Slankeopskrifter til desserter
Lene Hansson og Bamix har i samarbejde skabt bogen “Året rundt”, som er fyldt med lækre slankeopskrifter, man kan kreere med en Bamix stavblender. Her får du opskriften på en lækker slankedessert med blandt andet bær, ingefær og lækkert skum på toppen.
En af Bamix stavblenderens funktioner er nemlig, at den kan piske skummetmælk eller soyamælk til en flædeskumslignende substans på få sekunder.
Slankedessert
½ l soyamælk
150 g frosne blåbær
½ cm ingefær
8-10 mynteblade
1 spsk koncentreret hyldedrik
3 jordbær
3 isterninger
Alt blendes til en flydende masse i et Bamix bæger med multifunktionskniven.
Topping:
2 dl iskold skummetmælk
1 tsk revet mørk 70% chokolade
Skummetmælken piskes 10-15 sek. med piskerskiven, indtil den når flødeskumskonsistens. Desserten anrettes ved først at hælde desserten i et højt glas og dernæst flødeskummet.
