Potte-trænede krydderurter gør havelivet nemt

Køkkenhaven

Det er skønt at se, når planterne vokser, trives og tilmed sætter smag på familens sommermenu. Men, det kan være en udfordring at nå resultatet. Her er det de flotte frilands krydderurter, som bare mangler den sidste pleje for at være spiseklare, kommer ind i billedet. Nemt og sjovt havearbejde.

Foto: M. Jensen og Nygaards Planteskole

Har du - i den gode hjemmedyrkede sags tjeneste – prøvet at så, prikle, potte, vande, vende og vande igen. Og er anstregelserne alligevel endt med fem pistelplanter med to tomater og et par indtørrede chilier, så er du nok moden til at prøve nye veje. For vi vil jo gerne servere, økologisk, sundt, frilands, hjemmelavet og hjemmedyrket til familien. Det kan bare knibe med tiden og de gode resultater.

Planter i halvfabrikata

Planteproducenterne har set de skønne spildte kræfter, så i år er der for alvor tryk på halvfabrikate-planterne: altså planter, som er mere end godt på vej. De mangler bare den sidste pleje for at strutte af blomster eller grønt – hjemme i din have.

Et af eksemplerne er Growing Home produkter. Her får du friske, hjemmedyrkede krydderurter, plantet i 2 l potter, så det ikke engang er nødvendigt at plante dem om, hvis ikke du brænder for at få jord under neglene. Det eneste planterne mangler er lys, luft, vand og gødning – og det er klart den nemmeste del af dyrkningsarbejdet.

Du kan bruge af dem med det samme

Krydderurterne er dyrket på friland, hvor de har fået den tid til at vokse, som de skal have, og der er ikke brugt sprøjtemidler. Det er danske planter, dyrket i dansk vejr til de danske forbrugere og du kan bruge din energi på at lære ungerne, hvordan de skal passes med vand – og ikke mindst hvordan de smager.

Og du kan roligt give dem lov til selv at prøve at plukke af urterne og lade dem hjælpe med at bruge dem i maden – for jo mere man plukker, jo større og flottere bliver planterne. Når efteråret kommer, kan far vise dem, hvordan man tørrer overskydende krydderurter, så I kan bruge dem i maden hele vinteren også.

Hvis du mangler inspiration til dine krydderurter, kan du klikke ind på hjemmesiden www.growinghome.dk. Her kan du finde produkter, pasningsvejledninger, anvendelsesmuligheder, opskrifter samt tips og tricks. Desuden kan de se, hvor du kan købe dine halvfabrikata-planter.

De dufter og strutter af velvære – krydderurterne, som du bare skal sætte i potte eller grave ned i bedet. Så har familien dejligt krydderdrys til hele sæsonen.

De pottetrænede krydderurter sætter fokus på det grønne på terrassen, og du kan have dem lige ved hånden, når I skal grille.

26 april 2016
0

Så let er det at dyrke hindbær

Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

0

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanni...

0

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

0

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Lad det IKKE gå til spilde! Følg i...

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Tomaten er ikke en grøntsag, og jordbærret er ikke en frugt

Du har sikkert hørt diskussionen og alle teorierne før. Jordbærret er ikke et bær, det er i virkeligheden en nød. Men er det nu også rigtigt...

0

Hvide jordbær på vej til Danmark

Det røde jordbær har fået en lillebror: pineberry eller på dansk - ananasjordbær. Tager du til London, er pineberries allevegne. Så kan det...

0

Sådan laver du den bedste støtte til dine klatrende grøntsager

Klatrende frugtbuske og grøntsager giver haven liv og sjæl. Se, hvordan du nemt kan bygge den bedste støtte til dine planter.

0

Køkkenhave på skinner

Vejret er blevet mildere og der er endelig kommet gang i køkkenhaven hos Lotte Bjarke. Se her, hvad du ikke bør undvære i køkkenhaven.

0

Krukkekøkkenhave på terrassen

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved...

0

Porreblomster på menuen

En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

0

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

0

4 urter med lang holdbarhed

Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

0

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.