Det færdigdækkede bord er fuld af sjove detaljer, liv og smukke farver.
Det færdigdækkede bord er fuld af sjove detaljer, liv og smukke farver. Foto: Stine RC

Nytårsbordet - dæk det med fest og farver

Mad

Nytårsaften ligger lige om hjørnet, og det er en aften, hvor borddækningen godt kan få en ekstra tand, så den matcher festtøjet, champagnen og kransekagen. Vi guider dig igennem til, hvordan du selv kan dække det flotteste nytårsbord, som for alvor sætter rammen for et brag af en aften.

Vælg først et farvetema

Som med de fleste andre projekter, er planlægning et godt udgangspunkt for et vellykket resultat. Start med at beslutte dig for et farvetema, inden du for alvor går i gang. Et godt tip er at vælge enkelte ting i kontrastfarver til din hovedfarve. Det er med til at gøre det færdige resultat ekstra funklende og flot.

Lilla er et godt nytårsvalg

Vi har taget udgangspunkt i en dyb lilla dug, og den matte hørdug, er en flot kontrast til alt det blanke på bordet. Lilla er på samme tid en rigtig vinterfarve og en luksuriøs farve, så derfor helt perfekt til et flot festbord.

Stine RC

Bordkort af glas

I stedet for bordkort, kan du skrive navnene på glassene. Det er også praktisk efterhånden som aftenen skrider frem, og gæsterne ikke længere sidder det samme sted. Så er det hele tiden nemt at finde tilbage til sit eget glas.

Stine RC

Brug similisten til tallerkerne

Dækketallerkenerne kan gøres ekstra festlige ved at pynte dem med et lille drys selvklæbende similisten. Dem kan du finde i en velassorteret hobby-forretning.

Stine RCLad gæsterne hjælpe med det sjove pynt

Nytårsløjerne, knallerter, sjove briller og serpentiner kan du samle i store glasvaser og under en glaskolbe, så gæsterne selv kan være med til at pynte det sidste op. Når man samler dem, frem for at strø dem ud over bordet, ser bordet mindre rodet ud, og den lille gruppe vaser, har en vis wauv-effekt, når gæsterne først ser bordet.

 

 

Stine RCGod effekt under bordbomberne

Til bordbomberne kan du evt. finde en dækkeserviet i aluminium. Den blanke overflade passer flot til temaet – og ikke mindst, kan bordbomberne tændes direkte på dækkeservietten, uden at dug og bord tager skade.

 




Blomster i små vaser

Stine RCTil et middagsbord, hvor der skal være plads til mange retter, fade og skåle, er det en god idé at arrangere blomsterne i små vaser som er nemme at flytte rundt med. Inden maden kommer på bordet, er det flot at samle de små vaser i en gruppe.

Dugen kan evt. strøes med store metalkonfettier, (fra hobby-forretningen), som en løber, ned langs midten af bordet.


Tilbage er der kun at ønske jer alle et rigtig godt og festligt nytår!

19. december 2011
Mere om Mad

Frikadeller - den hurtige og nemme opskrift

Mad Sådan laver du pandestegte frikadeller, som alle børn vil elske. Vi giver dig også nøglen til, hvordan du giver de klassiske, danske frikadeller et græsk, svensk eller italiensk twist.

Ny undersøgelse: Spiser du økologisk, er du sundere

Mad Ny forskning bekræfter, at de mennesker, der spiser økologisk, generelt lever sundere, end de mennesker, der ikke spiser økologisk.

Pandekagedag - 3 lækre opskrifter

Mad Den første tirsdag efter fastelavn er det pandekagedag - også kendt som hvide tirsdag. Traditionelt skulle der spises godt og fedt på denne...

Mørbradgryde med pølser og paprika

Mad Her er grundopskriften på mørbradgryde. Med den som udgangspunkt kan du udvikle din egen opskrift på den klassiske danske klassiske gryderet. Vores opskrift er kun peppet en lille smule op med chorizo-pølser i stedet for cocktail-pølser. Ellers er alt i denne mørbradgryde, som vor mormor lavede den.

Kan man vende sølvpapir forkert?

Mad Sølvpapir har en blank og en mat side, og den matte er bedre end den blanke til at modtage varme. Læs hvorfor her.

Sådan fryser du mælk, æg og andre mejeriprodukter ned

Mad De fleste mejeriprodukter kan uden problemer fryses ned. Enkelte af dem kan endda holde sig friske i både hele og halve år. Se længden her...

Derfor bør du ALDRIG lade børn spise riskiks

Mad Det er en lækker snack, men desværre er den sundhedsskadelig især for børn.

Svampegiftstof i nødder: Spis ALDRIG disse nødder

Mad Det er ikke alle nødder, der er lige sunde – tværtimod. Læs med og find ud af hvilke nødder, der kan indeholde kræftfremkaldende svampegifts...

Derfor smager ris meget bedre på restauranter end derhjemme

Mad Hvad er det, de gør på restauranterne? Bruger de en anden type ris? Eller skyldes den bedre smag en riskoger? Se her, hvad du skal gøre for...

Gammeldags æbleskiver med kærnemælk og kardemomme

Mad Foretrækker du hjemmebagte, sprøde æbleskiver lige fra panden, så er denne opskrift på gammeldags æbleskiver med et friskt stykke æble i midten helt sikkert noget for dig. 

IKEA laver nu geniale samlesæt til nemme madretter

Mad IKEA har gjort det igen. Denne gang er det madlavning, de har gjort nemmere for os, der trætte af de traditionelle opskriftsudformninger....

Brændte mandler, søde eller saltede - 2 nemme opskrifter

Mad Har du brug for en hurtig opskrift på brændte mandler, så finder du her både en opskrift på saltede mandler med kun tre ingredienser bagt i...

Flirtende frikadeller

Mad Illustrationer: Suzanne Moffat4 pers.400 g hakket svinekød8 spsk. couscous1-1 1/2 tsk. salt1/2 tsk. peber1 finthakket løg2 store æg1/4 tsk. tørret chili2 tsk. stødt spidskommen2 fed hvidløgFrisk hakket persille30 g fetaOlie til stegningKom couscous i 1 1/2 dl kogende vand, og lad det trække 5 min. under låg. Rør kødet sammen med salt, peber, løg, æg, chili, spidskommen og knust hvidløg.Bland persille, smuldret feta og couscous i farsen, og form den til cirka 20 frikadeller.Brun dem i olie ved god varme. Skru ned til middel varme, og steg frikadellerne færdige cirka 6 min.Connie Andersen, Kolding Læs også: Danske frikadeller på den nemme og børnevenlige facon

Slanke-frikadeller

Mad 4 pers. 500 g hakket kalkunkød 2 mellemstore gulerødder groft revet 2 spsk. hvedemel 1 æg 1 dl yoghurt naturel eller fromage blanc 1-2...

Frikadeller med bacon og tomat

Mad Ingredienser (4 pers.):400 g hakket svinekød 8-10%1 tsk. salt1 stort løg2 mellemstore gulerødder1 æg3 spsk. hvedemel1 dl mælk1⁄4 tsk....