Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.
Bonderøven er klar med endnu en bog om selvforsyning og livet på Kastaniegården.

Bonderøven guider dig til selvforsyning og det enkle liv

Bøger

Frank Erichsen, nok bedre kendt som bonderøven fra DR’s programmer af samme navn, har udgivet andet bind om det enkle liv med udgangspunkt i gården på Djursland. Her deler han ud af sine erfaringer og gode råd om selvforsyning, bl.a. om kartofler, bær, gedehold og hegn.

 

Gode råd om selvforsyning

Foto: I bogen ”Det enkle liv – flere skridt på vejen mod selvforsyning” bliver du budt inden for i Frank Erichsens hjem Kastaniegården på Djursland. Her forsøger han sammen med sin familie at leve så selvforsynende som muligt, og han giver masser af gode råd videre. De selvforsyningsprincipper han bruger, har han enten læst om eller lært om af ældre bondefolk fra forskellige steder i verden.

Geder, bær og grindbygninger

Bogen er delt op i seks forskellige afsnit; om gedehold – fra ankaffelse til garvning af skindet - kartofler, hegn, huggehusarbejde, grindbygning og bærdyrkning. Du kan også se, hvordan du laver rangler og gynger til børnene. Frank Erichsen vil gerne give folk kundskaber gennem bogen, og meget af det han skriver om, kan alle kaste sig over. Der er dog undtagelser som fx grindbygning, en gammel måde at konstruere bygninger på, der kræver basale tømrerkundskaber hos læseren.

Holdning bag projekterne

Hvis man ikke lige har plads til geder, kartoffeldyrkning eller grindbygning, kan man alligevel sagtens blive inspireret af forfatterens tanker om selvforsyning og små historier fra livet på gården – og en afstikker til Tanzania. Der er nemlig en holdning bag projekterne og et ønske om en udvikling i en bæredygtig retning og om at give folk en glæde ved selv at udføre projekter og dyrke maden selv.

Frank Erichsen
Det enkle liv- flere skridt på vejen mod selvforsyning
Gyldendal
235 sider
Vejl. pris: 299,95 kr.

Læs også:

Muffins og franske makroner med nougat

Skal du stå for desserten, eller tilbehøret til klokken tolv-champagnen til nytårsaften i år? Så prøv nogle af de lækre opskrifter, som...

21 august 2013
Mere om Bøger

Gode bøger til haveelskeren

Bøger Bøger om haven blomstrer i takt med stauder og løgplanter. Vi har set på de senest udsprungne.

Grøn viden og nyt syrnet grønt

Bøger idényt chefredaktør, Anna-Lise Aaen, har fundet to spændende bøger, som både hjælper hende i haven og i køkkenet. Her får du en opskrift på...

Lækre florentinere fra Mette Blomsterberg

Bøger Mette Blomsterberg har efter tv-programmet, "Det søde liv", slået sig fast som danskernes yndlings-konditor. Og det er ikke uden grund -...

Muffins og franske makroner med nougat

Bøger Skal du stå for desserten, eller tilbehøret til klokken tolv-champagnen til nytårsaften i år? Så prøv nogle af de lækre opskrifter, som bogen "Franske makroner & cupcakes" af Gitte Heidi Rasmussen rummer.

Suveræn surprise - opskriftsbog med nye overraskelser

Bøger Så er der kommet en ny i rækken af "suveræne" kogebøger fra Tina Scheftelowitz. Denne gang er temaet surpriseparty, og Tina har samlet et...

Spise med Price – ny bog fra de smørvise brødre

Bøger Sidder du klinet til skærmen, når Adam og James Price svinger jokes og pander i køkkenet, så vil du også blive glad for deres netop udkomne...

Lækker topping til de hjemmebagte cupcakes

Bøger Et cupcake starter-kit med en opskriftsbog og 12 silikoneforme. Det er ideen bag en ny opskriftsbog. Her får du tre lækre opskrifter på topping til dine cupcakes, og bogen byder på opskrifter på kager og pynt og inspiration til at bage sammen med børn

Salater med Claus Meyer

Bøger Fokus på lækre og mættende salater i ny opskriftsbog fra tv-kokken Claus Meyer.

Hjemmelavet syltetøj fra sommerens høst

Bøger Mormor havde tid og overskud til at sylte, men det er egentlig ikke så svært.

Hurtig og lækker mad

Bøger Carsten Kyster mixer få, men gode råvarer til nemme retter.

Jamie Oliver lærer fra sig

Bøger Alle kan lære at lave mad på 24 timer - det er budskabet fra den populære kok, Jamie Oliver.

Lækker vegetarmad

Bøger Ny bog med vegetarmad - Vegetarisk vellyst lyder titlen. Få en lækker opskrift fra bogen.

Opskrifter på staudebede

Bøger Opskrifter på staudebede er en praktisk brugsbog for begyndere og inspiration til mere øvede - og så er den skrevet som var det en klassisk kogebog.

Sund mad

Bøger Lasagne og pandekager på en ny, sund og ikke mindst velsmagende måde. Få opskriften på pandekager med fyld og cirkellasagne fra bogen "Det...

Moderne italiensk køkken

Bøger "Made in Italy" er den såre enkle titel på en ny kogebog. Den er skrevet af stjernekokken Giorgio Locatelli, der driver en af Londons bedste...