Hold dig fra det varme vand fra hanen, når du bruger elkedlen

Køkken

Det kan virke smart at fylde elkedlen med varmt vand fra hanen, så vandet koger lidt hurtigere. Men ifølge forskere kan det faktisk være en rigtigt skidt idé.

Elkedlen er god til en hurtig kop kaffe, men pas på med det varme vand fra hanen.
Elkedlen er god til en hurtig kop kaffe, men pas på med det varme vand fra hanen. Foto: iStock

Når man gerne vil have en hurtig kop te eller kaffe, så kan det være fristende at fylde kedlen med varmt vand fra hanen for at hjælpe kedlen lidt på vej. Men faktisk er det en rigtigt dårlig idé, siger Jan Pravsgaard Christensen, lektor fra infektionsimmunologi ved Københavns Universitet.

"Jeg kan godt følge folk i, at når man tapper varmt vand fra hanen, så går det hurtigere. Men nej, jeg vil ikke umiddelbart anbefale det, fordi man løber en risiko for at blive syg. Det er en lille risiko. Men hvis vi alle sammen gjorde det, ville en del af os blive rigtig syge af det," siger han til videnskab.dk.

Problemet ved at bruge det varme vand i kedlen er, at det kommer fra en varmtvandsbeholder, hvorimod det kolde vand kommer friskt og renset direkte fra vandværket, når du åbner for hanen.

Dårligt vedligeholdte varmtvandbeholdere er skyld i bakterier

Varmtvandsbeholdere kan godt indeholde bakterier, hvis de ikke er blevet tilstrækkeligt vedligeholdt eller ikke er blevet holdt varme nok, og derfor kan man blive temmeligt syg af at hælde det varme vand på kedlen.

Jan Pravsgaard Christensen understreger dog, at det varme vand fra hanen sandsynligvis er helt uskadeligt, så hvis man hører til dem, der gladeligt har hældt varmt vand på kedlen, så kan man altså tage det helt roligt og bare holde sig til det kolde vand fremover.

Hvis man nu vover pelsen og alligevel bruger det varme vand i kedlen, så er det bedst at bruge en gammeldags kedel, da vandet ofte koger længere og man dermed øger chancen for, at bakterierne er væk. Men hvis man gerne vil være sikker, så bør man holde sig til det kolde vand fra hanen, når det kommer til drikkevand.

Læs også: Vidste du, at man ikke bør genopvarme disse madvarer ?

11 august 2016
0

Det skal du gøre, hvis du kæmper med dårligt vandtryk

Tager det langt tid at fylde vandglasset og at gøre badekarret klar? Så har du sikkert et dårligt vandtryk i din bolig. Det er irriterende,...

0

Pladsmangel i køkkenskabene? Disse 9 ting skal ud

Vi kender det alle - man lader tingene hobe sig op i køkkenskabene, selvom der er hårdt brug for pladsen. Her er en række nemme tricks til...

0

Tjekliste til din emhætte: 5 vigtige tips

Emhætten knokler løs for at holde dit køkken fri for damp og os, men du værdsætter den garanteret ikke tilstrækkeligt... Her er 5 punkter,...

0

Ny forskning: Dine danske gener styrer din kaffetrang

Er du en af dem, der hele tiden har en termokande med kaffe inden for rækkevidde? Nye forskningsresultater viser, at gener styrer din kaffet...

0

Plads til samvær i køkkenet giver køkkenglæde

Et nyt køkken skal passe til nutidens familier. Køkkenet skal kunne meget mere end være ramme om madlavningen.

0

Er der bly og nikkel i dit drikkevand?

Dine vandhaner skal have det godkendte 'dråbemærke', ellers kan du få tungmetaller ind i kroppen, når du drikker vandet.

0

15 køkkenhemmeligheder

Her er en samling af de bedste køkkentrick og kokketips, der forlænger livet og forbedrer smagen på alle de vigtigste madvarer i køkkenet.

0

6 typiske fejl, du begår med skærebrætter

Skærebrættet er et af de mest brugte køkkenredskaber. Du tager det frem hver dag, og utallige madvarer klargøres på det. Derfor er det...

0

9 køkkenmaskiner fra fremtiden, som er på vej til dit køkken

Den gennemsigtige brødrister, kaffemaskinen til cocktails og solkomfuret - se fremtidens køkkenmaskiner.

0

Smart køkkengrej til de luddovne

Nogle gange er det rart med en hjælpende hånd i køkkenet, når maden skal tilberedes. Og med disse sjove køkkenredskaber behøver du næsten...

0

Opbevaring under gulvet

Har du lyst til et viktualierum – men ingen ledige kvadratmeter – er løsningen måske at grave ud under køkkengulvet.

0

Ægte guf til køkken-regionen

En ovn, der med "slip and slide-funktion" blotlægger ovenrummet, så lågen ikke er i vejen – og en kylling, der tilberedes med tørret vanilje...

8

Bagom kulissen: Tag med en dag i test-køkkenet

Der var fyldt godt op i test-køkkenet med køkkenmaskiner, kasser, rugbrød, æggehvider og fars, da idényts mad-ekspert Gitte Heidi Rasmussen...

36

Test: Find den bedste køkkenmaskine

Når du investerer i en køkkenmaskine, skal du se dig godt for. Vores test viser, at der er stor forskel på brugervenligheden og enorm...

1

Det tog 24 timer at vælge det perfekte køkken

Det var, da farven på bordpladen “smeltede” sammen med prøven af den matte vægfrise og skabsprofilens højglans, at familien havde fundet...