6 pers.
1 færdigkøbt dessert-tærtebund
1 pose makroner
1 /2 dl portvin eller sherry
1 /4 liter piskefløde
vaniljesukker
1 liter vaniljeis
1 pose frosne bær
Makronerne knuses og hældes ud på tærtebunden.
Dryp portvin eller sherry over, og lad det trække. Skær isen i skiver, og læg den på tærtebunden. Pisk fløden, smag til med vaniljesukker. Kom flødeskum på isen, og pynt med bær.
Annette Tingleff, Dianalund