Nu skal tomathøsten sikres

Tomatsæsonen er lang i Danmark, og der har været fuld gang i tomatproduktionen i drivhuset hos Lotte Bjarke. Nu er det tid til, at tomathøsten skal sikres.


Tomater i alle størrelser og farver

Der er fuld gang i tomatproduktionen i drivhuset, hvor planterne bugner af tomater i alle størrelser og farvenuancer. Så nu er det nu, det gælder om at sætte sin grådighed på standby og lade fornuften råde. Der er jo optræk til langt, langt flere tomater, end planten på nogen mulig måde kan nå at modne på den trods alt korte, nordiske sommer.

Frem med saksen altså, og af med toppen, selv om det gør ondt langt ind i gartnerhjertet. Men hvis planten får lov at blive ved med at blomstre og sætte nye frugter, går det hårdt ud over dem, der allerede er ved at modne. Så er det bedre, at planterne kan bruge deres energi på at modne de frugter, den kan nå, inden det bliver for koldt til tomatproduktion.

Læs også: Tomatprojekter indendøre – lav selv flåede tomater på dåse

Læs også: Grønne tomater – hvad kan de bruges til?

To tomatplanter får lov til at vokse videre

Jeg kan dog ikke helt styre mig… To planter får lov at vokse videre lidt endnu, for det kunne være så sejt, hvis de sidste tomatklaser hang ned fra drivhusloftet. Skuddene er fæstnet til wiren med små hårspænder, der tidligere har holdt orkidestængler på plads. Nu må vi se, om det lykkes at holde tomatplanterne i gang.

Mest læste artikler