Smukke og smagfulde pyntegræskar

Hvert efterår kan du købe pyntegræskar i butikkerne. Men faktisk er det nemt selv at dyrke dem.

Foto: iStockphoto


Dyrk selv pyntegræskar

Frø til pyntegræskar sås direkte i jorden i slutningen af maj. Det er sjovt for børnene, når de fantastisk udseende græskar dukker frem mellem de grønne blade. Og det går stærkt – de små nye planter vokser med lynets hast, og rankerne kan blive flere meter lange. Hvis du søger på engelske websites efter noget om pyntegræskar, så er det godt, at vide, at pyntegræskar hedder winter squash på engelsk.

Hvornår kan de høstes?

Et godt tegn på, at pyntegræskarrene er høstmodne, er når deres stilke bliver brune og træagtige, og slyngtrådene tæt ved de enkelte stilke tørrer ind.

Hvor lang tid pyntegræskarrene holde?

Når du høster, skal du lade et par centimeter stilk blive
siddende på græskarrene. Inden døre i stuetemperatur vil pyntegræskarrene kunne holde sig i flere måneder og for nogle af sorternes vedkommende til helt hen på foråret i det nye år.

Græskar i fad

Det er altid dekorativt med et fad fyldt med vidt forskellige pyntegræskar. De små græskar er også ideel bordpynt til en fest eller til Halloween.
  
Læs også: Børnenes favoritgræskar - kæmpegræskarret

Til fyrfadslys

Men du kan også bruge dem som lysholdere til fyrfadslys. Vælg nogle græskar med en velegnet facon, og skær så meget af toppen, at et fyrfadslys vil kunne passere åbningen. Udhul pyntegræskarrene og skær eventuelt mønstre i siderne, som lyset kan funkle igennem.

Vaser og urtepotteskjulere

Udhulede pyntegræskar kan også være ideelle som vaser eller urtepotter til småblomster. Og så kan du bruge de mindste af sorterne – eventuelt bemalede – som julepynt.

Græskar med ansigter

Nogle af pyntegræskarrene lægger op til, at man maler ansigter på dem, mens andre har former, der leder tankerne hen på fugle og andre dyr – det eneste, de måske mangler, er et par ben, som du fx kan lave af snoet ståltråd. De mange sjove former inspirerer i høj grad til at lade fantasien få frit løb.

Forskellige slags smag

Der findes græskar, der smager fantastisk godt. Hokkaido, der har en nøddeagtig smag, er utrolig lækker til madlavning. Så er der Buttercup, det orange Halloween-græskar og Tyrkisk Turban, som ligeledes kan tilberedes og anvendes som tilbehør. En nyhed er Sweet Lightning, der er velegnet til mikroovn. Toppen skæres af, kernerne tages ud, og “låget” lægges på igen. Bages i mikroovnen i 5 min., hvorefter græskarkødet kan graves ud med en ske.

Græskar i efteråret

Hvis du gerne vil have glæde af dine flotte pyntegræskar i rigtig lang tid, skal du lade dem hænge så længe som muligt på rankerne i haven – gerne helt frem til ind i oktober. Hvis du høster dem, mens de endnu er umodne og tager dem inden døre, vil de hurtigt begynde at rådne. I

18. oktober 2015
Mere om Planter

3 blomsternyheder der vil forskønne dit efterår

Efteråret er kommet, og det samme er tre skønne nyheder fra planteriget. Se, hvilke nye blomster og buske du skal plante i din have her.

Pas på! Disse giftige planter er lette at forveksle med spiselige

Mange nyder at gå på jagt i den danske natur efter spiselige vilde planter, vi kan bruge i vores madlavning. Visse spiselige planter er dog...

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig langt fra, hvis du er i tvivl. Vi har samlet en liste over de 5 giftigste svampe i Danmark.

Få succes med figentræer i danske haver

Med en god plads i solen gror figentræet fint i Danmark. Sørg dog altid for at vælge sorter, der allerede har båret frugt i Danmark. For...

Få den frodigste have: Sådan får du succes med dine blomsterløg

Vil du have en frodig og farverig forårshave, er det nu, du skal lægge blomsterløg. Få det optimale ud af de små knolde med otte sikre tips.

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du bare ved, hvad du skal gå efter.

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er...

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til.

Sådan holder du fast i løgplanternes magi

Blomstrende løgplanter er skønne i vindueskarmen om vinteren, især omkring juletid. Men hvordan bevarer man energien i forårsbebuderne?

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

Tag forskud på foråret med blå løgplanter i haven

Forårsløg findes i en lang række arter og sorter med netop den helt specielle blå farve, som er så velkommen efter en farveløs vinter....

Sådan får du en have, der kan overleve fremtidens vejr

Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får du 6 råd til at få en stærk og robust have.

Sådan sikrer du at dine sarte planter overlever vinteren

Skal dine frostfølsomme planter pynte i haven igen næste sommer? Så er det nu, du skal gøre drivhuset klar til vinteropbevaring af dine...

Pas på denne smukke men giftige plante!

Naturstyrelsen advarer mod denne smukke plante, der kan medføre forbrændinger og eksemlignende udslæt.

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.