Nytrimmede tomatplanter giver flere tomater

Køkkenhaven

Tomatplanterne blomstrer lystigt i Lotte Bjarkes drivhus – faktisk er det lidt for meget af det gode, da planten ikke kan udvikle alle de tomater. Så der må en benhård beskæring til, så det kan blive til lækre, veludviklede tomater. 

Foto: Lotte Bjarke

Blomstrende klaser deler sig

Tomatplanterne i drivhuset arbejder nu så meget, at en stressdiagnose truer forude. De blomstrer overvældende med ditto frugtsætning til følge. Mange af de blomstrende klaser har delt sig op til flere gange og lægger an til betydeligt flere tomater, end planten har kræfter til at udvikle. Et sortsafhængigt fænomen, der tydeligvis ligger til cherrytomatsorten ’Gardeners Delight’, der er plantet i drivhuset her, fordi den smager så godt.

Klaserne skal beskæres

Konsekvensen er et utal af bittesmå frugter, der ikke rigtig er til noget, men til gengæld tærer på plantens kræfter. Derfor har jeg med hård hånd været i gang med at beskære klaserne, så der ikke er flere frugter, end planterne kan klare. Det kan godt virke lidt morderisk, for der går selvfølgelig mange blomster og små baby-tomater til, men det er bedre end alternativet.

Knap så mange men veludviklede tomater

Dels er omtrent halvdelen af klasen på de dobbelte klaser blevet klippet væk, dels er det yderste af de meget lange klaser klippet væk lige efter de yderste af de frugter, der er begyndt at få størrelse. Klaserne sætter frugter i flere omgange, så de inderste er langt mere udviklet end de yderste, og dermed er det let at se, hvor det er en god ide at klippe. Efter sådan en kur får man knap så mange men til gengæld lækre, veludviklede tomater. 

Læs også: Isoler drivhuset, så kan du også bruge det om vinteren

9 juli 2014
0

Årets første rabarber kan nu høstes

Mmmh rabarber... Tiden er nu inde til, at årets første rabarber kan høstes.

3

Nu kan du også få græsk karse

Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...

0

Planter der gavner jorden

I dag, hvor interessen for dyrkning af jorden uden kemiske tilsætninger øges, bliver brugen af grøngødning mere og mere populær – også i...

0

Din haves børnehave

Selvsåede stauder dukker op overalt i haven, men i stedet for at luge dem ud kan du sætte dem i børnehave.

0

Få succes med jordbær i haven

Jordbær fra egen have smager af langt mere, end dem du køber i butikkerne. Du kan sagtens selv dyrke dem i et bed i haven, og det er en god...

0

Vi byggede en reol i haven

Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her.

0

Grønkålen er tilbage i køkkenhaven og staudebedet

Grønkål har tidligere haft et dårligt ry, men er for alvor ved at blive taget til nåde igen både i køkkenhaven og prydhaven. Og grønkål er...

0

Lav dine egne skilte til krydderurterne

Hold styr på dine krydderurter med disse hjemmelavede skilte, som du kan bruge i køkkenet eller i urtehaven.

0

Sprøde bønner i bunkevis

Friske bønner er dyre at købe, men nemme at dyrke. Et gammelt husråd siger, at bønner skal sås til grundlovsdag.

1

Middelhavssalat er nem at dyrke i din egen have

Radicchio salaten er populær i middelhavskøkkenet - og kendt for sin flotte røde farve. Den er også overraskende nem at dyrke i de danske...

0

Køkkenhaven har brug for vitaminer i form af gødning

Nogle steder i haven kan du godt undlade at gøde - men ALDRIG i køkkenhaven! Det skyldes, at vi hvert år fjerner en masse plantemateriale,...

0

Dyrk planter og blomster, der kan spises og har kulør

Du kan allerede nu begynde at tænke over, hvilke nye grøntsager og blomster du har lyst til at dyrke i haven i foråret. Og i år er der...

1

Den kraftfulde løvstikke er tilbage i køkkenhaven

Løvstikke er en mirakelurt. Den vokser i raketfart, er perfekt i frikadeller og giver smag til kartofler. Og så kan den også skræmme katte...

6

Brug komposten rigtigt, og giv havens planter en hjælpende hånd

Kompostbunken gemmer på en skat, der har stor værdi for havens planter. Hjemmelavet kompost er både miljøvenlig gødning og et jordforbedring...

0

God opbevaring af grøntsager

Moderne huse har ikke opbeva­rings­muligheder for havens prægtige grøntsager. Vi savner de mørke kældre og lofter, hvor der er koldt men...