Chopska-salat
4 pers.

1 agurk
3 tomater
1 rødløg
gede-feta
Chopskasalat er en af Bulgariens nationalretter, der smager af sol og sommer. Skræl agurken, og skær den i tern. Skær tomaterne i tern. Pil rødløget, halver og skær det i mellemtynde ringe. Skær fetaosten i tern, og bland alle ingredienserne. Server salaten som forret med godt brød eller som tilbehør til en hovedret.
H. Christiansen, Silkeborg
Mere om