Potte-trænede krydderurter gør havelivet nemt

Køkkenhaven

Det er skønt at se, når planterne vokser, trives og tilmed sætter smag på familens sommermenu. Men, det kan være en udfordring at nå resultatet. Her er det de flotte frilands krydderurter, som bare mangler den sidste pleje for at være spiseklare, kommer ind i billedet. Nemt og sjovt havearbejde.

Foto: M. Jensen og Nygaards Planteskole

Har du - i den gode hjemmedyrkede sags tjeneste – prøvet at så, prikle, potte, vande, vende og vande igen. Og er anstregelserne alligevel endt med fem pistelplanter med to tomater og et par indtørrede chilier, så er du nok moden til at prøve nye veje. For vi vil jo gerne servere, økologisk, sundt, frilands, hjemmelavet og hjemmedyrket til familien. Det kan bare knibe med tiden og de gode resultater.

Planter i halvfabrikata

Planteproducenterne har set de skønne spildte kræfter, så i år er der for alvor tryk på halvfabrikate-planterne: altså planter, som er mere end godt på vej. De mangler bare den sidste pleje for at strutte af blomster eller grønt – hjemme i din have.

Et af eksemplerne er Growing Home produkter. Her får du friske, hjemmedyrkede krydderurter, plantet i 2 l potter, så det ikke engang er nødvendigt at plante dem om, hvis ikke du brænder for at få jord under neglene. Det eneste planterne mangler er lys, luft, vand og gødning – og det er klart den nemmeste del af dyrkningsarbejdet.

Du kan bruge af dem med det samme

Krydderurterne er dyrket på friland, hvor de har fået den tid til at vokse, som de skal have, og der er ikke brugt sprøjtemidler. Det er danske planter, dyrket i dansk vejr til de danske forbrugere og du kan bruge din energi på at lære ungerne, hvordan de skal passes med vand – og ikke mindst hvordan de smager.

Og du kan roligt give dem lov til selv at prøve at plukke af urterne og lade dem hjælpe med at bruge dem i maden – for jo mere man plukker, jo større og flottere bliver planterne. Når efteråret kommer, kan far vise dem, hvordan man tørrer overskydende krydderurter, så I kan bruge dem i maden hele vinteren også.

Hvis du mangler inspiration til dine krydderurter, kan du klikke ind på hjemmesiden www.growinghome.dk. Her kan du finde produkter, pasningsvejledninger, anvendelsesmuligheder, opskrifter samt tips og tricks. Desuden kan de se, hvor du kan købe dine halvfabrikata-planter.

De dufter og strutter af velvære – krydderurterne, som du bare skal sætte i potte eller grave ned i bedet. Så har familien dejligt krydderdrys til hele sæsonen.

De pottetrænede krydderurter sætter fokus på det grønne på terrassen, og du kan have dem lige ved hånden, når I skal grille.

26 april 2016
0

Årets første rabarber kan nu høstes

Mmmh rabarber... Tiden er nu inde til, at årets første rabarber kan høstes.

0

Børnenes favoritgræskar

Vil du selv dyrke græskar, så skal du tidlig i gang. kernerne. Prøv fx på at sætte rekord.

3

Nytrimmede tomatplanter giver flere tomater

Tomatplanterne blomstrer lystigt i Lotte Bjarkes drivhus – faktisk er det lidt for meget af det gode, da planten ikke kan udvikle alle de...

6

Brug komposten rigtigt, og giv havens planter en hjælpende hånd

Kompostbunken gemmer på en skat, der har stor værdi for havens planter. Hjemmelavet kompost er både miljøvenlig gødning og et jordforbedring...

0

Køkkenhaven har brug for vitaminer i form af gødning

Nogle steder i haven kan du godt undlade at gøde - men ALDRIG i køkkenhaven! Det skyldes, at vi hvert år fjerner en masse plantemateriale,...

0

Kanter i køkkenhaven

Form køkkenhaven med kantplanter, som er nyttige på flere måder: Nogle kan spises, andre tiltrækker nyttedyr.

3

Hvidløg er nemme at dyrke

Hvidløg er ikke svære at dyrke, det kræver bare lidt tålmodighed. Hvidløg tager omkring 10 måneder om at udvikle sig. Heldigvis kan de...

0

Rabarber - havens nemmeste plante

Sådan får du den største høst af rabarber. Sådan deler du rabarberplanterne - og denne del af planten er giftig.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Sprøde bønner i bunkevis

Friske bønner er dyre at købe, men nemme at dyrke. Et gammelt husråd siger, at bønner skal sås til grundlovsdag.

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Læggekartofler skal vækkes blidt

Nu er læggekartoflerne sat til forspiring i vindueskarmen i soveværelset, hvor der er lyst og køligt, som knoldene skal have det for at...

9

Dyrk dine egne hvidløg i haven

Det er nemt at dyrke hvidløg i haven eller i krukker. Med de rigtige sætte-løg er der faktisk en succesfaktor på 95 %. Få 7 gode råd til...

0

Gem dine egne frø, og så dem næste forår

De fleste planter i urtehaven og i drivhuset sætter frø, hvis de får lov at stå længe nok. Men der er forskel på, hvordan planter danner...

6

Bliv selvforsynende med mynte i krukker

Mynte er meget nem at dyrke, og du bliver hurtigt selvforsynende i sommermånederne. Det sværeste er at holde styr på planten, da den hurtigt...