Tag mor og far med på tur

Mad

Vi gi´r ideer til en helt speciel udflugt.


Middag i skoven
En familieudflugt kan blive ekstra god, hvis du kan overraske med lækker grillmad. Her er en super enkel løsning.

Det skal du bruge:
En stor urtepotte
stanniol
risten fra komfuret samt et par store sten eller mursten.
Og så selvfølgelig grillkul, optændingsblokke og tændstikker.

Husk aldrig at tænde ild, uden at der er voksne til stede!

Sådan gør du:
Læg mursten eller sten på et plant niveau: på fliser, i sand eller jord – IKKE på en træterrasse, der kan blive skadet af varmen fra grillen.
Stil urtepotten på stenene og for den med stanniol, der foldes ud over kanten som på billedet. Læg grillkul i urtepotten, tænd op og læg risten på. Og så er urtepotten blevet til en fremragende grill, der holder på varmen længe.

Chokoladelaekkerier
Du kan bruge træernes blade til at lave chokoladeaftryk med. Find nogle flotte blade på træerne. Børst bladene rene og pensl dem let med olie. Smelt chokolade og smør et tyndt lag ud over bladet. Lad chokoladen størkne i køleskabet.
Nu kan du trække bladene af og servere chokoladeblade.


Børnenes naturbogMærk et træ
I skoven kan I lege “Mærk et træ”.
Gå sammen 2 og 2. Den ene har bind for øjnene, den anden vælger et spændende træ, som “den blinde” får lov at mærke på. Nu ledes den blinde væk og får bindet af. Det er spændende, om han kan finde “sit” træ igen.

Legen og chokoladelækkerier er fundet i “Børnenes naturbog” fra Politikens Håndbøger. Bogen er skrevet af Trine Sørensen og giver sjove og spændende ideer til, hvordan børn i alle aldre kan bruge naturen som skattekammer.
1 marts 2007
0

Hvad er forskellen på frugt og grøntsager?

Hvordan kender man egentlig forskel på frugt og grøntsager? Du er bestemt ikke den eneste, der er i tvivl, men du kan få svaret her.

0

7 ting du ikke må gøre, når du bager

Det kan godt være en udfordring at få kage- eller brødopskriften til at blive lige præcis, som man gerne vil have den. Her er nogle tips og...

0

Videnskabeligt bevist: Det er sundt at drikke kaffe

Danskerne drikker 20 millioner kopper kaffe dagligt. Lægevidenskaben har været i tvivl – er det godt eller dårligt for helbreddet? Nu viser...

1

Fyldte squash

Udhul en squash og kom lækkert og dekorativt fyld i.

0

Spansk frokostret

Piperade stammer fra Basker­landet og er en lækker blanding af solmodne peberfrugter, løg og tomater med æg. 3 store røde peberfrugter ½...

0

Russisk hakkebøf

Ingredienser (4 pers.):500 g hk. oksekød 1 løg 1 1/2 dl hakkede, syltede rødbeder 1 dl hakket persille 3 spsk. hakkede kapers 2 æg 1⁄2 dl...

0

Salat med kyllingelever

Ingredienser (4 pers.): 500 g kyllingelever 1 spsk. olivenolie 1 spsk. akaciehonningSalt, peber300 g rucolasalat 25 g pinjekerner 2 spsk....

0

Brød med soltørrede tomater

2 dl mælk25 g gær1 dl A-38 eller fromage frais1 tsk. salt1 tsk. honning2 tsk. basilikum2 tsk. oregano2 tsk. timian75 g hakkede soltørrede...

0

Hannes grønsager i krydret kokosmælk

4-6 pers.1 stort løg2 fed hvidløglidt olivenolie1 tsk. stødt koriander2 tsk. stødte kardemommekapsler2 tsk. stødt spidskommen2 spsk. fuldkor...

0

Pærer med knækglasur

4 pers.1 tsk. smør4 faste pærerKnækglasur:50 g smør3/4 dl fløde1/2 dl sukker1/2 dl hakkede hasselnødder1/2 dl mandelflager1 tsk. kakaoTilbeh...

0

Lam i asparges

6 pers.1 1/2 kg lammeforkød2 bundter persille1 stor dildkvist10 hvide peberkornSalt400 g hvide aspargesmaizenamel til jævning2 pasteurisered...

0

Milkshake med yoghurt

250 g frosne bær (fx jordbær/hindbær) 2 dl yoghurt naturel flormelis efter smag Hæld de frosne bær i en blender, og blend frugten til en...

0

Nem pastatærte med skinke

Ca. 150 g pasta f.eks. skruer, 1 stor gulerod, 1 løg, 100 g champignon, 1/2 squash (lille), 1 spsk olie, 150 g kogt skinke eller hamburgerr...

0

Sandwich med hytteost

Sandwichbrød, 200 g hytteost, 1/2 rød fint hakket peber-frugt, 75 g skinke i tern, 2 hårdkogte hakkede æg, purløg, salt og peber. Tilbehør:...

0

Bradepandekage med ananas

Det skal du bruge:3 æg, 250 g sukker, 250 g hvedemel, 3 tsk bagepulver, 1 1/2 dl mælk, 75 g smeltet smør eller margarine, 12 skiver ananas,...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.