Sådan holder du din støbejernspande ren

Køkken

Vidste du, at dine støbejernspander faktisk kan holde hele livet, hvis du rengør dem rigtigt? Læs disse råd, så du fremover kan passe godt på dine pander.

Lær, hvordan du rengør dine støbejernspander og -gryder.
Lær, hvordan du rengør dine støbejernspander og -gryder. Foto: Colourbox

Støbejernspanden er uundværlig, hvis du skal stege og tilberede mad ved høje temperaturer, eller hvis du ønsker en konstant lav varme. Til gengæld kan man godt komme ud for, at maden brænder fast, og her er det vigtigt, at man gør panden ren på den helt rigtige måde.

Aldrig brug sæbe til din støbejernspande

  • Du må aldrig vaske din støbejernspande med sæbe. Det ødelægger panden og gør den klistret i bunden. Brug i stedet en almindelig opvaskebørste og vask med varmt vand. Tør panden efter med lidt madolie hver gang – så holder din pande sig pæn og ren.
     
  • Hvis din pande er blevet rusten, skal du have fat i en god skure- eller stålsvamp. Når rusten er kommet af, kan du smøre panden ind i madolie. Bagefter er din pande så god som ny

Læs også: Sådan kan du bruge salt til rengøring

Hvis skaden er sket

Hvis din støbejernspande allerede er klistret og slidt at se på, kan du faktisk sagtens udbedre skaden.

  • Stil din pande på det blus, der afgiver mest varme. Hæld derefter et kilo fint salt i panden og tænd blusset på den højeste varme. Herfra vil det være en god idé at holde vinduet åbent. 
  • Lad panden stå på blusset i ca. 30 minutter og rør i saltet hver femte minut. Du vil hurtigt opdage, at fedtrester og andet snavs sætter sig fast i saltet – sørg derfor for, at det rene salt hele tiden befinder sig nederst.
  • Sluk for blusset og lad panden køle en lille smule. Smid saltet ud og vask din støbejernspande grundigt i varmt vand. Når panden er ren, skal du ikke tørre den af. Stil den i stedet tilbage på blusset ved medium varme til vanddråberne er fordampet.
  • Hæld 1-2 liter madolie i panden. Lad den stå ved medium varme i ca. 15 minutter. Sluk for blusset og lad panden stå med olie i 12 timer. Varm olien op endnu en gang, lad den stå i ca. 15 minutter og lad igen olien stå uden varme i 12 timer. Hvis din pande er meget beskidt, kan det være nødvendigt at følge proceduren helt op til fire gange.
  • Hæld slutteligt olien ud og vask panden grundigt med varmt vand. Tør efter med en lille smule madolie, så overfladen igen bliver pæn.

Læs også: Se de 10 mest beskidte steder i dit køkken - og lær at rengøre dem

Nu burde din støbejernspande være så god som ny og klar til brug.

Læs også:

Sådan afkalker du opvaskemaskinen

Opvaskemaskiner skal afkalkes ligesom vaskemaskiner. Hyppigheden afhænger af, hvor i landet du bor. Her er 3 nemme metoder til at afkalke...

20 august 2015
Mere om Køkken

11 myter om rengøring

Køkken Du følger med garanti nogle særlige rengøringsrutiner, når du skrubber dine gryder eller fjerner pletter på tøjet. Men måske har det slet ikke den påståede effekt – læs bare disse rengøringsmyter.

Disse 8 ting bør du ALDRIG komme i opvaskemaskinen

Køkken Opvaskemaskinen er en stor hjælp i køkkenet; det er nemt og bekvemt. Og hvem gider egentlig vaske op i hånden, når opvaskemaskinen nemt...

Slip af med bananfluer med disse smarte tricks

Køkken Vi har samlet de bedste tips til, hvordan du én gang for alle nemt kan slippe af med bananfluerne. Se 4 hjemmelavede fælder og vælg den,...

Sådan rengør du en komposit/granitvask

Køkken Få råd til hvordan du fjerner ridser og kalkaflejringer.

6 geniale tricks: de her steder i hjemmet kan rengøres med en lime

Køkken Limefrugter er det nye hit i rengøringsskabet.

Krystalglas: Kun ét middel kan få gamle glas pæne igen

Køkken Det er ikke i rengøringsskabet, du skal lede efter dette middel, der med garanti gør de gamle glas så rene og pæne som nye.

De 14 mest beskidte steder i dit køkken - sådan rengør du dem

Køkken Køkkenet er et af de mest bakteriefyldte rum i hjemmet. Her er 14 rengøringstips til, hvordan du bekæmper bakterier i køkkenvasken, ovnen, skraldespanden og adskillige andre steder.

Sådan fjerner du de værste pletter

Køkken Se, hvordan du nemt og hurtigt kan fjerne selv de mest genstridige pletter fra dit tøj!

Spar tid og penge med disse 17 køkkenhemmeligheder

Køkken Med disse 17 hemmeligheder kan du både undgå madspil og spare tid på køkkenrengøringen. Læs med her!

5 ting, du IKKE må rengøre med køkkenrulle

Køkken Køkkenrullen er en genial opfindelse, når du for eksempel skal tørre spildt juice op. Men nogle overflader kan ødelægges af papiret.

10 ingredienser fra dit køkken, der også kan fungere som rengørings...

Køkken Se her en liste over 10 ingredienser fra dit køkken, der ikke kun er spiselige, men som også kan bruges som rengøringsmiddel.

Genialt trick: Sådan bliver dine bradepander rene igen med cola

Køkken En møgbeskidt bradepande med fastbrændt snavs er helt umulig at få ren og pæn igen. Men se så dette geniale trick.

Sådan kan du bruge salt til rengøring

Køkken Ligesom eddike og citron kan salt fungere som billig universalrengøringsmiddel i hjemmet. Se her 7 smarte måde at bruge salt til rengøringsudfordringerne. 

Derfor skal du ALDRIG vaske op i hånden!

Køkken Det er det rene vanvid. Du gør dig selv og miljøet en bjørnetjeneste ved vaske op i hånden. Opvaskebørsten er en af de mest møgbeskidte...

Videoguide: rengøring af messing

Køkken Rengøringseksperten tester, hvilken metode, der er bedst til rengøring af messing.