Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter

Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er endda muligt at få en god æblebrandert på med cider lavet af overskudsæbler. 

Nedfaldsæbler - for gode til at gå til spilde.
Nedfaldsæbler - for gode til at gå til spilde. Foto: iStock

Nedfaldsæbler under skoene

Det er de færreste, der får brugt deres nedfaldsæbler til noget fornuftigt. For mange er de bare til besvær eller noget, der i værste fald ender under skoene. Det er dog ærgerligt, hvis alt den gode frugt skal gå til spilde. Og det er overhovedet ikke nødvendigt. Her er 4 nyttige måder at bruge nedfaldsæbler på.

Nedfaldsæbler til most

Mange af nedfaldsæblerne fra græsset eller jorden kan sagtens bruges til most. Det vigtigste er her, at du kun benytter de sunde æbler. Her er en kort guide til, hvordan du moster din nedfaldsæbler:

  • Sortér de æbler fra, der har råd eller mug
  • Smid de æbler ud, der har orm eller som er angrebet af andre skadedyr
  • Friske stødpletter uden råd og partier med skurv er ikke noget problem
  • Vask æblerne ekstra godt igennem og skær alle partier med stødmærker fra
  • Rådne æbler skal kasseres, da de kan udvikle svampegiften Patulin

Når du har skåret og sorteret dig frem til kun den sunde frugt, så er det bare om at finde frugtpressen frem. Her finder du en guide til, hvordan du selv kan presse æbler til æblemost.

Lav nedfaldsæbler til cider

Har du lyst til at tage skridtet fuldt ud, så kan du også bruge den gode, sunde frugt fra nedfaldsæblerne til at lave cider med. Du kan bruge alle typer af æbler, sålænge de er søde nok. Sådan gør du:

  • Alle æbler med råd og mug sorteres fra
  • Skær stødpletter og lignende fra de sunde æbler
  • Efter at have presset æblerne til most skal mosten opvarmes uden dog at bringes i kog
  • Herefter skal cideren gære med cider gær i en gærspand i ca. 2 måneder
  • Efter de 2 måneder hældes cideren over på flaske
  • Cideren er først drikkefærdig efter have ligget 2 til 6 måneder på flaske

Alkoholprocenten på den hjemmelavede cider, som måske er devis lavet på nedfaldsæbler, vil være mellem 2 og 6 procent. Se her i denne korte video, hvordan du gør:

Kompostér nedfaldsæblerne

Der er meget god, fremtidig næring til haven i nedfaldsæbler. Derfor er det altid en god idé at kompostere æblerne i stedet for bare at smide dem ud på må og få. 

Giv nedfaldsæblerne til havens nyttedyr

Du kan også vælge at gemme de mindst medtagne æbler for senere, når det bliver koldt og vinterligt i vejret, at lægge nedfaldsæblerne frem til brug for nyttedyr som pindsvin og fugle. 

15. september 2017
Mere om Planter

3 blomsternyheder der vil forskønne dit efterår

Planter Efteråret er kommet, og det samme er tre skønne nyheder fra planteriget. Se, hvilke nye blomster og buske du skal plante i din have her.

Pas på! Disse giftige planter er lette at forveksle med spiselige

Planter Mange nyder at gå på jagt i den danske natur efter spiselige vilde planter, vi kan bruge i vores madlavning. Visse spiselige planter er dog...

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Planter Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Planter Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig langt fra, hvis du er i tvivl. Vi har samlet en liste over de 5 giftigste svampe i Danmark.

Få succes med figentræer i danske haver

Planter Med en god plads i solen gror figentræet fint i Danmark. Sørg dog altid for at vælge sorter, der allerede har båret frugt i Danmark. For...

Få den frodigste have: Sådan får du succes med dine blomsterløg

Planter Vil du have en frodig og farverig forårshave, er det nu, du skal lægge blomsterløg. Få det optimale ud af de små knolde med otte sikre tips.

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Planter Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du bare ved, hvad du skal gå efter.

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Planter Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er...

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til.

Sådan holder du fast i løgplanternes magi

Planter Blomstrende løgplanter er skønne i vindueskarmen om vinteren, især omkring juletid. Men hvordan bevarer man energien i forårsbebuderne?

Tag forskud på foråret med blå løgplanter i haven

Planter Forårsløg findes i en lang række arter og sorter med netop den helt specielle blå farve, som er så velkommen efter en farveløs vinter....

Sådan får du en have, der kan overleve fremtidens vejr

Planter Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får...

Dødsensfarlig plante dukket op i Danmark

Planter Den giftige pigæbleplante er til stor overraskelse dukket op i Danmark. Her kan du læse, hvad du bør gøre for at undgå, at du og din familie bliver forgiftet.

Efterårshaven: 3 smukke planter du kan sætte i jorden nu

Planter Pynt haven med blomsterbuske i smukke farver. Se de friske nyheder fra planteriget her!

Pas på denne smukke men giftige plante!

Planter Naturstyrelsen advarer mod denne smukke plante, der kan medføre forbrændinger og eksemlignende udslæt.