Skinkestrimler med agurk

Illustration: Suzanne Moffat
Ilustration: Suzanne Moffat

1-2 pers.

250 g skinkeschnitzel
1 lille agurk
2 tsk. majsstivelse
1 spsk. vand
2 spsk. olie
2 spsk. soja

Tilbehør: ris


Skær kødet i tynde strimler, og vend det i en jævning af majsstivelse og vand. Skær agurken i tynde skiver, og svits den i 1 min.
Tilsæt kød, og svits i endnu 3-4 min. Skru ned for varmen, kom soja ved, kog op, og server omgående med ris til.

S. Rasmussen, Svendborg

4 september 2004
betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.