Højbede i køkkenhaven og blomsterhaven

Køkkenhaven

Højbede er et traditionelt dyrknings­system til grøntsager, der er blevet populært i moderne haver. Det er der mange gode grunde til, men at det er nemt og overskueligt at dyrke grøntsager på den måde, hører formentlig til de vigtigste årsager til, at haveejere vælger at etablere højbede.

Et højbed kan blive et stort og meget frodigt bed.
Et højbed kan blive et stort og meget frodigt bed. Foto: iStockphoto

Et højbed forlænger sæsonen

Et højbed er i al sin enkelhed et bed, der er etableret oven på havejorden med en kant af træ, sten eller metal til at holde jorden på plads. Dyrkningsbeting­elserne i et højbed er noget særligt, fordi det er hævet i forhold til havejorden.
 
Det betyder, at vinterens fugtighed hurtigt kan dræne væk fra jorden om foråret, så jorden bliver tidligt lun. Et højbed forlænger med andre ord sæsonen. Til gengæld skal du regne med at skulle være lidt mere påpasselig med vanding i tørre perioder.

Planterne kan blive store i et højbed, som også pynter.

Ekstra god jord

Når du etablerer højbede, kan du nøjes med at forbedre jorden inden for den ramme, planterne har at vokse i.
 
Forbedring af jorden, så den bliver optimal til plantevækst, betyder, at der skal tilføres organisk materiale. Det kan fx være velomsat kompost eller endnu bedre omsat staldgødning.

Grav jorden igennem

Før du etablerer højbedet, skal jorden under det graves godt igennem. Det kan være tungt, hvis jorden er meget leret, men du kan glæde dig over, at det er sidste gang, du graver.

Højbedet skal placeres på den bare jord, så der er kontakt til de dybereliggende jordlag. Derpå kan kanterne sættes op, og havejorden iblandes jordforbedrende materiale, så det fylder rammen op.

Tilfør nyt jord til højbede hvert forår

Fra år til år vil du opleve, at jorden i bedet synker lidt sammen i takt med, at det organiske materiale i jorden nedbrydes. Derfor kan du med fordel tilføre et nyt lag kompost eller lignende hvert forår, før du indleder sæsonen.

Højbedene må kun være en meter bred

Dimensionerne er vigtige. Det enkelte bed må ikke være mere end en meter bredt. Fidusen er, at du skal kunne nå ind over hele bedet, så du aldrig behøver at træde på jorden. Når du undgår færdsel på jorden, sikrer du en god jordstruktur. Det er netop derfor, du slipper for at skulle grave jorden igen.
 
   

Veltrimmet have

Højbede er dejligt nemme at vedligeholde. Og de optimale betingelser gør det muligt at dyrke tættere end normalt, og det giver mindre plads til ukrudt.
Samtidig er det langt mere overskueligt at luge det ukrudt, der dukker op alligevel, fordi man kan koncentrere sig om et afgrænset område.

Dyrk både grøntsager, sommerblomster, stauder og krydderurter i dit højbed

Normalt er det grøntsagsdyrkning, man forbinder med højbede. Men du kan dyrke mange forskellige planter i højbede, hvor de gode dyrkningsbetingelser også vil komme fx krydderurter, sommerblomster, stauder og jordbær lige så meget til gode som grøntsagerne.
 
Højbede med køkkenhave, blomsterbede og staudebede.  

Sneglehegn mod dræbersnegle

Hvis din have er plaget af dræbersnegle, kan du bruge sneglehegn som kanter omkring dine højbede. Hegnet holder alle snegle ude. Mange præfabrikerede højbede i metal kan også vælges i version med sneglekant.

Pas på med trykimprægneret træ

Undgå trykimprægneret træ, hvis du vil gro spiselige grøntsager i højbedet. Der er for mange kemikalier i denne form for træ. De kan risikere at trænge ned i jorden og senere op i planterne.

Sæsonen i højbedet starter tidligere

Plante- og såsæsonen starter tidligere i et højbed end end i en almindelig have eller køkkenhave. Frosten slipper nemlig hurtigere sit greb om jorden om foråret, og jorden i højbedet varmes også tidligere op. 

Gør-det-selv højbede

Højbede findes i alle mulige forskellige udformninger. Konstruktionen er så enkel, at mange selv vælger at bygge deres højbed. Leder du efter et rustikt højbed, så kan du finde en udførlig vejledning på et gør-det-selv højbed her på idényt.

Højbede kan også bygges op af belægningssten, og de kan også anbringes på ben. Mange højbede kan også dobble som sandkasse i, hvis du vælger at springe en sæson over i højbedet.

Læs også:

Hortensia skal ikke beskæres

Nogle af mine gamle hortensia af den gængse type er ved en fejl blevet skåret helt ned. Vil de blomstre dette år?

Køb et højbed

Skal det gå hurtigere, bugner markedet af højbede. Højbede i forskellige træsorter er rigt repræsenteret på markedet. I metal findes højbede både i galvaniseret stål og jern - med eller uden sneglekant. Vil du gerne have et mobilt højbed, så findes der også plantekasser på hjul.

2. april 2016
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs...

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanniol.  

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.