Når jeg skal servere bacon i skiver, bruger jeg altid min mikroovn. Det lugter ikke så kraftigt, sviner mindre og giver perfekte skiver. Baconskiverne lægges i lag mellem kaffefiltre på en tallerken, Sættes i mikroovnen på fuld effekt i ca. 6 – 7 min. Så har man en hel pakke bacon i skiver, sprøde og uden os hængende i køkkenet.
