børnene selv får lov at gro deres grøntsager forsvinder kræsenheden, mener forsker. Heldigvis er det ikke for sent at plante i køkkenhaven i august. Se med her, hvor forsker og haveekspert guider dig til børnenes egen køkkenhave.

Tag på besøg i Tivolis hemmelige køkkenhave

Den nye bog "Tivoli - en eventyrlig blomstrende have" åbner op for den gamle haves magiske og grønne verden. Tag med på et sjældent besøg i...

Genialt råd: Sådan får du mest muligt ud af dine tomatplanter

Skal køkkenhaven vrimle med mange frodige tomatplanter, kan det blive en dyr affære. Læs her hvordan du nemt og billigt får en masse tomatpl...

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv dyrke de sunde knolde, som trods navnet ikke er i familie med kartoflen, men er en slyngplante. Det foregår bedst i drivhus eller et varmt sted på terrassen.

Forlæng sommeren i køkkenhaven

Vinterkarse og vårsalat skal sås nu, så du kan høste grønt til salatskålen i vinterhalvåret

Tip til drivhuset: Gammelt trick sikrer dig hjemmedyrkede agurker...

Mens tomater, chilier og auberginer holder hele sæsonen, har agurkeplanten kortere levetid. Men ved hjælp af et gammelt trick kan du få...

Sådan laver du garanteret sneglefri højbede

Byg et sneglefrit højbed, som både skåner dine planter og ryggen. Læs her hvordan.

Forårsråd: Start køkkenhaven i vindueskarmen

Din vindueskarm er en grøn ven, når det handler om grøntsager. Her kan du nemlig starte årets køkkenhave. Læs med og se hvordan.

10 grøntsager der kan gro i skygge

Vi giver dig her 10 bud på grøntsager, som du kan gro i haver med skygge eller delvis skygge.

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...