6 sunde alternativer til stanniol

Køkken

Stanniol belaster og skader miljøet, hvorfor dit forbrug bør mindskes til det minimale. Vi har fundet 6 alternativer til dig. 

Stanniol kan erstattes af sundere alternativer, som ikke er lige så miljøbelastende.
Stanniol kan erstattes af sundere alternativer, som ikke er lige så miljøbelastende. Foto: istockphoto

Stanniol har i mange årtier været fast inventar i køkkenskufferne. Men stanniol er lavet af aluminium, som er svær og yderst krævende at udvinde. Der bruges desuden en stor mængde elektricitet til produktionsprocessen, som også er miljøskadeligt.

Christian Poll, ansat ved Danmarks Naturfredsningsforening, mener at danskerne bør være mere bevidste om, brugen af stanniol. Stanniol anvendes i høj grad til madpakker og indpakning af madrester. Men der findes sundere alternativer.

Vi har fundet 6 alternativer, som alle er lettilgængelige og nemme at bruge.

1. Brug plastikbøtter

Du behøver ikke længere at bruge sølvpapir til madresterne – vi anbefaler, at du i stedet bruger plastikbøtter med låg. Opbevaring i plastikbøtter har desuden den fordel, at de ofte kan tåle opvarmning i mikrobølgeovn, således du undgår at skulle bruge unødvendigt meget service. 

2. Glas med låg

Gamle syltetøjsglas kan nemt bruges til både madpakken og madrester. Du kan for eksempel opbevare grønsagsstager, små salater eller snacks i glassene.

Læs også:

8 ting, du ikke bør opbevare på badeværelset - men som du sikkert gør

Det fugtige miljø på badeværelset gør, at dette ofte ikke er et ideelt opbevaringssted for mange af de ting, som de fleste af os bruger...

3. Svanemærket madpapir

Foretrækker du en tæt indpakning, kan du i stedet bruge Svanemærket madpapir. Svanemærket sikrer at udvælgelsen af råvarer og fremstillingen er sket under nøje miljømæssige hensyn. Faktisk er stanniol over 30 gange værre at bruge end almindeligt madpapir. Du bør derfor udskifte din stanniol. 

4. Bagepapir

Har du ingen madpapir, kan du sagtens bruge almindelig bagepapir i stedet. Bagepapiret fungerer på samme måde og er stort set produceret af samme materialer.

5. Genbrugsfolie

Kan du ikke undvære sølvpapiret, kan du i stedet købe genbrugsfolie. Genbrugsfoliet er lavet af genbrugsaluminium, som kommer fra dine afleverede dåser og lignende. Når man genanvender aluminium, spares der omkring 95% ren energi.

6. Husholdningsfilm

Husholdningsfilm er ikke det sundeste alternativ. Faktisk er husholdningsfilm næstværst, når man måler effekt i CO2 – stærkt efterfulgt af fryseposer og almindelige plastikposer. Forbruget her bør derfor også begrænses.

Læs også:

Det geniale kogekone-trick: Risengrød skal koges i sengen

I gamle dage brugte husmødrene en høkasse til at koge risengrøden færdig. I dag lægger vi den i seng. Her er opskriften på risengrøden,...

28 januar 2016
Mere om Køkken

10 tips til at indrette et lille køkken

Køkken Det kan være svært at få plads til alle sine ting i et lille køkken. Selv når du synes, at du har fået plads til det meste, så kan køkkenet ligne en rodebutik på ingen tid. Vi har samlet 10 gode tips til at indrette et lille køkken. 

Sådan vælger du det perfekte køkkengulv

Køkken Vi bruger køkkenet flittigt, så derfor skal køkkengulvet helst være praktisk og nemt at vedligeholde. Men samtidig vil vi gerne have et...

Sådan pifter du nemt og billigt dit køkken op

Køkken Det behøver ikke koste en formue at give dit gamle køkken en opfriskning. Med disse 14 råd vil du få et ”nyt” køkken nemt og billigt.

8 køkkenredskaber du IKKE kan undvære

Køkken Her gik du og troede, du havde alt i dit køkken. Men har du  ananas-proptrækkeren, jordbær-udstilkeren eller æg-udslåningsmaskinen? Se 8 køkkenredskaber, du ikke anede eksisterede.

Derfor skal du skrabe dine skrællede kartofler med en gaffel

Køkken Ønsker du at få dine ristede kartofler helt sprøde? Så er en gaffel din nye bedste ven i køkkenet.

Det skal du gøre, hvis du kæmper med dårligt vandtryk

Køkken Tager det langt tid at fylde vandglasset og at gøre badekarret klar? Så har du sikkert et dårligt vandtryk i din bolig. Det er irriterende,...

Pladsmangel i køkkenskabene? Disse 9 ting skal ud

Køkken Vi kender det alle - man lader tingene hobe sig op i køkkenskabene, selvom der er hårdt brug for pladsen. Her er en række nemme tricks til at rydde op.

Tjekliste til din emhætte: 5 vigtige tips

Køkken Emhætten knokler løs for at holde dit køkken fri for damp og os, men du værdsætter den garanteret ikke tilstrækkeligt... Her er 5 punkter,...

Hold dig fra det varme vand fra hanen, når du bruger elkedlen

Køkken Det kan virke smart at fylde elkedlen med varmt vand fra hanen, så vandet koger lidt hurtigere. Men ifølge forskere kan det faktisk være en...

18 ting, der tager dine kokkeevner til det næste niveau

Køkken Vil du højne dine madlavningsevner, kræver det ikke nødvendigvis lange kurser eller indviklede opskrifter. Med disse 18 huskeregler, vil din mad imponere dine gæster.

9 køkkenmaskiner fra fremtiden, som er på vej til dit køkken

Køkken Den gennemsigtige brødrister, kaffemaskinen til cocktails og solkomfuret - se fremtidens køkkenmaskiner.

Smart køkkengrej til de luddovne

Køkken Nogle gange er det rart med en hjælpende hånd i køkkenet, når maden skal tilberedes. Og med disse 10 sjove køkkenredskaber behøver du næsten...

Få et opdateret køkken

Køkken Hvorfor ikke tage udgangspunkt i det gamle køkken og se, hvad der fungerer godt, og hvad der skal ændres, før beslutningen om nyt køkken? Det har den familie, som vi har besøgt, gjort, og her kan du se forvandlingen. Du kan også få gode råd til, hvad du skal overveje, hvis dit køkken skal renoveres.

Sådan får du styr på affaldet

Køkken Det rigtige affaldssystem er guld værd, når du skal sortere affald for miljøets skyld. Affaldssortering er desuden meget nemmere at gennemfø...

Inspiration til køkkenet i januar

Køkken Juicemaskine, multihakker eller drypfri termokande? Vi giver dig her masser af inspiration til januarkøkkenet.