Undgå at dine bananer bliver brune

Øvrigt

Følg disse 3 råd og undgå at dine bananer får brune pletter, mørkt frugtkød og en kedelig, overmoden smag.

Brune bananer er sjældent særlige spændende. Følg disse 3 gode råd og undgå brune bananer.
Brune bananer er sjældent særlige spændende. Følg disse 3 gode råd og undgå brune bananer. Foto: istockphoto

Hvorfor modner bananer så hurtigt?

De fleste af os kender det... Vi har lige købt bananer i supermarkedet, og ligeså snart de kommer med indendøre, så bliver de brune og kedelige at se på. 

Årsagen til at bananer modner så hurtigt, er at bananer udskiller gasarten ethylen, som sætter skub i modningen - ikke bare hos bananerne, men ethylen modner også andre frugter og grøntsager. Undgå derfor at opbevare dine bananer sammen med eksempelvis tomater. Til gengæld vil din umodne avokado hurtigere blive spiseklar, hvis den opbevares sammen med lidt bananer.

1. Læg ikke bananer i køleskabet

Bananer modner hurtigere i køleskabet, da de er følsomme overfor kulden. Bananen vil hurtigt få brune pletter, blive mørk i frugtkødet og få en overmodnet smag. Bananer opbevares bedst ved 12-14 grader.

2. Vikl husholdningsfilm omkring stilken

Ved du vikle husholdsningsfilm omkring stilkene på bananerne, kan du reducere mængden af den ethylen, som bliver frigivet, og du kan dermed få bananerne til at holde sig friske længere.

3. Kom avispapir omkring

Kommer du alligevel bananerne i køleskabet, kan du komme avispapir omkring, for at undgå at de bliver brune.

Læs også:

Sådan rammer du din have ind

Med blomstrende, frodige rammer vil din have føles som ny.

25. august 2015
Mere om Øvrigt

Simpelt trick kan hjælpe dig med at falde i søvn

Øvrigt Det kan være rigtig frustrerende at ligge lysvågen en sen aften – især hvis du skal tidligt op næste morgen. Men heldigvis er hjælpen nær! Et nyt amerikansk studie har muligvis knækket koden til, hvordan du kan forbedre din nattesøvn. 

Sådan undgår du at blive ramt af influenza

Øvrigt Dit immunforsvar er din krops bedste og eneste værn mod bakterier og vira. idényt har derfor samlet 6 gode tips til, hvordan du giver dit...

5 sundhedsmæssige fordele ved at tage kolde bade

Øvrigt Bliv fascineret over disse 5 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved at udsætte din krop for iskoldt vand!

5 ting du IKKE må gøre, når du vågner op midt om natten

Øvrigt Du har helt sikkert prøvet at vågne midt om natten, og ikke kunne falde i søvn igen. Det er utrolig frustrerende ­– især hvis du skal tidligt op dagen efter. Vi har samlet en oversigt over 5 ting, du virkelig ikke bør gøre, hvis du vågner midt om natten.

DENNE ARTIKEL ER SPONSORERET

Sådan får du mere tid i hverdagen

Øvrigt Føler du, at hverdagen er et langt maratonløb? Se, hvordan du bruger mindre tid på huset og får mere tid til alt det sjove.

Sådan får du dine gæster til at tro, at dit rodede hjem er rent

Øvrigt Arbejde, indkøb, tøjvask, rengøring af køkken og badeværelse, støvsugning, madlavning og så videre. Det kan være svært at nå det hele og...

10 geniale tips til at spare penge i din hverdag

Øvrigt Mangler du overblik over, hvad du bruger dine penge på? Ønsker du at blive bedre til at spare op? Eller vil du måske bare gerne have flere penge til alt det sjove? Ligegyldigt hvad din grund er, så vil du kunne bruge disse 10 tips til at spare penge i din hverdag.

6 arvestykker der er mange penge værd

Øvrigt Ligger arvestykkerne fra mormor og samler støv på loftet? Eller overvejer du at skille dig af med familiens gamle lænestol? Så bør du læse...

4 grunde til at du ALDRIG bør springe morgenmaden over

Øvrigt Hvis du har tendens til at springe morgenmaden over, kan det være en god ide at læse med. Undersøgelser viser nemlig, at det kan være direkt...

Derfor bør du ALDRIG spise på helt tom mave

Øvrigt Forsøger du at leve sundt? Eller forsøger du måske endda at tabe dig? Så bør du virkelig undgå at spise på helt tom mave. Læs med og find ud af hvorfor.

Så meget kan du spare ved at genbruge dine indkøbsposer

Øvrigt Du mener måske allerede, at du genbruger dine bæreposer optimalt ved at give dem fornyet formål som skraldeposer efter dine indkøb, men det...

Giv dit loppefund længere levetid

Øvrigt Du kan finde alverdens skønne ting på loppemarkeder, men som regel kan de være en andelse slidte. Vi guider dig til, hvordan du kan vedligeh...

Sådan sælger du på loppemarked

Øvrigt Trænger du til at få ryddet op i gemmerne? Måske så der kan være plads til lidt nyt? Findes der en bedre mulighed end loppemarked? Få de bedste tips til, hvordan du sælger på loppemarked.

Danmarks bedste loppemarkeder

Øvrigt Sommeren er over os, og sæsonen for loppemarkeder er for alvor begyndt. Vi har samlet de bedste loppemarkeder i Danmark.

Slå ungerne i dåsekast

Øvrigt Sommerhalvåret er perfekt til leg i haven. Se her, hvordan du kan lave dit eget dåsekast-spil.