Gæstemaden kunne ikke være i ovnen – hvad gør man så? Jeg puttede alle rodfrugter og kartofler i en stegepose med krydderier og lidt olie, og posen blev mast ind i ovnen sammen med steg og kage.
Grøntsagerne var møre, havde let brunet overflade og smagte fortræffeligt. Og så slap jeg endda for at rense brændte skorper af et fad.