Nedfaldsæbler - for gode til at gå til spilde.
Nedfaldsæbler - for gode til at gå til spilde. Foto: iStock

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er endda muligt at få en god æblebrandert på med cider lavet af overskudsæbler. 

Nedfaldsæbler under skoene

Det er de færreste, der får brugt deres nedfaldsæbler til noget fornuftigt. For mange er de bare til besvær eller noget, der i værste fald ender under skoene. Det er dog ærgerligt, hvis alt den gode frugt skal gå til spilde. Og det er overhovedet ikke nødvendigt. Her er 4 nyttige måder at bruge nedfaldsæbler på.

Nedfaldsæbler til most

Mange af nedfaldsæblerne fra græsset eller jorden kan sagtens bruges til most. Det vigtigste er her, at du kun benytter de sunde æbler. Her er en kort guide til, hvordan du moster din nedfaldsæbler:

  • Sortér de æbler fra, der har råd eller mug
  • Smid de æbler ud, der har orm eller som er angrebet af andre skadedyr
  • Friske stødpletter uden råd og partier med skurv er ikke noget problem
  • Vask æblerne ekstra godt igennem og skær alle partier med stødmærker fra
  • Rådne æbler skal kasseres, da de kan udvikle svampegiften Patulin

Når du har skåret og sorteret dig frem til kun den sunde frugt, så er det bare om at finde frugtpressen frem. Her finder du en guide til, hvordan du selv kan presse æbler til æblemost.

Lav nedfaldsæbler til cider

Har du lyst til at tage skridtet fuldt ud, så kan du også bruge den gode, sunde frugt fra nedfaldsæblerne til at lave cider med. Du kan bruge alle typer af æbler, sålænge de er søde nok. Sådan gør du:

  • Alle æbler med råd og mug sorteres fra
  • Skær stødpletter og lignende fra de sunde æbler
  • Efter at have presset æblerne til most skal mosten opvarmes uden dog at bringes i kog
  • Herefter skal cideren gære med cider gær i en gærspand i ca. 2 måneder
  • Efter de 2 måneder hældes cideren over på flaske
  • Cideren er først drikkefærdig efter have ligget 2 til 6 måneder på flaske

Alkoholprocenten på den hjemmelavede cider, som måske er devis lavet på nedfaldsæbler, vil være mellem 2 og 6 procent. Se her i denne korte video, hvordan du gør:

Kompostér nedfaldsæblerne

Der er meget god, fremtidig næring til haven i nedfaldsæbler. Derfor er det altid en god idé at kompostere æblerne i stedet for bare at smide dem ud på må og få. 

Giv nedfaldsæblerne til havens nyttedyr

Du kan også vælge at gemme de mindst medtagne æbler for senere, når det bliver koldt og vinterligt i vejret, at lægge nedfaldsæblerne frem til brug for nyttedyr som pindsvin og fugle. 

15. september 2017
Mere om Planter

Sådan passer du din grønne elefantøre med succes

Elefantøre er en sand primadonna i planteriget, som vil kræve meget af dine grønne fingre. Men knækker du koden til den rigtige balance mellem lys og vand, er regnskoven kommet for at blive i dit hjem.

Snart kan DU plante tulipaner i Tivoli

Er du en ægte blomster-elsker, skal du sætte kryds i kalenderen den 15. september. Her inviterer Tivoli nemlig til den årlige Blomsterløgdag...

Ny overlevelsesguide: Sådan bliver du ekspert i dine stueplanter

Har du vindueskarmen fuld af monstera, filodendron, gummifigen og andre grønne vækster, men er samtidig i tvivl om, hvordan du egentlig...

Sådan genkender du den giftige plante Vild Pastinak

Den ligner en af de smukke sommerblomster, der giver farve til grøftekanter over hele danmark. Men det er ikke blomsten Vild pastinak du skal plukke til buketten. Den er nemlig meget giftig. 

Plant dine stauder i grus – og slip for ukrudt og tørkeplagede...

Der er flere gode grunde til at anlægge et staudebed i grus. En af de største gevinster er, at det er nemt at holde - men et grusbed er...

Sådan får du succes med roser sat om vinteren

Vil du have succes med dine roser, er januar og februar den bedste tid at plante i, så længe jorden er til at komme i. Der er nemlig mange...

3 blomsternyheder der vil forskønne dit efterår

Efteråret er kommet, og det samme er tre skønne nyheder fra planteriget. Se, hvilke nye blomster og buske du skal plante i din have her.

Skab hyggelige udeområder med plantekasser

Med plantekasser kan du hurtigt forvandle dit uderum til en indbydende oase. Giv din have, terrasse eller altan nyt liv med alt fra farverig...

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig langt fra, hvis du er i tvivl. Vi har samlet en liste over de 5 giftigste svampe i Danmark.

Spiselige blomster - Den ultimative liste over blomster du kan...

Spiselige blomster kan øge det visuelle såvel som smagsoplevelsen i alt fra dine salater til kager. Her finder du den ultimative liste over...

Få succes med figentræer i danske haver

Med en god plads i solen gror figentræet fint i Danmark. Sørg dog altid for at vælge sorter, der allerede har båret frugt i Danmark. For...

Få den frodigste have: Sådan får du succes med dine blomsterløg

Vil du have en frodig og farverig forårshave, er det nu, du skal lægge blomsterløg. Få det optimale ud af de små knolde med otte sikre tips.

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du...

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er...