Hjemmelavet salsa




2 dåser hakkede tomater
3 peberfrugter,
1 rød og 2 grønne
1 mellemstort løg
2 fed hvidløg
1/2 brev tacokrydderi
2 spsk. olivenolie

Løg og hvidløg hakkes fint og svitses i olie til de er bløde. Skær peberfrugterne i små tern, og svits dem sammen med løgene.
Tilsæt tomat samt tacokrydderi, og lad det småsimre 15-20 min.
Sæt det til afkøling i køleskabet i nogle timer, og server salsaen kold til mexicansk mad.

Pia Ejstrud, Hjallerup
3. september 2005
Mere om
betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.