2 dl solbærsaft
2 1⁄2 dl vand
1 citron i tynde skiver
2 kanelstænger
1⁄2 spsk. hele nelliker
1 mandarin
2 flasker rødvin
evt. 1 glas snaps eller cognac
rørsukker
1 flaske øl
rosiner og smuttede mandler
Sådan gør du:
Hæld saft og vand i en gryde. Tilsæt citronskiver og kanelstænger. Sæt nellikerne i mandarinen, og kom den i. Lad det hele koge i 5 min. Hæld vin og spiritus i samt en god flaske øl. Varm op og smag til med rørsukker. Tag krydderierne op. Kom til sidst rosiner og mandler i efter smag og servér.
