Krukkekøkkenhave på terrassen

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved hånden.

Der er masser af krydderurter, grøntsager og også bærbuske, der i virkeligheden er alt for pæne til at blive gemt af vejen i den afsides liggende køkkenhave. Så nu er der etableret en satellit køkkenhave i krukker på terrassen. Det hygger, synes jeg, og så er det da ikke nogen dårlig tanke, at man kan nippe krydderurter til maden, mens man passer grillen.

Ideen er, at krukkerne skal udskiftes, efterhånden som de bliver høstet, så min krukkekøkkenhave holder sig pæn og har noget at byde på sæsonen igennem.

Selvskrevet til projektet er den nye, spændende krukkehindbær, Rubus idaeus ‘Ruby Beauty’, der blev plantet først i februar. Nu blomstrer busken lystigt, og bierne sværmer begejstrede om den, så mon ikke det kommer til at holde stik, at der senere på sommeren kan nippes hindbær på terrassen.

Læs også: Lime og chokolade i krukkerne

Jeg har også fået nogle udplantningsplanter af hestebønne, der i virkeligheden slet ikke er en bønne men en vikke. Vicia faba hedder den på latin. Ikke ligefrem en oplagt krukkeplante, men så alligevel… Den har i hvert fald umådelig smukke blomster lige nu.

Rød skovsyre, Oxalis acetosella ‘Rosea’ er en af tidens absolutte trendplanter, efter at flere kendiskokke har kastet deres kærlighed på de smukke, syrlige, rødbrune blade. Den er til gengæld helt oplagt som krukkeplante, for den er ret ukrudtsbetonet, hvis den bliver sluppet løs i haven, siger min erfaring.

Helt hen i haven

Følg årets gang i Lotte Bjarkes have på bloggen www.helthenihaven.dk og få altid gode tips og tricks til haven.

Læs også: Sæsonens grøntsager – frugt og grønt i sæson netop nu

Mest læste artikler