Tomater på frys

Læserideer

Når jeg har mange tomater, som jeg ikke kan nå at spise, skyller jeg dem og kommer dem hele i fryseren. Når jeg har en god portion, og der ikke er flere tilbage på planterne, end vi kan spise, koger jeg tomaterne. Når de er bløde, bruger jeg stavblenderen nede gryden. Derefter sir jeg suppen fra og purerer resten igen. Denne masse kommes gennem sien, mens man rører godt. Det, der er tilbage i sien, smides ud, og resten kommes tilbage i gryden og koges godt ind, til det har sovsekonsistens. Sovsen køles af og kommes i isterningposer i fryseren.

Når man så skal lave tomatsuppe, tomatsovs til pizza eller en sammenkogt ret, kan man tage de terninger, man skal bruge, fra fryseren. Enkelt og nemt at dosere.

30 maj 2004
0

Læsernes geniale ideer

Vores læsere har igen været kreative med ideer, som du måske kan bruge. Se eksempelvis, hvordan du kan holde styr på frøene, undgå at få...

2

Styr på tråden

Jeg syr meget og har derfor mange ruller sytråd. For at holde orden på dem fandt jeg på denne idé. Det er grydelågsholdere fra Ikea, som...

0

Gamle potter i nye farver

De gamle og umoderne krukker og urtepotter kan sprøjtemales i nye friske farver. En dåse koster ca. 25 kr., og farven bliver hængende....

0

Smart opbevaring af dynerne

Vi har lavet en ”rygpude”. Den minder om et stort aflangt bolsche og består af sammenrullede dyner. Om sommeren har vi vinterdynen opbevaret...

0

Solbrilleholder til bilen

Vi har haft svært ved at have 5 solbriller i bilen uden de ligger løse, og nemt bliver skadet. Så vi har nu monteret klemmer med velcro i...

0

Flot hævet souffle

Når jeg laver gratin/souffle, tilsætter jeg melet en tsk. bagepulver. Det bevirker, at gratinen/souffleen hæver flot i ovnen og ikke falder...

0

Pletter på ruskind

Hvis man får pletter på sit ruskindstøj, kan man viske det af med et blødt, lyst viskelæder. Kan også bruges på fodtøj.

0

Syltede valnødder

Især velegnet for dem, der i forvejen laver kryddersnaps på grønne valnødder. Omkring den 1. august plukker man de grønne valnødder, halvere...

0

Farin-erstatning

Da jeg den anden dag skulle lave brunsviger, opdagede jeg for sent, at jeg kun havde en lille rest farin tilbage. Derfor lavede jeg i stedet...

0

Rensning af flasker

Skal saftevandsdunken eller sutteflasken rengøres, så kom lidt grødris og en smule vand i flasken, og ryst, til belægningerne er væk. Skyl...

0

Ud med algerne

Haveejere, der har anlagt havebassin med planter og fisk, kender nok problemet med de såkaldte trådalger. Disse kan sikkert bekæmpes ad...

0

Smart persillehakker

Når jeg skal bruge hakket persille, anvender jeg et krus eller et glas, hvor jeg lægger den rengjorte persille i. Derefter bruger jeg en...

0

Flot cykel i en fart

Når cyklens fælge og eger skal renses, sprøjter jeg dem altid ind i en gang ovnspray. Det sparer mig for meget møjsommeligt gnubberi.

0

Afkalkning af vandhane

Når filteret i vandhanen trænger til afkalkning, kommer jeg selvfølgelig de aftagelige dele i noget afkalker. Men selve gevindet og tuden...

0

Ren håndvask

De små svampe, man bruger til at fjerne kosmetik med, er også praktiske i en sæbeskål. Læg svampen i skålen og sæben herpå. Når håndvasken...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.