Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.
Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.

Bonderøven guider dig til selvforsyning og det enkle liv

Bøger

Frank Erichsen, nok bedre kendt som bonderøven fra DR’s programmer af samme navn, har udgivet andet bind om det enkle liv med udgangspunkt i gården på Djursland. Her deler han ud af sine erfaringer og gode råd om selvforsyning, bl.a. om kartofler, bær, gedehold og hegn.

 

Gode råd om selvforsyning

Foto: I bogen ”Det enkle liv – flere skridt på vejen mod selvforsyning” bliver du budt inden for i Frank Erichsens hjem Kastaniegården på Djursland. Her forsøger han sammen med sin familie at leve så selvforsynende som muligt, og han giver masser af gode råd videre. De selvforsyningsprincipper han bruger, har han enten læst om eller lært om af ældre bondefolk fra forskellige steder i verden.

Geder, bær og grindbygninger

Bogen er delt op i seks forskellige afsnit; om gedehold – fra ankaffelse til garvning af skindet - kartofler, hegn, huggehusarbejde, grindbygning og bærdyrkning. Du kan også se, hvordan du laver rangler og gynger til børnene. Frank Erichsen vil gerne give folk kundskaber gennem bogen, og meget af det han skriver om, kan alle kaste sig over. Der er dog undtagelser som fx grindbygning, en gammel måde at konstruere bygninger på, der kræver basale tømrerkundskaber hos læseren.

Holdning bag projekterne

Hvis man ikke lige har plads til geder, kartoffeldyrkning eller grindbygning, kan man alligevel sagtens blive inspireret af forfatterens tanker om selvforsyning og små historier fra livet på gården – og en afstikker til Tanzania. Der er nemlig en holdning bag projekterne og et ønske om en udvikling i en bæredygtig retning og om at give folk en glæde ved selv at udføre projekter og dyrke maden selv.

Frank Erichsen
Det enkle liv- flere skridt på vejen mod selvforsyning
Gyldendal
235 sider
Vejl. pris: 299,95 kr.

Læs også: Brug gran i madlavningen – ny bog giver dig opskrifterne

21 august 2013
0

Rig på rester - sådan bruger du gårsdagens madrester

Vores madrester fra i dag bliver til guld i morgen. "Rig på rester" er en kogebog, som er skrevet af Tina Sheftelowitz og giver idéer til,...

0

Find spiselige bær og urter i naturen - ny bog guider dig

Hvis du kunne tænke dig at tage en tur ud i det blå og vende tilbage med velsmagende bær og urter til brug i køkkenet, er der gode råd og...

2

Dyrk din egen mad - ny havebog giver dig inspiration

Forfatter Signe Wenneberg har udgivet bogen “Spis din have”. Med den vil hun gøre det nemt at dyrke lokal og bæredygtig mad - til gavn for...

0

Spar mad og penge med Jamie Olivers "Spar med Jamie"

I den seneste af Jamie Olivers kogebøger sætter han fokus på madspild, og hvordan vi mindsker det i hjemmet. I ”Spar med Jamie” er der...

2

Ny bog giver dig sunde opskrifter på søde sager

I sin nye bog giver kageelskeren Nana Frolov Christensen dig masser af lækre søde sager, som samtidig er forholdsvis sunde og mange af dem...

0

Spis grønt hele ugen - få opskriften på en lækker vintersuppe

Ønsker du at spise flere grøntsager i hverdagen, så kan du finde inspiration i kogebogen "Spis grønt hele ugen" af Alice Hart. Prøv blandt...

0

THAItapas - kogebog med tapas-retter inspireret fra det thailandske...

I kogebogen, THAItapas, har Hanne Holm samlet en række thai-inspireret tapas-retter, hvor hovedingredienserne er grøntsager, fisk, skaldyr,...

0

Hjemmelavet - opskriftsbog med specialiteter, du nemt selv kan lave

En opskriftsbog fyldt med specialiteter, som du sikkert per automatik plejer at købe i supermarkedet. Men det er nu blevet nemmere at tilber...

0

Ny havetrend: Plant køkkenhaven i halmballer

En køkkenhave kræver ikke nødvendigvis jord. I stedet kan du plante dine grøntsager direkte i halmballer og undgå ukrudt. Ny bog giver dig...

0

Gå i køkkenet med den erfarne kok Mikkel Karstad

"SPIS" er ganske enkelt titlen på den nye kogebog fra kokken Mikkel Karstad, som er særdeles kendt i restaurantverdenen, hvor han bl.a. har...

1

Timm Vladimir giver dig sine bedste opskrifter

Timm Vladimir har lavet mad lige siden, han var med sin mor i køkkenet som barn. Nu har han lavet en kogebog med klassiske opskrifter med...

0

God guide til vedligeholdelse og ombygning af parcelhuset

Parcelhusene udgør over en fjerdedel af alle bygninger i Danmark. Rigtig mange danskere bor altså i denne type hus - uanset om de selv...

5

Karolines Køkken er blevet 50 år og udgiver jubilæumskogebog

Det begyndte i en kælder i Aarhus i 1962. Nu er Karolines Køkken nået en alder af 50 år, og det fejrer Arla med en jubilæumskogebog, der...

1

Hibiscus - ny bog tager dig med ind i en hel verden af hibiscus

Hibiscus er meget mere end en potteplante. Ny bog giver dig opskrifter og inspiration. Få opskriften på vandbakkelser med hibiscus-skum, og...

1

Ny bog: Dyrk din køkkenhave i krukker

At dyrke sine egne grøntsager og frugter er den helt store trend – og du kan sagtens gøre det, selvom du måske ikke har en stor have eller...