Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs køkkenhave til at spire og gro. Se bare her.

En bæredygtig tankegang.

Madspild har alle dage været forbudt emne, men særligt i disse tider, hvor bæredygtighed er et af de aller vigtigste begreber, er der kommet fokus på at genanvende sine grøntsager. Desværre er det alligevel helt naturligt at langt de fleste, smider grøntsagsrester direkte til skrald – netop som konsekvens af, at folk ikke er oplyst om muligheden for at genanvende deres køkkenaffald. Det skal der gerne en stopper for.

Planter, grøntsager urter?

Er der noget mere tilfredsstillende end at få sine egne urter og grøntsager til at spire og gro? Alt kan lade sig gøre. Måske du er glad for forårsløg, og flittig forbruger af disse i din madlavning – lad være at smide den afskårne ende i skraldespanden. Netop denne kan omplantes i en potte, hvor den igen vil spire på ny. Ja, selv små bitte kerner fra dine majspopcorn kan sågar smides i en potte med jord.

De omplantede potter skal placeres lyst i køkkenviduet, og vandes regelmæssigt. Der findes næsten ingen grænse for, hvad du kan få til at spire og gro.

Skud, spirer og stiklinger fra haven kan få helt nyt liv, i en potte på køkkenbordet. Det kan også være at du ønsker anderledes inspiration til, netop hvad der kan fungere i din indendørs køkkenhave. Hvad med f.eks.:

  • Kaffe
  • Peberfrugter
  • Kakao
  • Auberginer
  • Hvidløg
  • Mynte

Der findes et hav af guides og gode eksempler på, hvordan du får succes med din køkkenhave. Udvælg et par grøntsager eller spirer, og giv det et forsøg.

Kilde: Samvirke.dk

Mest læste artikler