Tomater på frys

Læserideer

Når jeg har mange tomater, som jeg ikke kan nå at spise, skyller jeg dem og kommer dem hele i fryseren. Når jeg har en god portion, og der ikke er flere tilbage på planterne, end vi kan spise, koger jeg tomaterne. Når de er bløde, bruger jeg stavblenderen nede gryden. Derefter sir jeg suppen fra og purerer resten igen. Denne masse kommes gennem sien, mens man rører godt. Det, der er tilbage i sien, smides ud, og resten kommes tilbage i gryden og koges godt ind, til det har sovsekonsistens. Sovsen køles af og kommes i isterningposer i fryseren.

Når man så skal lave tomatsuppe, tomatsovs til pizza eller en sammenkogt ret, kan man tage de terninger, man skal bruge, fra fryseren. Enkelt og nemt at dosere.

30 maj 2004
0

Læsernes praktiske ideer

idényts læsere viser igen, hvordan de har været kreative med forskellige løsninger i huset og haven.

0

Læsernes bedste idéer

Få styr på smykkerne, og montér nemt årets julebelysning på havens træer.

0

Ud med algerne

Haveejere, der har anlagt havebassin med planter og fisk, kender nok problemet med de såkaldte trådalger. Disse kan sikkert bekæmpes ad...

0

Skuffen holder fast

Det er ofte vanskeligt at lægge længere duge sammen, når de er strøget. Jeg bruger en kommode som et sæt ekstra hænder. Når jeg har lagt...

0

Vi fik læ med gamle vinduer

Funktionelt genbrug gav familien i Esbjerg en mobil læ-løsning til terrassen.

0

Villaejere er dygtige håndværkere

På idényts redaktion er vi glade for at se jeres gør det selv-projekter. De vidner om stor interesse for selv at skabe noget i og til bolige...

0

Vis os hvad du kan – også når det ikke lykkes helt

Vil du dele dine håndværksmæssige succer med os og vores over en million læsere?

0

Læsernes geniale ideer

Vores læsere har igen været kreative med ideer, som du måske kan bruge. Se eksempelvis, hvordan du kan holde styr på frøene, undgå at få...

2

Prinsessepandekager

Vores datter er lige i den alder, hvor alt skal være lyserødt. Og hvorfor ikke også pandekagerne? Alt, du skal gøre, er at tilsætte et par...

0

Kalk af med rabarber

Når man har kogt rabarber og har siet saften fra, kan man bruge “det tykke” til at fjerne kalk fra fx den gryde, man koger æg i. Al kalk...

0

De bedste idéer fra læserne

Bor huller i trillebøren, byg en svalebalkon og jag snegle i mørket - her er læsernes bedste tips og tricks.

0

Læsernes ideer fra april

Få styr på sølvtøjet, lav en smart krydderurte-reol og overdæk højbedet.

0

Jeres bedste ideer

Bliv ukrudtet kvit med dette trick, lær at vaske dit kelim-tæppe nemt og hurtigt, og forlæng holdbarheden på dine bananer.

0

Glycerin på pletten

Det er altid ærgerligt at få rødvin på tøj eller dug. Jeg har erfaret, at rødvin fjernes meget nemt med kemisk ren glycerin - og det fra...

0

Elklipper på væggen

Jeg synes altid det har været problematisk at anbringe min el-hækkeklipper, så den ligger mindst i vejen, når det ikke lige er hækkeklippeti...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.