Foto: Søren Hvenegaard Larsen

Plant kirsebær i haven, det er kønt og velsmagende

Det kræver et initiativ, men hvis man planter et kirsebærtræ i haven, kan man i løbet af få år høste frugterne af sine anstrengelser. Det kræver bare, at du vælger det rigtige træ og planter det rigtigt.

 

Kirsebærtræet er pænt og velsmagende

Der er mange grunde til, at det kan være en god idé: Om foråret blomstrer kirsebærtræerne med et flor af smukke hvide blomster. Det er den mere æteriske side af sagen. Dertil kommer, at sødkirsebær er en af sommerens meget velsmagende frugter. Bærrene er vældigt sunde med et stort indhold af både vitaminer, mineraler og antioxidanter. Store som små vil glæde sig over synet af et træ fyldt med røde frugter.

Planteskolerne fører nogle af de bedste sorter

Der findes omkring 300 registrerede sorter i hele verden. I planteskolerne er udvalget måske mere begrænset, men til gengæld kan man regne med, at planteskolerne fører nogle af de bedste og mest gennemprøvede sorter. Tre rigtig gode sorter sødkirsebær er henholdsvis Sunburst, Stella og Lapins. Dem skal man vælge, hvis man kun har plads til et enkelt kirkebærtræ i haven. Forklaringen er, at de er selvbestøvende.

Har du plads til flere træer, så vælg sorten Van

Hvis man har plads til tre eller flere kirsebærtræer kan man også vælge den gamle sort sødkirsebær Van. Den hører også til blandt de ypperste sorter, men den er ikke selvbestøvende. Sunburst, Stella, Lapins og Van er alle mørkerøde af farve. Sorten Sunburst er et af de største sødkirsebær der findes. Desuden har det den ekstra kvalitet, at det smager godt, allerede når det begynder at blive rødt - og altså inden det er fuldmodent.

Sæsonen varer tre uger

Kirsebærsæsonen er på ca. tre uger. Den begynder midt i juli og varer til lidt ind i august. Hvis man beslutter sig for at tage ud i en planteskole og købe et kirkebærtræ, skal man vælge et, der er halvanden til to meter højt. Det er en håndterlig størrelse.

Vildskud kan forringe kvaliteten af kirsebærene

Kirsebærtræet skal plantes med podestedet over jorden. Så har man kontrol med, at roden ikke sender vildskud op, med det resultat, at man måske ville få nogle kirsebær af en ringere kvalitet. Podestedet er let at identificere, idet det ses som en fortykning på stammen.

Bær efter nogle år

Vælg et solrigt plantested og husk at træet skal have plads til alle sider, så det kan vokse sig stort og flot. Efter plantningen klipper man 20-30 cm af toppen, så vil træet danne krone i den rigtige højde. Fra man planter sit træ med sødkirsebær går der tre-fire år, inden der kommer bær, men når de grønne bær dukker op, kan det være klogt at tage sine forholdsregler.

Dæk kirsebærene, hvis du ikke vil dele med fuglene

Både mennesker og fugle elsker kirsebær, og hvis man ikke vil dele med fuglene, skal træet dækkes med net. Fuglebade med vand i kan også lægge en dæmper på fuglenes appetit på havefolkets spisefrugt. Når fugle forgriber sig på bær, er det som regel, fordi de er tørstige.

12. marts 2010
Mere om Planter

Sådan får du succes med roser sat om vinteren

Vil du have succes med dine roser, er januar og februar den bedste tid at plante i, så længe jorden er til at komme i. Der er nemlig mange fordele ved at plante de smukke roser i koldt vejr, fortæller rosenekspert. Se, hvordan du får succes med roser sat om vinteren her.

3 blomsternyheder der vil forskønne dit efterår

Efteråret er kommet, og det samme er tre skønne nyheder fra planteriget. Se, hvilke nye blomster og buske du skal plante i din have her.

Skab hyggelige udeområder med plantekasser

Med plantekasser kan du hurtigt forvandle dit uderum til en indbydende oase. Giv din have, terrasse eller altan nyt liv med alt fra farverig...

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig...

Spiselige blomster - Den ultimative liste over blomster du kan...

Spiselige blomster kan øge det visuelle såvel som smagsoplevelsen i alt fra dine salater til kager. Her finder du den ultimative liste over...

Få succes med figentræer i danske haver

Med en god plads i solen gror figentræet fint i Danmark. Sørg dog altid for at vælge sorter, der allerede har båret frugt i Danmark. For figentræet har en tropisk hemmelighed, og den er du nødt til at kende, inden du anskaffer dit figentræ.

Få den frodigste have: Sådan får du succes med dine blomsterløg

Vil du have en frodig og farverig forårshave, er det nu, du skal lægge blomsterløg. Få det optimale ud af de små knolde med otte sikre tips.

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du...

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er det en god ide at undersøge hvilke krydderurter, der egentlig kan klare sig vinteren over. Vi har samlet en liste over 10 krydderurter, der kan overvintre udenfor. 

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til.

Sådan holder du fast i løgplanternes magi

Blomstrende løgplanter er skønne i vindueskarmen om vinteren, især omkring juletid. Men hvordan bevarer man energien i forårsbebuderne?

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er endda muligt at få en god æblebrandert på med cider lavet af overskudsæbler. 

Tag forskud på foråret med blå løgplanter i haven

Forårsløg findes i en lang række arter og sorter med netop den helt specielle blå farve, som er så velkommen efter en farveløs vinter....

Sådan får du en have, der kan overleve fremtidens vejr

Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får...