Foto: Ann-Sofie Ostenfeldt

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Premiere på køkkenhaven 

Så kom vi for alvor i gang i haven. Jeg startede med at flytte en række påskeliljer fra plantebedet til et bed bagerst i haven, hvor der er ved at vokse en masse andre blomster frem. Det første, jeg plantede, var den tomatplante, som vi købte i Ikea i sidste uge. Hernæst gik jeg igang med såning til kruspersille, grønkål, radiser og gulerødder. Kruspersillen placerede jeg ved siden af vores krydderurteplanter, hvor jeg lagde frøene i en ca. 30 cm lang og 3-4 cm dyb rille. Jeg forventer at kunne få kruspersille i juni-juli måned. Grønkålen placerede jeg ved siden af tomatplanten, hvor jeg såede frøene i en ca. 40 cm lang og 0,5 cm dyb rille. Grønkålen forventer jeg først at kunne høste i september måned.

Reol fra Ikea til pynt og opbevaring 

Imens jeg rodede med plantebedet samlede Rolf den plantereol, som vi også købte i Ikea i sidste uge. Da jeg var færdig med mit bed, gik jeg igang med at indrette reolen med blomster i krukker og nederste hylde med opbevaring af blomsterjord, handsker og diverse redskaber. Reolen er både praktisk, samt giver noget personligt og stemningsfuldt til haven. Imens hentede Rolf en græsslåmaskine, som vi havde købt over Den Blå Avis. Da han kom hjem, tændte han op i grillen på vores nye kuglegrill, som vi skulle grille bøffer på. Vi er ved at være ret godt udstyret i haven og glæder os meget til alle de skønne stunder, som vi skal have derude henover sommeren.

De første radiser og gulerødder ...

Radiserne placerede jeg efter grønkålen i en ca. 50-55 cm lang og 1 cm dyb rille, og dem forventer jeg at kunne høste allerede omkring maj-juni måned. Hvilket er lige om lidt, og meget spændende. Til sidst placerede jeg gulerødderne i forlængelse af radiserne, i en ca. 50-55 cm lang og 4-5 cm dyb rille. Gulerødderne forventer jeg først at kunne høste omkring august måned. Ved alle fire såninger dækkede jeg frøene til med jord, som jeg trykkede hård, og hernæst vandede godt. Ligesom jeg lagde sten, som viste hvor jeg havde sået fra og til. Til sidst lagde jeg fuglenet over de steder, hvor jeg havde sået for at undgå at havens fugle spiser frøene. For alle fire såninger gælder det også, at jeg brugte omkring halvdelen af frøene fra hver pose. Resten vil jeg så senere, så vi kan få grøntsager spredt ud over hele sommeren.

24 april 2015
0

Årets første rabarber kan nu høstes

Mmmh rabarber... Tiden er nu inde til, at årets første rabarber kan høstes.

3

Nu kan du også få græsk karse

Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...

0

Planter der gavner jorden

I dag, hvor interessen for dyrkning af jorden uden kemiske tilsætninger øges, bliver brugen af grøngødning mere og mere populær – også i...

0

Din haves børnehave

Selvsåede stauder dukker op overalt i haven, men i stedet for at luge dem ud kan du sætte dem i børnehave.

0

Få succes med jordbær i haven

Jordbær fra egen have smager af langt mere, end dem du køber i butikkerne. Du kan sagtens selv dyrke dem i et bed i haven, og det er en god...

0

Grønkålen er tilbage i køkkenhaven og staudebedet

Grønkål har tidligere haft et dårligt ry, men er for alvor ved at blive taget til nåde igen både i køkkenhaven og prydhaven. Og grønkål er...

0

Lav dine egne skilte til krydderurterne

Hold styr på dine krydderurter med disse hjemmelavede skilte, som du kan bruge i køkkenet eller i urtehaven.

0

Sprøde bønner i bunkevis

Friske bønner er dyre at købe, men nemme at dyrke. Et gammelt husråd siger, at bønner skal sås til grundlovsdag.

1

Middelhavssalat er nem at dyrke i din egen have

Radicchio salaten er populær i middelhavskøkkenet - og kendt for sin flotte røde farve. Den er også overraskende nem at dyrke i de danske...

0

Køkkenhaven har brug for vitaminer i form af gødning

Nogle steder i haven kan du godt undlade at gøde - men ALDRIG i køkkenhaven! Det skyldes, at vi hvert år fjerner en masse plantemateriale,...

0

Dyrk planter og blomster, der kan spises og har kulør

Du kan allerede nu begynde at tænke over, hvilke nye grøntsager og blomster du har lyst til at dyrke i haven i foråret. Og i år er der...

1

Den kraftfulde løvstikke er tilbage i køkkenhaven

Løvstikke er en mirakelurt. Den vokser i raketfart, er perfekt i frikadeller og giver smag til kartofler. Og så kan den også skræmme katte...

6

Brug komposten rigtigt, og giv havens planter en hjælpende hånd

Kompostbunken gemmer på en skat, der har stor værdi for havens planter. Hjemmelavet kompost er både miljøvenlig gødning og et jordforbedring...

0

God opbevaring af grøntsager

Moderne huse har ikke opbeva­rings­muligheder for havens prægtige grøntsager. Vi savner de mørke kældre og lofter, hvor der er koldt men...

0

Tomaten er ikke en grøntsag, og jordbærret er ikke en frugt

Du har sikkert hørt diskussionen og alle teorierne før. Jordbærret er ikke et bær, det er i virkeligheden en nød. Men er det nu også rigtigt...