Ingredienser (4 pers.):
1 blomkål
1 bdt. persille
1 bdt. purløg
1-2 fed hvidløg
1 lille bæger cremefraiche 18%, 150 ml
Salt, peber
1 blomkål
1 bdt. persille
1 bdt. purløg
1-2 fed hvidløg
1 lille bæger cremefraiche 18%, 150 ml
Salt, peber
Sådan gør du:
Skyl og pluk blomkålen i små buketter. Klip purløg og persille i en skål og tilsæt cremefraiche samt hvidløg. Rør det sammen til en dressing, smag til med salt og peber og hæld den over blomkålen.
