75 procent af sprøjtegiften i din krop kommer fra disse 10 fødevarer

Mad

Vil du gerne have færre rester fra sprøjtegifte i din krop, så er her 10 fødevarer, som du helst bør spise økologisk.

Både rødvin og vindruer er på top 10 listen over fødevarer med rester af sprøjtegifte.
Både rødvin og vindruer er på top 10 listen over fødevarer med rester af sprøjtegifte. Foto: iStock

10 fødevarer med flest rester af sprøjtegifte

Danmarks Naturfredningsforening står bag en stor aktuel kampagne, der tager sigte på at gøre os forbrugere bevidste om, hvor allestedsnærværende sprøjtegifte er i vores fødevarer 

Ved at crunche tal fra DTU Fødevareinstituttet og Fødevarestyrelsens pesticidekontrol har naturfredsningsforeningen sammensat en sort liste over 10 fødevarer, der er fulde af sprøjtegifte. Foreningen har også lavet én liste med de 25 mest gift-inficerede fødevareemner. Vi nøjes for ikke at blive for deprimerede med top 10. 

1. Æbler - mest sprøjtegift i udenlandske æbler

Æbler er, som mange nok har gættet, på den sorte liste. Det er dog de udenlandske æbler, der er den store synder. Laboratorieprøver viste, at 23 procent af de danske æbler indholdt rester af sprøjtegifte. Dette tal var hele 64 procent for udenlandkke æbler. I de danske æbler fandt men spor af 6 forskellige sprøjtegifte. Dette tal var 14 for de udenlandske æbler.

 
Hvedemel - måske skulle man vælge den økologiske variant...  

2. Hvede - ingen sprøjtegift i økologiske hvedemel

17 procent af det konventionelt dyrkede danske hvedemel, der blev undersøgt, indeholdt sprøjtegifte. Alt ikke-økologisk hvedemel fra udlandet indeholdt rester af sprøjtegifte. 

Intet økologisk hvedemel - hverken fra Danmark eller udlandet - indeholdt sprøjtegifte.

3. Tomater - nul sprøjtegift i økologiske tomater

i 62 procent af konventionelt dyrkede tomater fra udlandet blev der fundet rester af sprøjtegifte. Dette tal var kun 8 procent for den tilsvarende type af danske tomater. 

Både danske og udenlandske tomater var fri for sprøjtegifte.

Læs også:

11 ting, du aldrig skal komme i mikroovnen

Vil du gerne være fri for ildebrande, tekniske sammenbrud eller bare for dårligt opvarmet mikrobølgemad? Så kig her, hvad du skal undgå.

4. Pærer - sprøjtegifte i 92 procent af udenlanske pærer

92 procent er næsten det samme som - alle. I danske pærer fandt man rester af sprøjtegift i 36 procent af de ikke-økologisk dyrkede pærker. 

I danske økologiske pærer blev der ikke fundet sprøjtegifte. 

5. Rødvin - halvdelen af ikke-økologisk rødvin med sprøjtegift

47 procent af den undersøgte ikke-økologiske rødvin indeholdt rester af sprøjtegifte. Det drejer sig om 7 forskellige typer af sprøjtegifte. Der er ikke fundet rester af sprøjtegift i økologisk rødvin. 

6. Vindruer - rekord i antal af forskellige sprøjtegifte

Der er ikke fundet sprøjtegifte i økologiske vindruer. I konventionelle druer er der fundet spor af 30 forskellige slags sprøjtegifte. Dermed indtager vindruer rekorden i diversitet i sprøjtegifte. I økologiske vindruer er der ikke fundet spor af sprøjtegifte. 

7. Salat - ingen sprøjtegift i økologisk salat.

25 procent af konventionelt dyrket dansk salat indeholder sprøjtegift. Det tilsvarende tal for udenlandsk salat er 56 procent. 

Læs også:

Chokolademousse med Bailey's

Forkæl din familie og venner med denne lækre chokolademousse, der er piftet op med Bailey's.

8. Kartofler

15 procent af den undersøgte konventionelle salat indeholdt sprøjtegift. 56 procent af den udenlanske indeholdt sprøjtegift. Denne var fordelt på 11 forskellige slags sprøjtegifte.

Der blev ikke fundet nogen spor af sprøjtegifte i hverken danske eller udenlandske økologisk kartofler.

 
Vil du gerne være foruden sprøjtegifte i dine agurker og tomater, så skal du holde dig til de økologiske versioner af grøntsagerne.  

9. Agurker

57 procent af danske konventionelle agurker er sprøjtede, 62 procent af de udelandske.

Ingen danske økologiske agurker indeholdt sprøjtegift. Der blev fundet rester af sprøjtegifte i tre partier af agurker fra Spanien. Fødevarestyrelsen vurderede ifølge Danmarks Naturfredningsforening, at brugen ikke var tilsigtet. 

10. Jordbær - 76 procent med sprøjtegift

Der er ikke fundet sprøjtemidler i økologiske jordbær fra hverken Danmark eller udlandet. 76 procent af danske ikke-økologiske jordbær indeholdt spor af sprøjtegifte (13 forskellige). For udenlandske bær var dette tal 86 procent (fordelt på 22 forskellige sprøjtegifte).

Se Danmarks Naturfredningsforenings top 10 liste over mest sprøjtegift-inficerede fødevarer her

Se Danmarks Naturfredningsforenings top 25 liste her.

Læs også:

10 fantastiske ting du også kan bruge ris til

Udover at smage godt er ris også et rengøringsmiddel, en hobbylim og din redning, næste gang din mobiltelefon ryger i vandet.

24 maj 2017
Mere om Mad

IKEA laver nu geniale samlesæt til nemme madretter

Mad IKEA har gjort det igen. Denne gang er det madlavning, de har gjort nemmere for os, der trætte af de traditionelle opskriftsudformninger. Læs med og find ud af hvad gigantkæden nu har fundet på. 

Brændte mandler, søde eller saltede - 2 nemme opskrifter

Mad Har du brug for en hurtig opskrift på brændte mandler, så finder du her både en opskrift på saltede mandler med kun tre ingredienser bagt i...

Derfor bør du ALDRIG bruge bagepapir

Mad Du tænker sikkert, at bagepapir er et uundværligt redskab til madlavningen, men faktisk bør du undgå det.

3 smarte måder at fryse avocado på

Mad Avocado smager dejligt og er tilmed utroligt sundt. Men hvad gør du, når du ikke kan nå at spise al den lækre frugt, inden den bliver dårlig? Her får du 3 smarte måder at fryse din avocado på.

12 krydderurter du kan dyrke året rundt kun ved at bruge vand

Mad Disse 12 krydderurter kan du dyrke uden at have grønne fingre. Det kræver minimal tid og du skal ikke have fingrene i jord.

Kan den mugne del af maden bare skæres af?

Mad Det er ikke nemt. Kan du nøjes med at skære muggen fra, eller skal du smide maden ud omgående?

Derfor smager usund mad så godt

Mad Fristelsen fra chips, sodavand og bacon kan være svær at modstå, og det kan være endnu sværere at stoppe, når vi først er gået i gang. Men der findes faktisk en rigtig god forklaring på, hvorfor vi hungrer efter de usunde sager – og måske tilmed en god undskyldning.

Derfor er det en god idé at fryse dine friske krydderurter

Mad At bruge krydderurter i madlavning er en fantastisk måde at forbedre smagsoplevelsen. Ved at fryse friske krydderurter, kan du have friske...

Sådan laver du et æble til madpakken

Mad Du vil aldrig døje med brune æbler, når du har lært dette smarte æble-trick.

Blåbærmuffins - en supernem opskrift

Mad Er du blevet lækkersulten, får du her en nem opskrift på blåbærmuffins.

11 ting, der ikke bør komme i køleskabet

Mad Der er mange meninger om, hvad der må komme i køleskabet, og hvad der ikke må. Se her 11 ting, du aldrig bør opbevare i dit køleskab.

Bruger du fryseren som skraldespand?

Mad Hver anden dansker glemmer, hvad de opbevarer i fryseren og ender med at smide især kødvarer ud, viser en ny undersøgelse.

Nemme brød på bål eller grill

Mad Nu får snobrødet kamp til stregen. Det tager bare 10 minutter at bage de sunde brød med fyld.

Så længe kan dine madvarer holde sig i fryseren

Mad Hører du til dem, der tror at madvarer kan holde sig for evigt, så længe de er opbevaret på frost? Få helt styr på, hvor længe dine madvarer...

Så længe kan dine madvarer holde sig i køleskabet

Mad Rigtig mange smider madvarer ud, fordi de er usikre på, hvor længe de forskellige ting kan holde sig, men faktisk kan mange madvarer holde...