Foto: Søren Lamberth

En skovhave er for de dovne

Når haven fortrinsvis dyrkes for at give maven glæde, og der er et helt specielt samspil mellem dyr og planter, kaldes det en skovhave.

Er lugejernet og din energi brugt op på kvikgræs, skvalderkål og snerler, skal du måske overveje at finde en anden måde at dyrke din have på.

Begrebet skovhave er stærkt på vej. Det lyder måske langhåret, men fordelene ved den type have står nærmest i kø.

De allerfleste af planterne kan spises, du dyrker efter princippet bæredygtighed og du kan have rigtig mange forskellige planter på meget beskeden plads.

– En af fordelene er også, at den ikke er særligt arbejdskrævende – i hvert fald ikke, når den først er anlagt. Bunddække sørger for, at ukrudtet holdes nede – og får skvalderkålen alligevel overtaget en dag, dækkes området af med genbrugsplast. Efter et år i mørke er selv skvalderkålens livsgejst udtømt, fortæller Birgit Rothmann fra Samsø til Familie-Journal.

Læs også: Helt nyt trick: Lok dræbersneglene til at æde hinanden

Alt kan spises

Birgit valgte at læse om permakultur og anlægge en skovhave efter hun i 40 år havde dyrket sin have på traditionel vis.

Nu er sommerblomsterne skiftet ud med spiselige træer, buske og planter af enhver art og Birgit frydes over nye spiselige planter til middagsbordet, mens hun bruger langt mindre tid på kedeligt havearbejde.

Her kan du læse hele artiklen om Birgit. 

I den får du også at vide, at sankthansurt og hosta faktisk er spiselige, og hvad de smager af og bruges til.

Smag af lakrids og cola

Hos Birgit dyrkes kartoflerne i et lag af halm, så der hverken skal graves længe eller hyppes for at kunne sætte tænderne i egen kartoffelavl, og tre indiske løbeænder sørger for at spise en eventuel overproduktion af snegle. Senere ender de iøvrigt selv på middagsbordet måske tilsat urter, der dufter og smager af lakrids og cola.

Læs også: Kæl og spis - kaniner

Dyrk urter i spiral

Begrebet permakultur dækker over lysten til at skabe bæredygtighed gennem at ændre bl.a. den måde, vi dyrker og forbruger afgrøder på. I permakulturen  kombinerer du det bedste fra moderne teknologi med det bedste fra tidligere kulturperioders viden og kunnen.

I praksis betyder det, at du fx dyrker urter i en spiral, så planter med forskellige behov kan nyde godt af hinanden. Formen giver mulighed for, at du både finder tørre, fugtige, solrige og skyggefulde steder til planterne på et minium af plads.

Her kan du læse mere om spiraldyrkning

14. juli 2015
Mere om Dyr i haven

Farlig flåt-sygdom tæt på Danmark

De fleste kender sikkert til sygdommen borrelia, som man potentielt kan rage til sig, hvis man bliver bidt af en flåt. De færreste kender dog dens parasit”bror”, babesia, som minder om malaria. Modsat malaria er babesia at finde i Norden - og langt mere udbredt end først antaget.

Derfor bør du ALDRIG slå edderkopper ihjel

Næste gang du er ved at dræbe en uskyldig edderkop, bør du genoverveje det. Læs hvorfor her.

Myndighederne advarer mod giftig dansk larve

Flere er blevet syge efter at have været i kontakt med giftig dansk larve. Sådan genkender du den

Nej, du skal ikke give bierne sukkervand!

Et facebook-opslag opfordrer lige nu til, at du skal fodre bier med sukkervand. Det er dog en rigtig dårlig idé. Læs hvorfor her

Hjælp - fugleedderkopper lever i Danmark!

Man ser ikke meget til dem. De er fåtallige, og de gemmer sig nede i jorden. Men går nogen i deres net, springer de op og slår deres lange...

Foderbrættet kan tage livet af havens fugle

Tanken bag foderbrætter er at hjælpe fugle igennem kolde tider. Ja, og så også at give os mennesker noget fugleliv at se på. Desværre kan...

Opråb fra plejere: Pindsvin dør i tørken!

Den varme sommer er hård kost for landets pindsvin. Men heldigvis kan du hjælpe. Læs hvordan her

Derfor skal du IKKE fodre fugle om foråret

Fugle nyder godt af fordring i vintermånederne, men ny forskning viser, at fodring af fugle i foråret kan have negative konsekvenser for...

Insekthotel – giv insekterne et flot sted at bo i haven

Det er at let pynte din have og hjælpe insekterne samtidig. Et insekthotel skaber rum og plads til æg og larver fra bier, sommerfugle,...

Frosten dræber snegle – forvent færre sliminvasioner af din have...

Det er ikke sådan, at frosten ikke er godt for noget. Ifølge Miljøstyrelsen kan den hårde frost nemlig betyde færre dræbersnegle i de danske haver til sommer.

Sådan tiltrækker du dine yndlingsfugle til haven

Det er intet dejligere end liv og fuglekvidder i haven. Derudover bidrager fuglene faktisk til at vedligeholde din have. I denne oversigt...

Derfor må du ALDRIG fodre ænder

Mange nyder at fodre ænder sammen med børn og børnebørn, men andefodring har mange negative konsekvenser. Du skal derfor ikke fordre ænderne...

Er det giftigt for fugle at spise ris?

Bryllupssæsonen står for døren og der skal kastes ris på de mange nygifte par. Flere vælger dog i stedet at kaste fuglefrø på brudeparret, da de tror at fugle kan dø af at spise risene. Læs med og find ud af om det passer. 

Sådan bekæmper du dræbersneglen på forhånd

Frygter du dræbersneglen? Så er det nu, du skal sætte ind! Hvis du sætter ind allerede nu, kan du nemlig sikre dig mod snegleinvasion senere...

Hjælp bierne: Skab en bi-venlig have

Bierne har det svært i Danmark, hvilke kan give store konsekvenser for vores planter og dyrkning af afgrøder. Det er derfor tid til, at vi...