Findes på marker og i haver
Pil regnes for en løvfældende busk som gerne vokser på fugtig jord. Den dyrkes på marker og i haver og der findes et utal af arter og sorter.
Pil indeholder salicylsyre, der gavner mod hovedpine: Pil er da også en af de første urter, man fremstillede hovedpinepiller af.
Sådan gør du
Indsaml vintergrene uden løv og klip de yderste grenskud af på ca. 30 cm. Klip disse grenstumper i mindre stykker og kom på glas eller karaffel. Lad det trække i mindst 3 uger, og filtrer derefter grenstykkerne fra.
Snapseudtrækket smager let krydret med lidt bitter anstrøg. Der kan krydret med lidt kanel eller kvan for at justere smagen.
En snaps, der forebygger tømmermænd
En pilesnaps drikkes af garvede snapsefolk før et gilde. Dette skulle forebygge tømmermænd.
