Sådan holder du din støbejernspande ren

Køkken

Vidste du, at dine støbejernspander faktisk kan holde hele livet, hvis du rengør dem rigtigt? Læs disse råd, så du fremover kan passe godt på dine pander.

Lær, hvordan du rengør dine støbejernspander og -gryder.
Lær, hvordan du rengør dine støbejernspander og -gryder. Foto: Colourbox

Støbejernspanden er uundværlig, hvis du skal stege og tilberede mad ved høje temperaturer, eller hvis du ønsker en konstant lav varme. Til gengæld kan man godt komme ud for, at maden brænder fast, og her er det vigtigt, at man gør panden ren på den helt rigtige måde.

Aldrig brug sæbe til din støbejernspande

  • Du må aldrig vaske din støbejernspande med sæbe. Det ødelægger panden og gør den klistret i bunden. Brug i stedet en almindelig opvaskebørste og vask med varmt vand. Tør panden efter med lidt madolie hver gang – så holder din pande sig pæn og ren.
     
  • Hvis din pande er blevet rusten, skal du have fat i en god skure- eller stålsvamp. Når rusten er kommet af, kan du smøre panden ind i madolie. Bagefter er din pande så god som ny

Læs også: Sådan kan du bruge salt til rengøring

Hvis skaden er sket

Hvis din støbejernspande allerede er klistret og slidt at se på, kan du faktisk sagtens udbedre skaden.

  • Stil din pande på det blus, der afgiver mest varme. Hæld derefter et kilo fint salt i panden og tænd blusset på den højeste varme. Herfra vil det være en god idé at holde vinduet åbent. 
  • Lad panden stå på blusset i ca. 30 minutter og rør i saltet hver femte minut. Du vil hurtigt opdage, at fedtrester og andet snavs sætter sig fast i saltet – sørg derfor for, at det rene salt hele tiden befinder sig nederst.
  • Sluk for blusset og lad panden køle en lille smule. Smid saltet ud og vask din støbejernspande grundigt i varmt vand. Når panden er ren, skal du ikke tørre den af. Stil den i stedet tilbage på blusset ved medium varme til vanddråberne er fordampet.
  • Hæld 1-2 liter madolie i panden. Lad den stå ved medium varme i ca. 15 minutter. Sluk for blusset og lad panden stå med olie i 12 timer. Varm olien op endnu en gang, lad den stå i ca. 15 minutter og lad igen olien stå uden varme i 12 timer. Hvis din pande er meget beskidt, kan det være nødvendigt at følge proceduren helt op til fire gange.
  • Hæld slutteligt olien ud og vask panden grundigt med varmt vand. Tør efter med en lille smule madolie, så overfladen igen bliver pæn.

Læs også: Se de 10 mest beskidte steder i dit køkken - og lær at rengøre dem

Nu burde din støbejernspande være så god som ny og klar til brug.

Læs også: Sådan rengør du silikoneforme – og sådan gør du ikke!

20 august 2015
0

Sådan rengør du silikoneforme – og sådan gør du ikke!

Der er delte meninger om, hvordan de bløde bageforme bliver rengjort mest effektivt. Her er eksperternes bedste tips.

0

Hvor ofte skal fryseren rengøres?

Du tænker nok ikke så tit over det, men jo oftere du åbner og lukker din fryser, desto oftere skal den rengøres. Læs med nedenfor, og få...

0

De bedste tricks til rengøring af ovnen

Det kan virke som et uoverskueligt projekt at rengøre ovnen, men med disse tricks, er din ovn ren på ingen tid.

0

7 ting, du rengør forkert

Nogle gange ser tingene dejligt rene ud, men i virkeligheden trænger de til at blive vasket lidt bedre. Undgå disse 7 typiske rengøringsfejl...

0

Gør din blender ren på et halvt minut

Det er alt for besværligt at vaske blenderen i hånden, og den har ikke godt af at komme i opvaskemaskinen. Heldigvis findes der et enkelt...

0

5 fejl, der giver dårlig hygiejne

Ferie, helligdage, fødselsdage, fester og højtider... Der er tusinde gøremål vi skal have ordnet både før, under og efter, men hvordan...

0

7 tricks til den reneste opvask

Det er ganske få ting, der sætter tålmodigheden på prøve som en opvaskemaskine, der ikke har rengjort servicet ordentligt. Vi har samlet en...

0

Sådan fjerner du de værste pletter

Se, hvordan du nemt og hurtigt kan fjerne selv de mest genstridige pletter fra dit tøj!

0

Må man virkelig ikke vaske støbejern med sæbe?

Meningerne er delte, så nu forsøger vi en gang for alle at få slået fast, om du skader din støbejernspande ved at vaske den med sæbe. Hvad...

0

Se de mest beskidte steder i dit køkken - og lær at rengøre dem

Du er måske ikke klar over det, men køkkenet er faktisk et af de mest bakteriefyldte steder i hjem.

0

11 myter om rengøring

Du følger med garanti nogle særlige rengøringsrutiner, når du skrubber dine gryder eller fjerner pletter på tøjet. Men måske har det slet...

0

Spar tid og penge med disse 20 køkkenhemmeligheder

Med disse 20 hemmeligheder kan du både undgå madspil og spare tid på køkkenrengøringen. Læs med her!

0

5 ting, du IKKE må rengøre med køkkenrulle

Køkkenrullen er en genial opfindelse, når du for eksempel skal tørre spildt juice op. Men nogle overflader kan ødelægges af papiret.

0

Videoguide: rengøring af messing

Rengøringseksperten tester, hvilken metode, der er bedst til rengøring af messing.

0

Rent for få midler

Tre produkter til rengøring er ofte nok til at gøre rent i hele hjemmet.