Tænk praktisk, når du skal vælge, hvordan dit køkken skal indrettes.
Tænk praktisk, når du skal vælge, hvordan dit køkken skal indrettes. Foto: Kristian Krogh

Nyt køkken – det skal du tænke på før du vælger

Køkken

Et køkken kan have mange funktioner, og før I går ud og kigger på de mere håndfaste detaljer som farver på låger, soft-luk på skuffer og indretning af skabe, er det en god idé at nytænke, hvad I egentlig gerne vil bruge jeres køkken til.

 

Hvad skal der foregå i køkkenet?

Hvad er I rigtig glade for ved jeres gamle køkken, og hvad skal i hvert fald ændres? Et helt grundlæggende spørgsmål er, hvad der “ellers” skal foregå i køkkenet. Skal der “kun” laves mad, eller skal der være plads til, at familien kan spise morgenmad – måske skal køkkenet være der, hvor spisebordet står.

Tænk i ekstra bordplads

Måske skal der være et stykke bordplads, hvor børnene laver lektier, mens en voksen laver maden. Og måske er det nu, at væggen til stuen endelig skal rives ned, så I får et større rum.

Hårde hvidevarer - hvad har du behov for?

Når I har gennemtænkt de overordnede spørgsmål, er det tid til at planlægge, hvad der skal være i køkkenet. En vigtig ting er hvidevarerne. Måske er det drømmen at få plads til en indbygget mikrobølgeovn, en dampovn eller måske en espressomaskine. Skal der være plads til en separat fryser, eller er det nok med en mindre fryser i forbindelse med køleskabet?

Læs også: Halvfjerdser-køkkenet blev renoveret og gjort lyst og funktionelt

Ovn i en god arbejdshøjde

Hvis I bruger jeres ovn rigtig meget, er det også en overvejelse værd, om ovnen skal skilles fra kogepladerne og placeres i en god arbejdshøjde.

Tænk i arbejdsgange

Når I kommer til selve indretningen, er det en god idé at tænke meget praktisk over, hvordan I normalt bruger køkkenet. Bliver der syltet meget, skal der være plads til store gryder. Bager I ofte, skal der være et sted, hvor de varme plader kan mellemlande. Og renser I en masse grøntsager, er det måske en god idé med to vaske.

Hvem bruger køkkenet?

Tænk også over, hvad der foregår i køkkenet på de “uofficielle tidspunkter”. Hvis der er meget trafik af teenagebørn, der smører en mad i forbifarten, er det smart med plads til et skærebræt i forbindelse med køleskabet.

Tænk mange år frem

Det en idé at “alderssikre” køkkenet, for med årene bliver der langt ind bagest i underskabene – det er meget nemmere med en indsats, der kan trækkes ud!

Køkkenet skal passe til resten af huset

Mange køkkener bliver en integreret del af husets møblement, og det er vigtigt at tænke på, om træart og farver passer til resten af de møbler, I gerne vil have i rummet og evt. i de tilstødende rum.

Samme stil i køkken og alrum

Hvis I benytter lejligheden til at rive en væg ned og inddrage naborummet til et køkkenalrum, er det særligt vigtigt at tænke indretningen igennem, så hele rummet kommer til at passe sammen i stil, træart, farver, gulvbelægning mv. Samtidig er det en god idé at have rengøring og holdbarhed med i overvejelserne, når man vælger køkken.

Forskellige bordpladers egenskaber

Træ fås i mange sorter. Fælles er, at træet skal behandles og vedligeholdes med olie. Det kan ikke tåle, at vand bliver liggende, og det bliver nemt ridset og tåler ikke varme gryder. Til gengæld er det smukt, og det er dejligt at arbejde ved.

Komposit-sten er fremstillet af 95 pct. natursten, farvepigmenter og bindemidler af harpiks. Kompositsten kan tåle varmepåvirkningen fra fx pander og plader i kortere tid. Lad dog aldrig brandvarme gryder og plader stå til afkøling.

Granit og andre natursten er meget slid- og ridsestærke. Får hvide udtrækninger af varme gryder. Skal vedligeholdes med olie – og tåler vand.

Laminat er varmefast og tåler varme op til 110°. Den er meget slidstærk, men anvend dog aldrig knive direkte mod laminatoverfladen. Glatte laminater er mere modtagelige over for ridser. Laminat kræver ingen nævneværdig vedligeholdelse.

Rustfrit stål er den dyreste bordplade, men den tåler alt. Stålet er flot og bliver med tiden patineret.

10 april 2013
0

8 køkkenredskaber du IKKE kan undvære

Her gik du og troede, du havde alt i dit køkken. Men har du ananas-proptrækkeren, jordbær-udstilkeren eller æg-udslåningsmaskinen? Se 8...

0

Sådan fikser du nemt skrammer på skabslågerne

Det behøver absolut ikke at være en katastrofe, hvis der er kommet skrammer eller ridser i skabslågerne. Med et simpelt trick kan du lynhurt...

1

Indret med puder, og giv stuen et løft

Puder kan give stuen eller soveværelset et lynhurtigt facelift. Alt er tilladt, når det gælder puder – forskellige farver, mønstre og farver...

0

Brug denne app og undgå madspild

Bugner dit køleskab af madrester? Og ligger der et halvt salathoved samt et par cherrytomater i grøntsags skuffen, som bare venter på at...

0

15 køkkenhemmeligheder

Her er en samling af de bedste køkkentrick og kokketips, der forlænger livet og forbedrer smagen på alle de vigtigste madvarer i køkkenet.

2

Lav din egen vinreol af birketræ

Nu kan du opbevare dine yndlingsvine i en stilfuld og kreativ hjemmelavet vinreol. Den består af stykker af birketræ, som skrues ind i...

0

7 dumme køleskabs-fejl, der sagtens kan undgås

De fleste af os begår mindst tre af disse fejl hver dag, men de er nemme at tage i opløbet. Se, hvordan dit køleskab kan fungere bedst.

8

Test: Hvilken elkedel skal du vælge?

Når du skal vælge en elkedel er størrelsen afgørende for, hvor nem den er at bruge. Hvilken du skal vælge afhænger også i høj grad af, hvad...

0

9 madvarer, du altid bør have i dit køkken

Hvad skal vi have til aftensmad? Det spørgsmål behøver du ikke stresse over mere. Her er listen over de sunde basisvarer, der vil redde din...

0

Liste: alt hvad du kan og ikke kan fryse ned

Ved at bruge fryseren praktisk og smart, kan du både spare forberedelsestid på madlavningen og penge på dine indkøb.

36

Test: Find den bedste køkkenmaskine

Når du investerer i en køkkenmaskine, skal du se dig godt for. Vores test viser, at der er stor forskel på brugervenligheden og enorm...

0

9 ting, du ikke anede at din mikroovn kunne

Her er geniale 9 tricks til, hvordan du kan få det fulde udbytte af din mikrobølgeovn. Vidste du eksempelvis, at den kan vaske dine sokker,...

0

Derfor skal du skrabe dine skrællede kartofler med en gaffel

Ønsker du at få dine ristede kartofler helt sprøde? Så er en gaffel din nye bedste ven i køkkenet.

0

Trin for trin-guide: Dekorative træbogstaver til hjemmet

Dekorative bogstaver skaber et personligt præg i indretningen. Du kan bruge dem overalt i boligen - i køkkenet, stuen, badeværelset eller...

0

Halvfjerdser-køkkenet blev renoveret og gjort lyst og funktionelt

Den åbne pejs og terrassedøren er det bedste i Pauline Josephson og familiens ombyggede køkken. Halvfjerdser-køkkenet er blevet omdannet...