Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven

Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs køkkenhave til at spire og gro. Se bare her.

Foto: Istockphoto

En bæredygtig tankegang.

Madspild har alle dage været forbudt emne, men særligt i disse tider, hvor bæredygtighed er et af de aller vigtigste begreber, er der kommet fokus på at genanvende sine grøntsager. Desværre er det alligevel helt naturligt at langt de fleste, smider grøntsagsrester direkte til skrald - netop som konsekvens af, at folk ikke er oplyst om muligheden for at genanvende deres køkkenaffald. Det skal der gerne en stopper for.

Planter, grøntsager urter?

Er der noget mere tilfredsstillende end at få sine egne urter og grøntsager til at spire og gro? Alt kan lade sig gøre. Måske du er glad for forårsløg, og flittig forbruger af disse i din madlavning - lad være at smide den afskårne ende i skraldespanden. Netop denne kan omplantes i en potte, hvor den igen vil spire på ny. Ja, selv små bitte kerner fra dine majspopcorn kan sågar smides i en potte med jord.

De omplantede potter skal placeres lyst i køkkenviduet, og vandes regelmæssigt. Der findes næsten ingen grænse for, hvad du kan få til at spire og gro.

Skud, spirer og stiklinger fra haven kan få helt nyt liv, i en potte på køkkenbordet. Det kan også være at du ønsker anderledes inspiration til, netop hvad der kan fungere i din indendørs køkkenhave. Hvad med f.eks.:

  • Kaffe
  • Peberfrugter
  • Kakao
  • Auberginer
  • Hvidløg
  • Mynte

Der findes et hav af guides og gode eksempler på, hvordan du får succes med din køkkenhave. Udvælg et par grøntsager eller spirer, og giv det et forsøg.

Kilde: Samvirke.dk

Læs også:

Gem dine egne frø, og så dem næste forår

De fleste planter i urtehaven og i drivhuset sætter frø, hvis de får lov at stå længe nok. Men der er forskel på, hvordan planter danner...

07 september 2016
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanni...

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Køkkenhaven Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...