Har du – i den gode hjemmedyrkede sags tjeneste – prøvet at så, prikle, potte, vande, vende og vande igen. Og er anstregelserne alligevel endt med fem pistelplanter med to tomater og et par indtørrede chilier, så er du nok moden til at prøve nye veje. For vi vil jo gerne servere, økologisk, sundt, frilands, hjemmelavet og hjemmedyrket til familien. Det kan bare knibe med tiden og de gode resultater.
Planter i halvfabrikata
Planteproducenterne har set de skønne spildte kræfter, så i år er der for alvor tryk på halvfabrikate-planterne: altså planter, som er mere end godt på vej. De mangler bare den sidste pleje for at strutte af blomster eller grønt – hjemme i din have.
Et af eksemplerne er Growing Home produkter. Her får du friske, hjemmedyrkede krydderurter, plantet i 2 l potter, så det ikke engang er nødvendigt at plante dem om, hvis ikke du brænder for at få jord under neglene. Det eneste planterne mangler er lys, luft, vand og gødning – og det er klart den nemmeste del af dyrkningsarbejdet.
Du kan bruge af dem med det samme
Krydderurterne er dyrket på friland, hvor de har fået den tid til at vokse, som de skal have, og der er ikke brugt sprøjtemidler. Det er danske planter, dyrket i dansk vejr til de danske forbrugere og du kan bruge din energi på at lære ungerne, hvordan de skal passes med vand – og ikke mindst hvordan de smager.
Og du kan roligt give dem lov til selv at prøve at plukke af urterne og lade dem hjælpe med at bruge dem i maden – for jo mere man plukker, jo større og flottere bliver planterne. Når efteråret kommer, kan far vise dem, hvordan man tørrer overskydende krydderurter, så I kan bruge dem i maden hele vinteren også.
Hvis du mangler inspiration til dine krydderurter, kan du klikke ind på hjemmesiden www.growinghome.dk. Her kan du finde produkter, pasningsvejledninger, anvendelsesmuligheder, opskrifter samt tips og tricks. Desuden kan de se, hvor du kan købe dine halvfabrikata-planter.
De dufter og strutter af velvære – krydderurterne, som du bare skal sætte i potte eller grave ned i bedet. Så har familien dejligt krydderdrys til hele sæsonen.
De pottetrænede krydderurter sætter fokus på det grønne på terrassen, og du kan have dem lige ved hånden, når I skal grille.
