Æbleskolen del 1: Lær alt om æbler

Planter

idényts æbleskolen giver dig den vigtigste viden om æbler - fra valg af sort til opbevaring af høsten. I dette første kapitel får du en guide til at finde æblesorter til en lang sæson med sommeræbler, efterårsæbler og vinteræbler.

Få den vigtigste viden om æbler med idényts æbleskole.
Få den vigtigste viden om æbler med idényts æbleskole.
Nyd at plukke dine egne æbler, når de er modne enten sidst på sommeren eller først på efteråret.

Vælg flere forskellige sorter og forlæng æblesæsonen

Når det gælder æbletræer, er der flere gode grunde til ikke at være alt for monogam. Dels kan du høste æbler over en dejlig lang periode, hvis du sørger for at plante flere forskellige sorter, dels er det faktisk en forudsætning for æblehøst, at der er plantet flere forskellige æblesorter i nærheden af hinanden.

Nogle æblesorter fungerer ikke i Danmark

Der er æbler, der ikke kan betale sig at plante i danske haver. Enten fordi de kræver længere og lunere somre, end vi har at byde på - det gælder fx Golden Delicious og Granny Smith. Eller fordi de er meget modtagelige for plantesygdomme og derfor ofte vil skuffe med et magert udbytte af skurvede frugter - det gælder fx Cox's orange og Ildrød pigeon.

Der er mange stærke sorter, så de fleste vil kunne finde en med de egenskaber, de kan lide, og som også kan trives i haven.

Få en bedre bestøvning af dit nuværende æbletræ

I et villakvarter er der normalt så mange æbletræer i haverne, at bestøvning sjældent er et problem. Men vil du være på den sikre side, så plant mindst to forskellige æbletræer, der kan bestøve hinanden.

Har du allerede et æbletræ og synes, det går lidt trægt med frugtsætningen, kan forklaringen måske være, at der mangler en bestøversort i nærheden. Løsningen er at plante endnu et træ, der kan bestøve det, du allerede har.

De fleste æbletræer kan gensidigt bestøve hinanden, men der er enkelte undtagelser. Enkelte sorter dur overhovedet ikke til at bestøve andre æbletræer. Det gælder blandt andet Belle de Boskoop og Holsteiner Cox.

Sådan forlænger du æblesæsonen

De forskellige æblesorter modner på forskellige tidspunkter, så derfor er det en rigtig god idé at give plads til flere æbletræer i haven. Kombinationen af syrlige sommeræbler, saftige efterårsæbler og fyldige vinteræbler strækker æblesæsonen over flere måneder.

Ti stærke sorter til en lang sæson

Sommeræbler

Modner i juli-august. Sommeræbler skal spise med det samme.

  • Discovery: mellemstore, lysende røde æbler med fin smag.
  • Guldborg: små, gule æbler med røde striber og meget fin smag.
  • Rød ananas: små, runde, lysende røde æbler med sød smag.

Efterårsæbler

Modner i september-oktober. Efterårsæbler bør også spises med det samme.

  • Aroma: store, røde æbler med aromatisk smag.
  • Filippa: mellemstore, gullige æbler med rosa kind og saftig smag.
  • James Grieve: mellemstore, gulgrønne æbler med rød solside og saftig, aromatisk smag.
  • Redfree: mellemstore, skinnende røde, faste æbler med god smag.

Vinteræbler

Modner i oktober-november og kan lægges på lager, så du har æbler til hele vinteren.

  • Belle de Boskoop: store, grove, gulgrønne æbler. Rigtig gode til madlavning.
  • Holsteiner Cox: mellemstore, gulgrønne æbler med rød solside og syrlig, aromatisk smag.
  • Topaz: fladrunde, gulgrønne æbler med orange striber og frisk, syrlig smag.
11. september 2015
Mere om Planter

Pas på! Disse giftige planter er lette at forveksle med spiselige

Planter Mange nyder at gå på jagt i den danske natur efter spiselige vilde planter, vi kan bruge i vores madlavning. Visse spiselige planter er dog lette at forveksle med spiselige. Læs, hvordan du undgår at tage fejl.

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Planter Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Planter Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig...

Få succes med figentræer i danske haver

Planter Med en god plads i solen gror figentræet fint i Danmark. Sørg dog altid for at vælge sorter, der allerede har båret frugt i Danmark. For figentræet har en tropisk hemmelighed, og den er du nødt til at kende, inden du anskaffer dit figentræ.

Få den frodigste have: Sådan får du succes med dine blomsterløg

Planter Vil du have en frodig og farverig forårshave, er det nu, du skal lægge blomsterløg. Få det optimale ud af de små knolde med otte sikre tips.

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Planter Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du...

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Planter Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er det en god ide at undersøge hvilke krydderurter, der egentlig kan klare sig vinteren over. Vi har samlet en liste over 10 krydderurter, der kan overvintre udenfor. 

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til.

Sådan holder du fast i løgplanternes magi

Planter Blomstrende løgplanter er skønne i vindueskarmen om vinteren, især omkring juletid. Men hvordan bevarer man energien i forårsbebuderne?

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er endda muligt at få en god æblebrandert på med cider lavet af overskudsæbler. 

Tag forskud på foråret med blå løgplanter i haven

Planter Forårsløg findes i en lang række arter og sorter med netop den helt specielle blå farve, som er så velkommen efter en farveløs vinter....

Sådan får du en have, der kan overleve fremtidens vejr

Planter Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får...

Efterårshaven: 3 smukke planter du kan sætte i jorden nu

Planter Pynt haven med blomsterbuske i smukke farver. Se de friske nyheder fra planteriget her!

Pas på denne smukke men giftige plante!

Planter Naturstyrelsen advarer mod denne smukke plante, der kan medføre forbrændinger og eksemlignende udslæt.

Gratis bunddække planter

Planter Et grænt tæppe af bunddækkeplanter er effektivt til at holde ukrudtet nede.

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.