Her er det forfatternes bud på et Kenzo-bed.
Her er det forfatternes bud på et Kenzo-bed.

Opskrifter på staudebede

Bøger

Opskrifter på staudebede er en praktisk brugsbog for begyndere og inspiration til mere øvede - og så er den skrevet som var det en klassisk kogebog.


Havebog skrevet som kogebog
Planteskoleejer Birgit Reimer og havearkitekt Maria Juhl Jakobsen har leget med tanken om at lave en havebog på samme måde, som man skriver en kogebog. Altså med en række opskrifter, som læseren kan tage bogstaveligt og udføre her og nu, eller som man kan lade sig inspirere af og bygge videre på med egne ingredienser.

Og de har nu vist, at det kan man godt

”Stauder – 32 opskrifter på de smukkeste bede” er lige til at gå til for alle, der har en have – selv af beskeden størrelse. Forfatterne lægger ud med 32 færdige opskrifter på staudebede på 1x1 meter med 8–9 forskellige stauder i hver. Der er noget for enhver smag. Og til hver opskrift er der oven i købet forslag til andre planter, der kan supplere og stadig holde samme stil. Og vil du ikke nøjes med 1x1 meter, så er bedene nemme at forstørre.

Og så lidt teori

Efter de mange opskrifter kommer der en teoretisk del, hvor det let og enkelt er forklaret, hvordan du griber stauderne an lige fra indkøb til plantning, pasning og senere deling og flytning. Det er en bog, der er lige til at tage under armen og med i planteskolen og haven - specielt som begynder, fordi du som læser ikke behøver at sætte dig ind i farveteori og lignende, men simpelthen kan vælge, hvad du kan lide, købe ind efter en liste, plante og glæde dig, når stauderne vokser til. Og når det lykkes, så kommer haveglæden sandsynligvis snigende, og du får selv lyst til at bygge videre. Og så er der rig inspiration at hente i de resterende 31 bede.

Birgit Reimer og Maria Juhl Jakobsen: ”Stauder – 32 opskrifter på de smukkeste bede”, 269,95 kr., 192 sider, Lindhardt og Ringhof.

3. april 2009
Mere om Bøger

Gode bøger til haveelskeren

Bøger Bøger om haven blomstrer i takt med stauder og løgplanter. Vi har set på de senest udsprungne.

Grøn viden og nyt syrnet grønt

Bøger idényt chefredaktør, Anna-Lise Aaen, har fundet to spændende bøger, som både hjælper hende i haven og i køkkenet. Her får du en opskrift på...

Ny bog guider dig til at bruge naturen i indretningen og i maden

Bøger I bogen ”Tag naturen med hjem” får du masser af inspiration til at gå ud i naturen og tage ting med hjem, som du kan bruge både i indretning...

Ny bog giver dig sunde opskrifter på søde sager

Bøger I sin nye bog giver kageelskeren Nana Frolov Christensen dig masser af lækre søde sager, som samtidig er forholdsvis sunde og mange af dem uden gluten, mælk og sukker. I stedet bruger hun fx tørret frugt og kokos- og mandelmel. Der er opskrifter til alle fire årstider, og du kan afprøve to af dem her; karameltærte med banan og biscotti med mandler og citron.

Ny havetrend: Plant køkkenhaven i halmballer

Bøger En køkkenhave kræver ikke nødvendigvis jord. I stedet kan du plante dine grøntsager direkte i halmballer og undgå ukrudt. Ny bog giver dig...

Gå i køkkenet med den erfarne kok Mikkel Karstad

Bøger "SPIS" er ganske enkelt titlen på den nye kogebog fra kokken Mikkel Karstad, som er særdeles kendt i restaurantverdenen, hvor han bl.a. har...

Grønne bøger om drivhuse, udestuer og beskæring i haven

Bøger Drømmer du om drivhus til planterne eller udestue, hvor du kan forlænge sæsonen i det grønne – eller vil du gerne blive klogere på beskæringens kunst? Så er der gode råd og tips at hente i to nye bøger i serien Grønne fingre.

Grønne bøger om drivhuse, udestuer og beskæring i haven

Bøger Drømmer du om drivhus til planterne eller udestue, hvor du kan forlænge sæsonen i det grønne – eller vil du gerne blive klogere på beskæring...

Ny bog: Dyrk din køkkenhave i krukker

Bøger At dyrke sine egne grøntsager og frugter er den helt store trend – og du kan sagtens gøre det, selvom du måske ikke har en stor have eller...

Ny bog: 365 retter til børnefamilien

Bøger Med denne fine lille kogebog har Sabine Lemire lavet en bog, som kan inspirere børn og voksne til at gå i køkkenet sammen og lave alt fra forretter til desserter og små retter til fester og højtider. Få opskriften på lemon meringue og spinatomelet her.

Nye opskrifter med sund, nordisk mad til hverdagen og weekenden

Bøger I bogen "Ny nordisk hverdagsmad - Spis efter årstiden" får du 60 nye opskrifter med ingredienser fra Nordens egen baghave. Trods titlen er...

Ny bolig: Forvandling med 276 indretningsideer

Bøger "Forvandlinger i boligen" hedder bogen, der kan hjælpe dig med at lave om i indretningen derhjemme, så boligen bliver mere spændende, hyggel...

Sund mad

Bøger Lasagne og pandekager på en ny, sund og ikke mindst velsmagende måde. Få opskriften på pandekager med fyld og cirkellasagne fra bogen "Det kærlige køkken"

Moderne italiensk køkken

Bøger "Made in Italy" er den såre enkle titel på en ny kogebog. Den er skrevet af stjernekokken Giorgio Locatelli, der driver en af Londons bedste...

Start året med sundt mad

Bøger Januar er de sunde kogebøgers tid – se et udvalg her.

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.